Бизнес стратегия для кафе быстрого питания
Определение цели и задач открытия данного вида деятельности. Описание особенностей бизнеса и производимых услуг. Анализ рынка и организация производства. Финансирование и риски, обеспечение конкурентоспособности. Управление, кадры, возможные перспективы.
Подобные документы
Сущность, цели, задачи и роль бизнес–планирования в обеспечении эффективности деятельности современного предприятия. Основные разделы и показатели бизнес–плана необходимые для его формирования и внедрения. Стратегия развития промышленного предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.02.2019Разработка плана деятельности ООО "Тонус", которое предоставляет услуги в области фитнеса. Описание предприятия. Анализ ситуации в отрасли. Описание услуг. Маркетинговый, производственный, финансовый план. Управление и организация. Основные риски проекта.
курсовая работа, добавлен 22.03.2015Понятие бизнес-плана, сфера его применения и условия разработки. Основное содержание бизнес-плана и его характеристика: резюме, оценка рынка сбыта, конкуренция, план производства, организационный, юридический, финансовый планы, стратегия финансирования.
реферат, добавлен 05.04.2015Бизнес-план предприятия по предоставлению услуг детского сада в виде Товарищества с ограниченной ответственностью с использованием общеустановленного режима налогообложения. Описание рынка услуг. Основные и потенциальные конкуренты. Стратегия маркетинга.
бизнес-план, добавлен 31.01.2013Определение условия реализации стратегии государства, ориентированной на достижение высокого уровня производства и конкурентоспособности страны на мировом рынке. Изучение проблематики рынка образовательных услуг. Оценка инновационного пути развития.
статья, добавлен 26.06.2018Организация и планирование управления кафе "Блинная". Разработка целей и задач будущей фирмы, оценка ресурсов, необходимых для достижения поставленных целей в условиях существующей конкуренции. Ассортимент и объемы производства блинной продукции.
бизнес-план, добавлен 29.11.2017Оценка значения процесса становления предпринимательства для современной экономики. Теоретические основы сущности и классификации малого бизнеса. Анализ достоинств и недостатков данного вида деятельности. Обзор перспектив развития малого бизнеса.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013История создания всемирной сети Интернет. Разработка, осуществление и источники финансирования инвестиционного проекта интернет-кафе "В сети". Факторы микро- и макросреды, влияющие на сбыт. Анализ и оценка рынка сетевых услуг и связанных с ним рисков.
бизнес-план, добавлен 13.06.2009Стартовые возможности и ресурсы предприятия. Юридическое обеспечение деятельности. Описание продукции (услуг). План по маркетингу и сбыту продукции (услуг). Риски и меры предупреждения. Гарантии инвесторам, партнерам. Организационный и финансовый план.
курсовая работа, добавлен 19.02.2014Теоретические основы бизнес-планирования, его роль в современных условиях. Общая характеристика типов и особенности структуры бизнес-планов. Основные положения плана маркетинга, производства и финансирования проекта по созданию кафе "Пельменная".
бизнес-план, добавлен 14.07.2010Характеристика средств и возможностей для осуществления проекта. Описание вида деятельности и услуг. Оценка рынка сбыта, факторов конкурентоспособности. Составление организационного, производственного и финансового планов. Анализ коммерческих рисков.
бизнес-план, добавлен 14.03.2013Современное состояние, проблемы и перспективы развития малого и среднего бизнеса в Ставропольском крае. Анализ потребительского потенциала товарного рынка. Определение реальной емкости потребительского рынка, прогнозная оценка численности населения.
статья, добавлен 28.06.2018- 114. Коммерческая деятельность общественного питания и ее эффективность (на примере ООО "МарШалФуд")
Исследование коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Характеристика кафе, организация работы, уровень эффективности. Основные мероприятия по совершенствованию экономической деятельности предприятия, предложения по его модернизации.
курсовая работа, добавлен 07.06.2016 Состояние развития рынка услуг общественного питания на современном этапе хозяйствования. Проблемы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания. Повышение конкурентоспособности услуг и эффективности функционирования субъектов.
автореферат, добавлен 15.06.2018Профессиональная оценка бизнеса в условиях казахстанской экономики. Эффективная организация управления акционерными предприятиями в условиях рынка. Оценка финансового состояния и управление прибылью на фирме. Определение стоимости капитала организации.
статья, добавлен 27.01.2018Анализ факторов конкурентоспособности предприятия общественного питания. Оценка стратегии проникновения на рынок и ценовой политики кафе "Блинная". Характеристика производственного процесса выпечки блинов. Расчет себестоимости выпускаемой продукции.
бизнес-план, добавлен 18.12.2014Роль туризма в современном обществе; цели и задачи, разработанного бизнес-плана. Перспективы данной туристической фирмы. Описание предлагаемых услуг. Анализ и прогнозирование спроса. Разработка организационной структуры. Расчет затрат и расходов.
бизнес-план, добавлен 27.04.2019Описание типовых особенностей предприятий общественного питания. Построение бизнес-модели, а также дерева целей и функций предприятия общественного питания. Анализ бизнес-процессов и бизнес-событий. Разработка технологической инфраструктуры предприятия.
статья, добавлен 22.05.2017Исследование доходности и востребованности парикмахерских услуг в спальных районах столицы. Подбор оборудования, квалификация персонала. Косметические услуги за волосами, которые подлежат сертификации. Обоснование прибыльности работы мобильного кафе.
бизнес-план, добавлен 06.03.2013Понятие малого бизнеса и его сущность. Характерные тенденции, актуальные проблемы и задачи в сфере малого предпринимательства. Проблемы и перспективы развития малого бизнеса в сфере услуг. Бизнес-план, франчайзинг для малых предприятий сферы услуг.
дипломная работа, добавлен 11.10.2010Техника составления бизнес-плана и его структура. Титульная страница бизнес-плана. Описание компании. Описание продукта или услуги с анализом их конкурентных преимуществ и недостатков. Анализ отрасли ведения бизнеса. Маркетинговый анализ и стратегия.
курсовая работа, добавлен 04.05.2012Блюда итальянской кухни, традиционные напитки как основная предлагаемая продукция кафе "Il mio". Исследование конкурентной среды предприятия общественного питания. Разработка плана маркетинговой деятельности. График погашения инвестиционного кредита.
презентация, добавлен 03.02.2016Различные трактовки и содержательный контекст понятия бизнес-модели. Взаимосвязи бизнес-модели с отраслевой бизнес-системой и стратегией бизнеса. Основные возможные пути реализации инноваций в бизнес-моделях как основа конкуренции на современных рынках.
статья, добавлен 16.08.2018Рассмотрена организация работы кафе с самообслуживанием на 50 посадочных мест. Проанализировано: определение пропускной способности зала, количества блюд, покупных товаров, организация снабжения и работы холодного, горячего цехов, обслуживание гостей.
бизнес-план, добавлен 26.04.2014