Основные направления внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства
Определение понятий "нововведение" и "инновация", их сущность и классификация. Основные услуги и продукты гостиничного бизнеса, направления внедрения инноваций. Анализ деятельности гостиничного комплекса и технологий применяемых при формировании услуг.
Подобные документы
Роль нововведений в стратегическом управлении предприятием. Разработка и внедрение новой продукции, услуг и технологий. Основные этапы инновационного процесса. Новые тенденции в менеджменте. Схема превращения новшеств в инновации, этапы их внедрения.
контрольная работа, добавлен 07.10.2012Технология работы обслуживающего персонала гостиничных предприятий. Динамика загрузки номерного фонда гостиничного комплекса. Журнальный лист работы горничных. Выявление причин неудовлетворенности гостей работой горничных гостиничного комплекса.
статья, добавлен 13.03.2019Формирование единой сквозной системы государственного планирования в области науки и технологий. Основные направления технологического развития. Реальные примеры востребованности и внедрения разработок под руководством успешных лидеров в кратчайшие сроки.
статья, добавлен 14.06.2018История развития и современное состояние гостиничного хозяйства. Нормативно-правовое обеспечение деятельности средств размещения в Российской Федерации. Полномочия органов местного самоуправления в сфере гостеприимства на примере МО города-курорта Анапа.
дипломная работа, добавлен 24.01.2018Развитие инновационных технологий управления, которые способствуют стабильному экономическому росту. Примеры различных стран по внедрению инновационных технологий. Значимость внедрения инновационного менеджмента в практические сферы деятельности.
статья, добавлен 03.12.2018Теоретические основы организации и управления предприятием. Анализ организации и управления деятельностью гостиничного комплекса, правовое обеспечение его деятельности. Совершенствование организации и управления деятельностью гостиничного комплекса.
дипломная работа, добавлен 03.05.2014Тенденции развития современного ресторанного бизнеса г. Омска. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Использование инновационных технологий на примере ресторана-клуба "Base". Анализ инновационных методов управления ресторанным бизнесом.
курсовая работа, добавлен 19.02.2012Определение важности и значимости внедрения инновационных механизмов в современные управленческие процессы, изучение проблемных сторон методов такого внедрения. Характеристика особенностей адаптивной и отвечающей внешним вызовам системы управления.
статья, добавлен 26.08.2022Определение понятия и характеристика особенностей туристского продукта. Описание гостиничного комплекса. Анализ этапов разработки туристского продукта. Изучение технологии разработки тура. Анализ состояния гостиничного хозяйства в Республике Казахстан.
курсовая работа, добавлен 09.10.2016Потребность в обновлении содержания системы образования, достижении новых качеств, основанных на инновациях, стремлении человека реализовать свою и свои идеи. Проблемы внедрения инноваций для формирования управленческой культуры руководителей ДОУ.
статья, добавлен 05.04.2023Основы функционирования гостиничного сервиса. Роль гостиниц в структуре рынка услуг. Проблемы, закономерности и тенденции развития рынка гостиничного бизнеса. Пути совершенствования системы управления в отрасли. Аспекты оценки инвестиционного климата.
автореферат, добавлен 01.04.2018Рассмотрение серии международных стандартов ИСО 9000 и основные направления их использования в индустрии гостеприимства. Применение сертификации услуг в сфере гостеприимства. Пути решения проблемы обеспечения качества услуг в гостиничных предприятиях.
статья, добавлен 02.11.2018Стратегия как интегрированная модель действий, предназначенных для достижения целей предприятия. Методика сегментирования и позиционирования гостиничного продукта. Исследование рыночного состояния и внешней конкурентной среды гостиницы "Сретенская".
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Анализ рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга. Определение понятия "конкурентоспособность" с точки зрения гостиничного предприятия. Способы внедрения дополнительных гостиничных услуг в отеле для последующего повышения его конкурентоспособности.
дипломная работа, добавлен 15.08.2015Сущность инновации как новшества или усовершенствованного продукта (услуги, товара), их создание и применение. Краткая характеристика и значение инноваций, их классификация и специфика. Формы государственной поддержки малых инновационных предприятий.
контрольная работа, добавлен 13.06.2011Исследование особенностей формирования и внедрения новых инновационных стратегий ведения бизнеса через использование предложенных технологий менеджмента, для создания значительного и устойчивого конкурентного преимущества в условиях рыночной экономики.
статья, добавлен 23.05.2018Общесистемные особенности, влияющие на принятие решений в сфере торговли. Перспективы использования новых информационных технологий при разработке и реализации управленческих решений в сфере торговли и услуг на примере ресторана "МАСТЕР БИС" ИЧУТП.
курсовая работа, добавлен 18.10.2012Подходы и особенности исследования бизнеса как мыслительного процесса, принципы воплощения мышления в данном процессе в форме делового проектирования. Анализ современных тенденций становления и развития гостиничного бизнеса в Казахстане, его параметры.
реферат, добавлен 27.02.2016Сущность проблемы оценки эффективности инноваций и инновационных проектов. Организация работы дневного стационара при детских поликлиниках. Анализ результативности стационарозамещающих технологий. Калькуляция на законченный случай лечения в больнице.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015Приоритетные направления развития науки, технологий и техники. Основные направления инновационной политики. Формы государственной поддержки инноваций в регионы страны. Льготы по налогообложению субъектов научно-технической и инновационной деятельности.
реферат, добавлен 24.05.2015Основные понятия инновационного менеджмента. Инновационный процесс - процесс перевода новшества (новации) в нововведение (инновации) и его фазы. Термины "инновация" и "инновационный процесс" и их разграничение. Классификация инноваций в менеджменте.
реферат, добавлен 05.12.2012Изучение эволюции гостиничных предприятий в России. Управление эффективностью гостиничного бизнеса, его организационная основа, современные показатели оценки. Анализ практического обеспечения управления на примере гостиничного комплекса "Альбатрос".
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Понятие управленческой деятельности и иерархия аппарата управления предприятий гостиничного бизнеса. Функциональные обязанности менеджеров. Специфические принципы, которые отличают предприятия гостиничного бизнеса от предприятий других сфер деятельности.
контрольная работа, добавлен 12.01.2016Сущность понятия "инновация" в мировой экономической литературе. Основные источники инноваций. Наиболее распространённые классификации инноваций. Факторы, влияющие на выбор наиболее эффективных организационных форм управления инновационной деятельностью.
курсовая работа, добавлен 20.01.2015- 100. Реинжиниринг бизнес-процессов франчайзингового предприятия на основе внедрения интернет-технологий
Разработка алгоритма реинжиниринга бизнес-процессов в деятельности франчайзи на основе внедрения интернет-технологий и исследование интеграции электронной формы ведения бизнеса в операционную деятельность экономического субъекта для сферы франчайзинга.
статья, добавлен 03.03.2019