Основные направления внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства
Определение понятий "нововведение" и "инновация", их сущность и классификация. Основные услуги и продукты гостиничного бизнеса, направления внедрения инноваций. Анализ деятельности гостиничного комплекса и технологий применяемых при формировании услуг.
Подобные документы
Особенности внедрения передовых технологий. Развитие малого и среднего бизнеса. Опыт зарубежных стран по внедрению инноваций на практике. Отличие американского подхода к инновационному менеджменту. Деловые и профессиональные качества руководителей фирмы.
статья, добавлен 27.02.2019Предпосылки расширения международного сотрудничества и глобализационных тенденций в сфере туризма. Анализ влияния данных процессов на процесс внутрифирменного управления. Роль и значение инноваций в успешной деятельности туристических организаций.
статья, добавлен 20.02.2018Понятия и общие принципы построения организации индустрии гостеприимства. Особенности органического типа структуры управления гостиничным предприятием. Анализ форм управления пятизвездочного отеля туристско-гостиничного комплекса "Кемпински Мойка 22".
курсовая работа, добавлен 26.01.2010Выбор базовой стратегии конкуренции, сущность и основные преимущества модели М. Портера. Стратегическое планирование деятельности предприятия, методы внедрения инновационных технологий. Основные требования к организации производства и управления.
курсовая работа, добавлен 20.05.2015Характерные особенности современного гостиничного менеджмента. Сравнительный анализ функций менеджмента на предприятиях гостиничного бизнеса и в других отраслях. Расчет коэффициентов обновления основных производственных фондов гостиницы и выбытия.
курсовая работа, добавлен 07.11.2014Качество гостиничной услуги как совокупность стандартов и предполагаемых потребностей клиента в обслуживании в пределах гостиницы. Основные свойства качества гостиничных услуг. Классификация гостиничных услуг в контексте управления их качеством.
статья, добавлен 25.06.2013Сущность и виды инноваций. Основные подходы к формированию конкурентоспособности. Цели внедрения нововведений, их роль в успешном функционировании предприятия в условиях рыночной конкуренции. Инновационная деятельность организаций промышленности Беларуси.
курсовая работа, добавлен 08.12.2012Анализ причин возникновения необходимости внедрения организационных и технических инноваций. Рассмотрение роли и важности в экономическом развитии предприятия нововведения организационных и технических инноваций. Применение технических инноваций.
статья, добавлен 03.02.2021Классификация инноваций в системе высшего профессионального образования. Особенности развития рынка образовательных услуг. Рассмотрение процесса внедрения инноваций в деятельность высшей школы. Конкурентный профиль национальной инновационной системы.
статья, добавлен 28.05.2017Проблема актуальности инноваций в машиностроении. Алгоритм внедрения инноваций и роль государства в развитии данной деятельности. Примеры успешного внедрения новшеств на российских предприятиях. Идентификация потребителей по готовности купить продукт.
реферат, добавлен 29.09.2014Развитие малых форм инновационного бизнеса в научно-технической деятельности. Определение понятий "инновация" и "инновационный менеджмент". Свойства инноваций и определение инновационного процесса. Классификационные признаки и группировка инноваций.
реферат, добавлен 04.11.2015Бизнес, направленный на обеспечение приезжих людей жильем, питанием, а также на организацию их досуга. Организационно-правовая характеристика гостиничного комплекса "Романтик". Анализ и методы управленческой деятельности гостиничного комплекса.
отчет по практике, добавлен 14.01.2014Инновация как изменение с целью внедрения и использования новшеств. Актуальность активизации инновационной деятельности и основные понятия этой области. Классификация и кодирование инноваций. Содержание системы инновационного менеджмента организации.
реферат, добавлен 13.02.2011Понятие, содержание и классификация инноваций. Особенности развития предприятий машиностроительной промышленности, анализ инновационных процессов и характеристика их внедрения, перспективы развития. Факторы, осложняющие инновационную деятельность.
курсовая работа, добавлен 17.07.2011Сущность и основные характеристики инноваций. Государственное регулирование и финансирование инновационных процессов, особенности внедрения новых организационных форм и методов управления. Формирование механизмов стимулирования инновационной деятельности.
контрольная работа, добавлен 12.06.2015Определение направлений научно-технической и производственной деятельности организации в сферах разработки и внедрения новой продукции и технологий. Анализ факторов, влияющих на развитие инновационной деятельности туристских компаний. Сущность тактики.
реферат, добавлен 18.01.2014Характеристика понятия и задач инновационного менеджмента. Разработка рекомендаций по организации внедрения инноваций на исследуемом предприятии. Изучение основных способов внедрения технологий: тренинга, консалтинга, инжиниринга, трансфера, внедрения.
курсовая работа, добавлен 13.12.2014Проблема контроля качества в сфере предоставления услуг, предпосылки ее исключительной актуальности на современном этапе, разработка возможных путей и мероприятий по решению. Стандарты обслуживания: цели и задачи, направления и степень исполнения.
реферат, добавлен 17.12.2010Характеристика истории развития инноваций и ее роль в формировании новых технологических укладов. Анализ инновационной деятельности в Республики Узбекистан и Японии. Развитие научно-технического сотрудничества между наукой и предпринимательством.
курсовая работа, добавлен 26.02.2019Основные направления деятельности Российской гостиничной ассоциации, формы объединения гостиниц в цепи. Договорные отношения между гостиницей и гостем, условия размещения клиентов. Структура и типы гостиниц, их классификация в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Анализ сценария выхода из кризиса путем внедрения новых технологий, продуктов или реорганизации предприятия, активов или перераспределения ответственности менеджеров. Классификация процессных инноваций. Продуктовые инновации как основной вид новшеств.
статья, добавлен 30.09.2018Особенности внедрения PDM-технологий на предприятие и их влияние на качество продукции. Анализ информационных технологий предприятия ООО "Кондитерская фабрика "Любимая Кубань". Основные принципы оценки экономического эффекта от внедрения PDM-систем.
дипломная работа, добавлен 08.10.2015Современное состояние индустрии гостеприимства в России. Понятие и сущность гостиничного дела и гостиницы. Значение и организация работы службы приема и размещения. Основные направления дальнейшего развития в обслуживание VIP гостей в разных отелях.
курсовая работа, добавлен 10.11.2015Роль нововведений в стратегическом управлении предприятием. Разработка и внедрение новой продукции, услуг и технологий. Основные этапы инновационного процесса. Новые тенденции в менеджменте. Схема превращения новшеств в инновации, этапы их внедрения.
контрольная работа, добавлен 07.10.2012Подготовка и проведение нововведений как часть работы менеджера. О трактовке основных понятий инноваций. Понятия "новшество" и "нововведение". Анализ поля сил. Вред и польза инноваций. Этапы инновационного процесса. Методы преодоления сопротивления.
реферат, добавлен 20.09.2013