Организация и технология торговли мясопродуктами

Изучение рынка мяса и мясопродуктов в России. Развитие крупных животноводческих комплексов. Расширение сети специализированных магазинов. Санитарные нормы и особенности информирования покупателей. Маркетинг торговых предприятий, политика ценообразования.

Подобные документы

  • Ценовая политика и маркетинг. Способы ценообразования на товар. Процесс развития методов и структуры ценовой политики современного предприятия. Факторы, под воздействием которых находится предприятие при выборе способа ценообразования на свой товар.

    курсовая работа, добавлен 18.01.2014

  • Определение экономической конъюнктуры, методы прогнозирования. "Большие циклы конъюнктуры" Н.Д. Кондратьева, ее фазы: кризиса, депрессии, оживления, подъема. Конъюнктура рынка мяса и мясопродуктов. Отчисления налогов и обязательных платежей в бюджеты.

    реферат, добавлен 04.03.2015

  • Основные принципы и направления маркетинговой деятельности. Функции и виды маркетинга. Оценка конъюнктуры рынка. Позиционирование товара. Концепция жизненного цикла товара. Стимулирование сбыта. Ценовая политика. Анализ целей и этапов ценообразования.

    курс лекций, добавлен 30.12.2014

  • Особенности развития рынка дистанционной торговли в России. Факторы, влияющие на дистанционные продажи. Целевая аудитория удаленных продаж. Каналы торговли дистанционным способом, их конкурентные преимущества. Объемы Интернет-торговли в России и в мире.

    статья, добавлен 19.03.2018

  • История создания интернет-магазинов "оЗон", и фирмы "Формоза". Организация и функционирование электронных магазинов в России. Внутреннее устройство, организация платежей и риски сторон, виды доставки товара, перспективы развития интернет-магазина.

    книга, добавлен 14.09.2008

  • Экономическая характеристика и потенциал дочерней структуры сети розничных магазинов, основные направления коммерческой деятельности. Анализ конкурентной среды и потребительского рынка, виды коммуникаций в маркетинге и сбытовая политика предприятия.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2014

  • Исследование маркетинговой деятельности в российской книжной торговле. Изучение свойств и классификации книжных магазинов. Характеристика книжного рынка России. Анализ особенностей организации мероприятий событийного характера в книжной торговле.

    дипломная работа, добавлен 19.04.2012

  • Маркетинговое исследование и изучение поведения покупателей, видов их потребностей. Гендерные особенности потребительских мотиваций. Характеристика деятельности сети магазинов техники и бытовой электроники "Эксперт". Описание мер по стимулированию продаж.

    курсовая работа, добавлен 18.04.2013

  • Нормы и правила осуществления розничной торговли. Регламентация бизнес-процессов как ключевой способ повышения эффективности функционирования торговых предприятий. Характеристика основных преимуществ данного процесса и его роль в моделировании бизнеса.

    статья, добавлен 11.03.2019

  • Понятие ассортимента продукции и его формирование. Состояние рынка розничной торговли в Москве. Организационно-техническая характеристика супермаркета "Ашан". Изучение и прогнозирования спроса покупателей. Способы оптимизации ассортиментной политики.

    курсовая работа, добавлен 21.11.2014

  • Характеристика организации продажи товаров и обслуживания покупателей. Коммерческая деятельность в компании. Особенность изучения покупательского спроса. Ассортиментная политика торгового предприятия. Анализ создания хозяйственных связей в торговле.

    отчет по практике, добавлен 10.11.2014

  • Общая характеристика аптечной сети, ее организационная структура. Особенности программного обеспечения и порядок использования приложения "М-Аптека плюс". Понятие ценообразования и характеристика основных методов. Сущность АВС-, XYZ-, VEN- анализов.

    отчет по практике, добавлен 16.06.2013

  • Понятие, функции, формы и виды розничной торговли. Особенности функционирования розничной торговли, ее классификация. Организация розничной торговой сети на примере сети "Soush" (Нидерланды): характеристика, рационализация, система управления персоналом.

    курсовая работа, добавлен 10.02.2009

  • Маркетинговые технологии в продвижении товара на рынок. Методологические основы сбора маркетинговой информации. Способы продвижения товара и расширение рынка сбыта за счет возможностей в сети Интернет на примере магазинов ОАО "Компания "М.видео".

    курсовая работа, добавлен 08.12.2014

  • Принципы формирования уставного капитала, распределение прибыли. Оценка и предложения по изменению организационной структуры режима работы. Покупатели продукции фирмы. Группировка покупателей по сегментам рынка. Порядок формирования цен на товары.

    отчет по практике, добавлен 01.09.2015

  • Проведение экспертной оценки товаров путем установления соответствия действительных значений показателей качества объектов экспертизы требованиям стандартов. Виды товарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Нормативные документы и их роль в экспертизе.

    курсовая работа, добавлен 12.04.2012

  • История зарождения торговли в г. Кургане. Торговля в Кургане в начале XX века и в годы Великой Отечественной войны. Расширение торговой сети в 1950-е годы, соцсоревнования среди коллективов торговли. Современное состояние торговли в городе Курган.

    реферат, добавлен 31.10.2017

  • Понятие, механизм, цели и политика ценообразования. Особенности и факторы ценообразования в туризме. Постановка целей ценообразования, выбор метода. Определение и реализация ценовой стратегии. Уровень спроса на турпродукт и варианты ценовых стратегий.

    курсовая работа, добавлен 26.11.2014

  • Основные формы оптовой торговли, функционирование транзитного товарооборота. Характеристика деятельности товарных бирж. Виды и функции розничной торговли, классификация магазинов. Организация прогрессивных форм торговли на выставках, ярмарках и аукционах.

    курсовая работа, добавлен 10.03.2011

  • Исследование рынка. Методы и направления анализа рынка. Семь компонентов угроз и возможностей, с которыми сталкивается организация: экономика, политика, рынок, технология, конкуренция, и социальное поведение. Политическая составляющая внешней среды.

    реферат, добавлен 12.12.2008

  • Экономическая сущность понятия "инновационная активность предприятия розничной торговли". Анализ совокупности классификационных признаков торговых инноваций. Разработка алгоритма повышения инновационной активности предприятий розничной торговой сети.

    автореферат, добавлен 14.04.2018

  • Проблема снижения показателей рентабельности предприятий торговли вследствие падения объемов продаж, вызванного приостановлением деятельности розничных магазинов. Создание Интернет-магазинов или участие предприятия в государственной системе закупок.

    статья, добавлен 19.07.2021

  • Маркетинговые исследования и стратегии. Товарная и ценовая политика. Сбытовая и коммуникационная политика. Организация и контроль маркетинговой деятельности. Современные компьютерные технологии в маркетинге. Расширение рамок маркетинга, маркетинг услуг.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2013

  • Описание услуг станции технического обслуживания. Анализ рынка, конкуренты, план маркетинга. Реклама и политика ценообразования. Анализ рисков проекта. Использование трудовых ресурсов, оплата труда на предприятии. Смета затрат и экономические показатели.

    курсовая работа, добавлен 19.01.2011

  • Сущность инновационного кадрового маркетинга как важнейшего элемента маркетинга предприятия сетевой розничной торговли. Исследование терминологических аспектов общих понятий маркетинга отношений, сети, инноваций, структуры интеллектуального капитала.

    статья, добавлен 29.08.2020

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.