Наценки (скидки) посредников в цене товара
Условия использования розничными торговыми предприятиями установленной торговой надбавки. Особенности установления наценок на сырье и товары, реализуемые на предприятиях общественного питания. Реализация стратегии предоставления скидок и бонусов.
Подобные документы
Роль цен на импортные товары в системе ценообразования РФ, порядок их определения. Формирование розничных цен на импортные товары. Налоговая политика в особенности ценообразования на импортные товары. Косвенные налоги, как элементы цены импортного товара.
контрольная работа, добавлен 23.09.2010Формирование общей экономической ценности товара для потребителя. Факторы, определяющие уровень чувствительности покупателей к цене. Цели фирмы как основа для формирования ценовой политики и стратегии. Отображение в цене налогов, сборов и пошлин.
курсовая работа, добавлен 17.02.2013Классификация объектов общественного питания и их характеристика. Состояние общественного питания потребительской кооперации на современном этапе в г. Мурманск. Качество общественного питания как фактор конкурентоспособности конкретного предприятия.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Сущность, классификация и экономическое значение доходов организации, их виды. Источники образования доходов от реализации товаров, понятие торговой надбавки. Стратегии и методы ценообразования. Резервы и пути повышения доходности торговой деятельности.
лекция, добавлен 01.12.2016Реализация проекта целевой программы "Качественное питание - здоровье уральцев" в Свердловской области. Общественное питание как отрасль экономики, его особая социальная роль. Динамика развития региональной сети предприятий общественного питания.
статья, добавлен 30.05.2017Виды транспортных тарифов, надбавок и скидок. Значение затрат и себестоимости, методы ее калькулирования. Утверждение цены в организации, ее регулирование. Содержание тарифной политики АТП и факторы её формирования. Варианты установления наценки.
контрольная работа, добавлен 08.05.2010Органы ценообразования, их задача, функции; диверсификация цен, ее сущность, виды. Удельный вес себестоимости, прибыли, акциза, НДС и торговой надбавки в цене. Специфика ценообразования на услуги ЖКХ, расчет; социальные гарантии государства по их оплате.
контрольная работа, добавлен 26.01.2011Экономическое обоснование оборота и выпуска продукции предприятия общественного питания, показателей по труду, издержек производства и обращения, прибыли и рентабельности. Расчет потребности в сырье и продуктах. Составление продуктового баланса.
реферат, добавлен 19.10.2010Анализ сущности понятий досуг и отдых. Изучение деятельности предприятий общественного питания. Анализ основных подходов к классификации досуговых услуг. Исследование особенностей организации досуга и отдыха на предприятиях общественного питания.
курсовая работа, добавлен 26.04.2019Конкуренция на рынке общественного питания в России. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Средний чек на одного посетителя. Материально-техническое обеспечение бара. Превышение выручки от реализации продукции заведения над затратами.
отчет по практике, добавлен 31.05.2016Анализ эластичности спроса на товары по цене. Зависимость между объемом продажи товара и уровнем его цены. Анализ издержек производства и обращения товаров, методы их расчета и построение математической модели. Расчет оптимального уровня цены товара.
контрольная работа, добавлен 25.04.2012Классификация предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Анализ ассортимента реализуемой продукции. Методы, формы и качество обслуживания посетителей. Оценка влияния кризиса на отрасль общественного питания.
курсовая работа, добавлен 16.12.2012Характеристика планирования, выявления, изучения источников закупки и поставки товаров. Анализ установления торговыми предприятиями хозяйственной связи (прямых договорных взаимоотношений) с местными поставщиками и снабженческо-сбытовыми посредниками.
реферат, добавлен 27.10.2010Экономическая сущность нематериальных активов. Определение возможности использования нематериальных активов розничными торговыми организациями в качестве инструмента создания конкурентных преимуществ на примере компаний ОАО "Магнит" и "X5 Retail Group".
статья, добавлен 27.11.2020Понятие и функции предприятий общественного питания. Общие требования к предприятиям общественного питания. Типы предприятий общественного питания. Практика применения классификации предприятий в странах рыночной экономики и в российской практике.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Экономическая сущность предприятия общественного питания. Применение классификации предприятий в странах рыночной экономики. Особенности коммерческой деятельности. Критерии эффективности фирм общественного питания. Рынок сетевых стационарных фаст-фудов.
курсовая работа, добавлен 03.12.2013Деление затрат предприятия по времени возникновения и отнесения на себестоимость продукции. Сбытовые издержки и издержки обращения коммерческих посредников. Издержки по материально-техническому снабжению потребителей. Баланс издержек и торговой наценки.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Методы ценообразования: экспертный, аналитический, статистический, индексный. Основные стратегии ценообразования: скидок на втором рынке; сезонной и случайной скидки; "снятия сливок"; сигнализирования ценами; дифференциации нормы прибыли; имидж-цены.
реферат, добавлен 10.09.2012Определение системной функции торговли в общехозяйственной системе распределения. Формирование и условия эффективного функционирования регионального товарного рынка продуктов питания. Прогнозирование спроса на товары на основе экономических показателей.
курсовая работа, добавлен 11.04.2017Изучение вопроса установления государственного регулирования торговых наценок на социально значимые товары и услуги. Прямые методы регулирования цен. Проблема фиксирования цен ниже равновесной цены. Фиксирование "цены потолка" и конкуренция покупателей.
статья, добавлен 20.02.2019Сущность, состав и значение товарооборота общественного питания. Ознакомление с методами прогнозирования товарооборота по регрессионной модели и по абсолютному приросту. Пути расширения ассортимента по открытой торговой сети на примере КП "Витамин".
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Классификация предприятий общественного питания по характеру производства, ассортименту выпускаемой продукции, уровню обслуживания. Ресторан как объект общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления. Особенности закусочных.
реферат, добавлен 29.08.2014Структура цены, ее основные элементы и показатели конкурентоспособности продукции. Себестоимость как основной элемент в составе цены товара, перечень статей калькуляции. Прибыль в составе цены и наценки посредников, прямые и косвенные налоги, акциз.
контрольная работа, добавлен 15.11.2014Состояние сферы общественного питания - один из важнейших факторов, дающих интегральную оценку социально-экономического уровня общества. Товарооборот – движение, в котором акцент делается на товар как на непосредственный объект торговой деятельности.
курсовая работа, добавлен 07.02.2017Цели создания предприятий общественного питания и значения их развития. Характеристика основных показателей деятельности. Процесс анализа товарооборота предприятия общественного питания, его особенности планирования. Порядок снабжения, основные пути.
курсовая работа, добавлен 28.10.2013