Способы оценки логистического сервиса
Стратегическая роль логистического обслуживания. Влияние на клиентскую базу предприятия, существующих и потенциальных клиентов. Декомпозиция обслуживания потребителей. Составляющие процесса оказания услуги. Драйверы доходности деятельности организации.
Подобные документы
Характеристика предприятия общественного питания, установление идентифицирующих признаков. Организация управления и правовые вопросы деятельности предприятия. Организация торговой деятельности и обслуживания потребителей. Анализ издержек обращения.
курсовая работа, добавлен 19.04.2017Определение состава стратегических факторов конкурентного преимущества компании, анализ рынка спортивных товаров. Характерные черты инновационного менеджмента. Инновации в сфере логистического обслуживания, стимулирование сбыта детской спортивной одежды.
дипломная работа, добавлен 03.01.2012Сущность логистики, факторы ее развития. Содержание и последовательность закупочной деятельности. Функции логистического менеджмента фирмы в дистрибьюции. Формирование складской сети, выбор рациональной системы складирования. Модели управления запасами.
учебное пособие, добавлен 03.04.2013Ознакомление с организационной структурой управления детского оздоровительного лагеря. Исследование деятельности предприятия социально-культурного сервиса и туризма. Рассмотрение технологии обслуживания отдыхающих детского оздоровительного лагеря.
отчет по практике, добавлен 18.02.2019Теоретические и практические аспекты применения процессного подхода в управлении логистическими системами. Необходимость применения логистического менеджмента с целью снижения логистических издержек и повышения конкурентоспособности предприятия.
статья, добавлен 22.10.2018Корпоративная культура и стандарты обслуживания гостей в арт-кафе "Элит-С". Функции и значение предприятия, характеристика потребителей, конкуренты. Способы привлечения гостей: мероприятия, реклама, программы лояльности. Кадровая политика компании.
отчет по практике, добавлен 20.11.2019Профессиональная этика продавца-консультанта. Примеры непрофессионального поведения продавца. Процесс обслуживания клиента, способы установления контакта. Принципы демонстрации товара. Разрешение конфликта с покупателем. Стандарты оформления витрин.
реферат, добавлен 10.05.2015Анализ работы предприятия социально-культурного сервиса. Организационно-экономическая и производственная характеристика ресторана, виды деятельности; предоставляемые услуги; структура управления персоналом; обслуживание посетителей; работа цехов.
отчет по практике, добавлен 23.01.2014Качество обслуживания как способность удовлетворить явные и предполагаемые потребности клиента. Способы повышение качества обслуживания путём внедрения дополнительных услуг, акций и спецпредложений и разработки специальных программ лояльности клиентов.
презентация, добавлен 20.10.2016Сущность и показатели качества туристского обслуживания, принципы предоставления современного сервиса. Основные направления и факторы обеспечения качественного обслуживания в туристических предприятиях. Методы повышения квалификации и мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 19.12.2015Ознакомление с методом обслуживания потребителей в столовой. Анализ меню предприятия. Характеристика особенностей организации управления предприятием. Изучение источников продовольственного снабжения. Рассмотрение методов организации тарного хозяйства.
отчет по практике, добавлен 11.06.2015Теоретические основы управления техническим обслуживанием и ремонтом оборудования. Оценка организации ремонта и технического обслуживания оборудования на примере предприятия УП "КБТЭМ-СО". Направления совершенствования технического обслуживания, ремонта.
курсовая работа, добавлен 26.06.2013Понятие "сфера обслуживания". Основные методы удовлетворения потребностей человека в парикмахерских салонах. Соблюдение культуры обслуживания. Качество обслуживания клиентов, ценовая стратегия. Отрицательные моменты в работе парикмахерских салонов.
курсовая работа, добавлен 23.10.2010Сущность, методы, принципы логистического сервиса предприятия. Логистический подход к управлению в сервисной деятельности. Система качества сервисной логистики. Анализ логистической сервисной системы на исследуемом предприятии и пути ее совершенствования.
дипломная работа, добавлен 13.11.2023- 90. Совершенствование организации закупочной деятельности предприятия на основе логистического подхода
Организационно-экономическая характеристика предприятия, анализ и оценка эффективности его закупочной деятельности. Основные направления совершенствования логистики в данном направлении, расчет экономической эффективности разработанных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 28.03.2015 Понятие, принципы, задачи и правила логистики. Специфика логистического подхода к управлению предприятием. Процесс взаимодействия службы логистики с другими службами отдельного предприятия. Принципы транспортно-экспедиционного обеспечения товарами.
курсовая работа, добавлен 12.04.2021Организационные структуры и классификация логистических систем. Экономические аспекты и сферы логистики. Особенности логистического подхода к управлению предприятиями. SCOR-модель и её корректировка с позиции компонентов логистического менеджмента.
шпаргалка, добавлен 21.01.2014Теоретические и методические основы обслуживания клиентов и посетителей в ресторане. Анализ организационных аспектов обслуживания клиентов на примере ресторана "Панкратов". Предложения по совершенствованию работы обслуживающего персонала ресторана.
курсовая работа, добавлен 10.03.2014Определение понятия логистики и ее сущность. Принципиальная схема материального и информационного потоков. Специфика логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике. Принципиальное отличие логистического подхода от традиционного.
контрольная работа, добавлен 09.04.2013Характеристика деятельности проектируемого кафе быстрого обслуживания, организации производства, виды выпускаемой продукции и физический объем ее сбыта. Разработка инвестиционного и финансового плана. Плановые показатели оценки эффективности проекта.
курсовая работа, добавлен 23.10.2011Правила приведения организационной структуры в соответствии с логистической стратегией. Характеристика необходимых условий ее построения. Описание ее основных структур: организационная, неформальная. Эволюция обеспечения логистического менеджмента.
статья, добавлен 07.06.2013Основные виды деятельности организации: продажа, производство. Потребности клиентов, удовлетворяемые товаром, прогноз спроса. Понятие фактора внешней среды, её роль в деятельности организации. Производители и конкуренты предприятия по изготовлению мебели.
дипломная работа, добавлен 14.12.2014Виды и функции вспомогательных подразделений и служб, обеспечивающих организацию производственного процесса. Анализ организационного положения ОАО "Белмясо". Пути развития и повышения эффективности организации обслуживания производственного процесса.
курсовая работа, добавлен 25.10.2010Анализ связи конкурентоспособности с уровнем цены и уровнем качества услуг. Рассмотрение опыта внедрения современных инструментов контроля качества обслуживания на предприятии. Определение основных методов мониторинга и измерения процессов в компании.
статья, добавлен 10.03.2019Характеристика социально-культурной сферы, видов услуг в сфере социально сервиса. Рассмотрение прогрессивных форм обслуживания потребителей, его преимуществ и психологических особенностей. Изучение культуры труда работника сервисного предприятия.
презентация, добавлен 28.03.2016