Проектирование микрофильтрационного аппарата для рекуперации пива из избыточных дрожжей
Разработка конструкции мембранного аппарата для рекуперации пива из избыточных дрожжей с использованием ультразвукового воздействия на разделяемую среду. Технология изготовления основных деталей, принцип действия. Монтаж микрофильтрационной установки.
Подобные документы
Автолиз как разрушение клеток дрожжей под действием собственных гидролитических ферментов. Его применение при производстве экстрактов автолизированных дрожжей, пищевой и парфюмерной промышленности. Получение очищенной смеси АК и низших пептидов.
контрольная работа, добавлен 15.01.2015Назначение и область применения аппарата, выбор материалов для изготовления его узлов. Расчетные параметры, методика их вычисления и назначение. Порядок определения толщины стенок. Приемы укрепления отверстия. Фланцевое соединение корпуса с крышкой.
курсовая работа, добавлен 22.10.2011Определение припусков, допусков и размеров заготовки. Методы обработки резанием типовых конструктивных элементов деталей. Маршрутные технологии изготовления типовых деталей машин на заводах-изготовителях. Разработка технологической документации.
методичка, добавлен 01.10.2017Принципы проектирования изготовления сварной конструкции. Этапы разработки технологического процесса. Выбор способа сварки и сварочных материалов. Расчет основных режимов сварки. Технология изготовления сварной конструкции. Контроль качества соединений.
курсовая работа, добавлен 09.06.2021Проектирование многоходового кожухотрубного теплообменного аппарата для охлаждения воздуха водой, его конструктивные особенности. Определение тепловой мощности, гидравлический расчет аппарата. Разработка схемы потерь, прочностной расчет корпуса и трубок.
курсовая работа, добавлен 15.06.2023Принцип действия горизонтального адсорбера с неподвижным слоем поглотителя. Функциональная схема двухконтурной каскадной системы автоматизированного управления. Система регулирования температуры в абсорбере путем изменения расхода паровоздушной смеси.
статья, добавлен 30.05.2017Технология изготовления прецизионных деталей "тело вращения" на основе применения ультразвука и поверхностно-активных веществ для обеспечения эксплуатационной надёжности деталей машин за счёт улучшения эксплуатационных свойств рабочих поверхностей.
автореферат, добавлен 13.04.2018Физические принципы работы нагревательных аппаратов. Изучение классификации современного пищеварочного оборудования. Расчеты, подтверждающие работоспособность конструкции пароварки. Технологические основы производства и ремонта пароварочного аппарата.
курсовая работа, добавлен 18.12.2015Технологический расчет основного аппарата: выбор мембраны и аппарата, расчет наблюдаемой селективности мембран и гидравлического сопротивления. Особенность оценки толщины обечайки, фланцевых соединений и теплоизоляции. Техника безопасности и охрана труда.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Изучение возможности культивирования дрожжей на питательной среде из корнеклубней топинамбура. Определение химического состава клубней. Изучение динамики изменения числа клеток и накопление их биомассы. Сбалансированность субстрата по компонентам питания.
статья, добавлен 26.06.2023Расчет теплообменного аппарата для установки первичной перегонки нефти. Характеристика физико-химических свойств нефтепродуктов, их плотность и теплоемкость. Описание аппарата кожухотрубного теплообменника, принцип его работы и гидравлический расчет.
методичка, добавлен 30.03.2016Выполнение конструктивного и гидравлического расчетов кожухотрубного теплообменного аппарата. Выбор стандартного теплообменного аппарата и выполнение его эскизного чертежа. Технология реализации оптимизации приведенных затрат для выбранного аппарата.
курсовая работа, добавлен 18.02.2016Описание и назначение сварной конструкции. Разработка технологического процесса изготовления направляющей металлоконструкции для установки в каньонах хранилища твердых радиоактивных отходов и загрузки в них контейнеров с твердыми радиоактивными отходами.
курсовая работа, добавлен 15.11.2022Скрининг активных культур для нового консорциума молочнокислых бактерий и дрожжей для приготовления ржаных заквасок. Показатели хлебобулочных изделий. Осуществление выделения, поддержания и исследования промышленно-ценных культур микроорганизмов.
статья, добавлен 28.11.2016Характеристики и виды сырья для производства качественного пива. Основные стадии и технологическая схема пивоваренного производства. Зарубежные производители варочных порядков. Сбраживание пивного сусла, дображивание, осветление, розлив и хранение пива.
курс лекций, добавлен 20.01.2014Производство низкокалорийных продуктов с высокими органолептическими показателями. Создание низкокалорийного пива с пониженным содержанием углеводов, которое можно достичь моделированием одного из важнейших процессов в пивоварении – главным брожением.
статья, добавлен 13.05.2017Механическая и комбинированная очистка деталей. Применение химического раствора для растворения загрязнения. Быстродействующие контакторы как контакторы, установленные на электровозах для защиты тяговых двигателей при замыканиях в режиме рекуперации.
презентация, добавлен 11.02.2016Применение насосов для перемещения мезги, сусла, виноматериалов, дрожжей спирта и готового вина. Изучение характеристик насосных установок и принципа их действия. Преобразования механической энергии поршня или плунжера в механическую энергию жидкости.
курсовая работа, добавлен 26.03.2018Технологическая схема абсорбционной установки по очистке воздуха от аммиака. Конструктивные особенности аппаратов, их принцип действия, преимущества и недостатки. Расчет центробежного насоса, теплообменного аппарата, абсорбера для поглощения аммиака.
курсовая работа, добавлен 19.03.2018Економічне обґрунтування та вибір технологічної схеми і методу виробництва: освітлення та охолодження пивного сусла, доброджування і дозрівання пива, характеристика кінцевої продукції виробництва. Продуктовий розрахунок, тепловий та матеріальний баланс.
дипломная работа, добавлен 14.11.2012Особливості технології виробництва пива, стійкого до біологічного і колоїдного помутніння протягом тривалого часу. Санітарно-гігієнічні умови, вимоги до сировини, матеріалів та технічного оснащення. Запобігання окисненню, інтенсифікація виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Общая характеристика, классификация и строение сорго. Технологический расчет основного сырья и их потерь при производстве пива. Особенность определения расхода хмеля и воды для затирания зернопродуктов. Основной расчет тары и вспомогательных материалов.
курсовая работа, добавлен 02.09.2015- 123. Реализация и идентификация параметров автономного необитаемого подводного аппарата типа глайдер
Рассмотрение реализации и идентификации параметров автономного необитаемого подводного аппарата. Описание структуры глайдера и его основных элементов конструкции. Экспериментальные исследования технологии идентификации параметров подводного аппарата.
статья, добавлен 27.07.2017 Конструкционные материалы для изготовления элементов аппарата. Расчёт и конструирование перемешивающего устройства. Конструктивные схемы крепления валов перемешивающих устройств. Подбор узлов и деталей перемешивающего устройства. Выбор типа уплотнения.
курсовая работа, добавлен 16.07.2009Обзор конструкций сусловарочных аппаратов. Технологический процесс производства пива. Расчёт и описание конструктивной части. Техника безопасности при эксплуатации. Проведение расчета корпуса и фланцевых соединений. Определение эквивалентного напряжения.
дипломная работа, добавлен 26.02.2015