Пробиотические свойства лактобактерий выделенных из шубата и верблюжьего молока
Исследование морфо-биохимических, культуральных и антагонистических свойств перспективных штаммов молочнокислых бактерий, выделенных из верблюжьего молока и шубата. Значение физиологических свойств микроорганизмов при создании пробиотических препаратов.
Подобные документы
История изучения бактерий, их физиология и метаболизм. Отношения сотрудничества, симбиоза между человеком и бактериями. Открытие болезнетворных свойств бактерий. Формы, строение и свойства бактерий, их размеры, распространение, питание и размножение.
презентация, добавлен 03.11.2013Характеристика морфологии, культуральных и биохимических свойств, эпидемиологических особенностей, патогенеза и лабораторной диагностики возбудителей инфекций и вирусов: стафилококков, стрептококков, клостридий, энтеробактерий, спирохет, энтеровирусов.
курс лекций, добавлен 03.01.2016Определение устойчивости к ионам тяжелых металлов ацидофильных хемолитотрофных бактерий, изолированных из отвальных пород топливно-энергетического комплекса Украины. Данные о резистентности ацидофильных хемолитотрофных бактерий, обнаруженных в отвалах.
статья, добавлен 26.06.2020Механизмы адгезии - способности микроорганизмов адсорбироваться на твердых поверхностях и чувствительных клетках с последующей колонизацией. Благоприятное влияние адгезии на жизнедеятельность бактерий в среде. Крахмал-разрушающие энзимы микроорганизмов.
контрольная работа, добавлен 18.12.2022Изучение влияния стабилизатора на грамположительные и грамотрицательные штаммы бактерий. Причины утраты жизнеспособности микроорганизмов и разрушения их клеточной структуры. Анализ выживаемости клеток после лиофилизации грамположительных бактерий.
статья, добавлен 22.03.2019Роль микрофлоры кишечника в поддержании здоровья организма. Функции микроорганизмов населяющих пищеварительный тракт. Оценка влияния некоторых солей кадмия на нормофлору кишечника. Угнетение нормофлоры веществами, попадающими в организм с пищей и водой.
статья, добавлен 22.02.2019Исследование таксономического, генетического, разнообразия аэробных бактерий-деструкторов. Характеристика экологических особенностей и биодеградативного потенциала выделенных бактерий. Бактерии-деструкторы полициклических ароматических углеводородов.
автореферат, добавлен 05.09.2010Исследование основных морфологических, тинкториальных и некоторых биохимических свойств штамма Acinetobacter spp, полученного из коллекции МВКПМ. Определение ферментативных свойств Acinetobacter spp. в подвижности Acinetobacter spp средах Гисса.
контрольная работа, добавлен 16.03.2019Актуальность изучения стафилококковых инфекций. Определение культуральных и биохимических свойств стафилококков. Возможность использования фузидина в качестве селективного компонента для выделения стафилококков с комплексом персистентных характеристик.
курсовая работа, добавлен 16.12.2021Биологическая характеристика клинических штаммов Enterobacter spp. в свете новых представлений о генетических основах патогенности микроорганизмов. Механизм действия термолабильного энтеротоксина бактерий рода Enterobacter на иммунную систему хозяина.
автореферат, добавлен 29.12.2017Нетуберкулезные микобактерии водопроводной воды, вызывающие заболевания у людей и рыб. Проблемы профессиональной аквариумистики. Биологические свойства микобактерий. Методики их выделения и культивирования. Идентификация выделенных бактериальных штаммов.
дипломная работа, добавлен 25.10.2017Исследование микрофлоры замороженного фарша, приготовленного из осетровых рыб. Изучение численности молочнокислых бактерий в зависимости от состава среды и способов выделения. Подбор питательных сред для выделения молочнокислых бактерий из рыбного фарша.
статья, добавлен 20.01.2018Проверка жизнеспособности и патофенотипирование музейных штаммов микроорганизмов рода Enterococcus, находящихся на длительном хранении в лиофилизированном состоянии. Пенентрантность желатиназной, казеиназной и гемолитической активности энтерококков.
статья, добавлен 29.10.2016Особенность генотипирования микроорганизмов, основанного на двойном расщеплении и мечении фрагментов дезоксирибонуклеиновой кислоты. Анализ генетической паспортизации коммерчески используемых бактериальных штаммов для подтверждения их происхождения.
статья, добавлен 22.01.2017Изучение эффективности использования УФ-облученной воды в составе культуральных сред для выращивания микроорганизмов, участвующих в технологических процессах производства продуктов питания. Анализ свойств бифидобактерий, лактобацилл и пекарских дрожжей.
статья, добавлен 24.11.2020Характеристика биохимических и энергетических процессов, которые происходят в бактериальной клетке и обеспечивают воссоздание ее структурного материала. Изучение химического состава и дыхания микроорганизмов, особенностей метаболизма и развития бактерий.
реферат, добавлен 13.11.2014Формы и размеры микроорганизмов. Структурные элементы бактериальной клетки. Особенности размножения бактерий. Основные принципы систематики и классификации микроорганизмов. Общая характеристика микроорганизмов, отличающихся от истинных бактерий.
реферат, добавлен 18.05.2015Анализ фунгицидной и фунгистатической активности монокультур молочнокислых бактерий и микробной ассоциации по отношению к фитопатогенным грибам. Оценка эффективности подавления фитопатогенов, и наличия в культуральной жидкости антибактериальных веществ.
статья, добавлен 14.11.2020Главная особенность строения бактериальной клетки. Краткая характеристика основных групп бактерий и вирусов. Применение микроскопического метода исследования для изучения морфологии микроорганизмов. Исследование сложных методов окраски препаратов.
лекция, добавлен 25.09.2015Традиционная селекция микроорганизмов (в основном бактерий и грибов), основанная на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Микроорганизмы и основные особенности их селекции. Этапы создания генетически измененных организмов.
реферат, добавлен 11.06.2015Бионика - наука о применении в технических устройствах принципов организации, свойств, функций и структур живой природы. Изучение нервной системы человека и животных. Исследование морфологических, физиологических, биохимических особенностей организмов.
реферат, добавлен 26.05.2018Характеристика основных методов традиционной селекции микроорганизмов (в основном бактерий и грибов) основанной на экспериментальном мутагенезе и отборе наиболее продуктивных штаммов. Определение понятий и особенностей генной инженерии и биотехнологий.
презентация, добавлен 14.03.2014Изучение дозовой зависимости мембранотропной активности и физико-химических свойств регуляторных белков. Исследование биологического действия РБ, выделенных из печени, желчи и сыворотки крови млекопитающих на роллерной органной культуре печени тритона.
статья, добавлен 24.10.2018Ростостимулирующая активность микроорганизмов рода Bacillus филлоплана древесных растений г. Ставрополя. Штаммы эпифитных микроорганизмов с листовой пластинки растений. Ростостимулирующие свойства сорока трех штаммов аэробных спорообразующих бактерий.
статья, добавлен 22.05.2017Исследование молекулярно-генетических свойств штаммов Y. pestis из разных природных очагов чумы Республики Казахстан. Анализ частоты встречаемости природных чумных бактериофагов, изучение их свойства. Изучение роли атипичных штаммов в эпизоотии чумы.
автореферат, добавлен 16.08.2018