Методы контроля готовой продукции на предприятии
Особенность деятельности мясоперерабатывающего завода. Исследование ассортимента выпускаемой продукции на предприятии. Характеристика технологической схемы производства. Производственный лабораторный контроль качества колбасных и мясных изделий.
Подобные документы
Классификация и анализ ассортимента колбасных изделий. Основные требования к качеству и дефекты продукции. Товароведные характеристики и оценка свойств колбасы реализуемой предприятием розничной торговли. Правила реализации и хранения продуктов.
дипломная работа, добавлен 06.06.2015История и характеристика деятельности завода ОАО "РАТЕП". Система информационного обеспечения и мониторингового регулирования показателей качества выпускаемой продукции на предприятии. Порядок решения вопросов менеджмента качества. Цикл Демминга PDCA.
презентация, добавлен 25.02.2012Проверка соответствия количественных и качественных характеристик продукции или процесса, от которого зависит качество продукции, установленным техническим требованиям. Изучение особенностей организации контроля качества продукции и профилактики брака.
реферат, добавлен 30.09.2013Общее описание компании, направления ее деятельности. Характеристика производимой продукции и оценка ее конкурентоспособности. Разработка и обоснование маркетингового, производственного и финансового плана совершенствования производства на предприятии.
бизнес-план, добавлен 18.01.2015Должностные инструкции мастера-весовщика цеха производства колбасных изделий. Технология производства варено-копченых колбас. Упаковка и маркировка колбасных изделий, их ассортимент. Перечень сопроводительных документов при отгрузке готовой продукции.
отчет по практике, добавлен 22.05.2016Исследование издержек производства, расходов на контроль и потерь из-за дефектных изделий. Принципы нынешних систем правления браком продукции. Внедрение концепции управления качеством в соответствии с международным стандартом серии ИСО 9000:2000.
курсовая работа, добавлен 15.02.2017Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии. Изучение качественных характеристик товара или услуги. Разработка организационно-технических мероприятий повышения качества продукции, их экономическая эффективность.
курсовая работа, добавлен 03.11.2014Конкурентоспособность продукции, ее сущность. Анализ системы качества на предприятии. Характеристика ОАО "Нижнекамскшина" и выпускаемой им продукции. Мероприятия, направленные на повышение качества и конкурентоспособности продукции ОАО "Нижнекамскшина".
дипломная работа, добавлен 28.12.2010Понятие качества продукции, основные направления управления им. Показатели качества сельскохозяйственной продукции, принципы его стандартизации. Разработка мероприятий и рекомендаций по улучшению качества выпускаемой продукции на заданном предприятии.
курсовая работа, добавлен 11.03.2022Технико-экономическое обоснование строительства предприятия. Выбор ассортимента, способов его производства, характеристика продуктов. Технохимический контроль готовой продукции. Описание необходимого оборудования, его расчет и функциональные особенности.
дипломная работа, добавлен 17.02.2013Стандартизация и сертификация в системе обеспечения качества. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции на предприятии. Исследование качества сырья, продукции и дефектов хлебобулочных изделий на ООО "Трусовский хлебозавод".
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Методы оценки качества продукции. Современный подход к качеству продукции на примере конкретного предприятия (ОАО "Русская икра"). Характеристика системы менеджмента качества на предприятии, ее недостатки и разработка рекомендаций по ее улучшению.
курсовая работа, добавлен 15.07.2013Показатели качества продукции. Основы организации технического и административного контроля за выпуском продукции и соответствия ее требованиям нормативно-технической документации. Характеристика элементов системы качества производства автомобилей.
курсовая работа, добавлен 06.10.2017Понятие контроля качества изделий, сырья и материалов. Виды планов статистического контроля. Статистический контроль производства. Одноступенчатые и двухступенчатые планы приёмочного контроля. Сравнительный анализ их типов по альтернативному признаку.
реферат, добавлен 24.11.2021Определение понятия и функций управления качеством. Современная концепция менеджмента качества. Порядок сертификации продукции и систем качества. Анализ планирования и контроля качества продукции и эффективности управления на исследуемом предприятии.
курсовая работа, добавлен 21.05.2014Исследование проблем управления качеством продукции. Характеристика особенностей японской системы контроля качества выпускаемой продукции. Внедрение статистических методов в практику управления японскими предприятиями. Сравнение подходов к качеству.
статья, добавлен 20.05.2018Аспекты качества продукции, характеристика его показателей. Понятие и функции управление качеством продукции, методы оценки его уровня. Оценка конкурентоспособности, технического состояния ОАО "Галантэя", качества выпускаемой предприятием продукции.
курсовая работа, добавлен 04.11.2014Сущность организации сертификации и технического контроля качества производства продукции на предприятии. Расчет производственной мощности участка и параметров сетевого графика. Определение продолжительности производственного цикла сложного процесса.
курсовая работа, добавлен 07.09.2012Исследование сущности, значения и методов управления качеством продукции. Производственная характеристика ОСП "Тереховский коопторг" Добрушского райпо. Изучение основных требований к качеству производимого продукта и контроль его качества на предприятии.
курсовая работа, добавлен 08.09.2014Понятие качества продукции. Принципы управления и контроля качества, организация работ на предприятии по подготовке продукции к сертификации. Современные тенденции управления качеством в зарубежной и отечественной практике на примере ООО "Макдоналдс".
курсовая работа, добавлен 25.11.2013Характеристика и особенности внутренней структуры исследуемого предприятия. Анализ процессов закупок, производства и сбыта продукции. Оценка номенклатуры и качества выпускаемой продукции. Разработка мероприятий по совершенствованию управлением продаж.
статья, добавлен 16.02.2019Сущность качества продукции и факторы, оказывающие на него влияние. Характеристика экономической категории и затратного механизма качества. Описание основных показателей качества и методы их оценки. Процесс и функции управления качеством на предприятии.
курсовая работа, добавлен 23.03.2016Экономическая сущность и проведение анализа качества и конкурентоспособности продукции. Значение качества товара в условиях конкурентной борьбы и современные проблемы управления качеством. Анализ и методы повышения качества продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 15.10.2014Основные понятия качества. Организация контроля качества при производстве продукции на предприятии. Зарубежный опыт управления качеством. Существующие виды контроля. Анализ деятельности ООО Строительное предприятие "ГарантПлюс" в области качества.
курсовая работа, добавлен 31.05.2012Введение конвейерной ленты в работу завода по производству химической лабораторной продукции. Характеристика факторов восприимчивости технологической системы к нововведениям. Научно-технический уровень системы для производства инновационной продукции.
лабораторная работа, добавлен 10.03.2016