Методы контроля готовой продукции на предприятии
Особенность деятельности мясоперерабатывающего завода. Исследование ассортимента выпускаемой продукции на предприятии. Характеристика технологической схемы производства. Производственный лабораторный контроль качества колбасных и мясных изделий.
Подобные документы
Улучшение качества выпускаемой продукции как фактора роста эффективности производства. Основные концепции и модели менеджмента качества и его функции, роль сертификации продукции. Системный подход к управлению качеством, государственные стандарты.
реферат, добавлен 09.06.2014Основные понятия качества продукции. Особенности оценки качества продукции производственно-технического назначения и предметов потребления. Характеристика деятельности предприятия. Пути улучшения качества производимой продукции ОАО "Нефтеюганскшина".
дипломная работа, добавлен 31.01.2013Качество продукции как фактор конкурентоспособности. Условия и факторы, влияющие на его обеспечение. Дифференциальный, комплексный и смешанный способы оценки его уровня. Методы повышения управления и обеспечения качества продукции на предприятии.
курсовая работа, добавлен 03.10.2017Сущность понятия качества, его роль в интенсивном развитии экономики. Методы определения и оценки качества товаров и услуг, их влияние на производственный процесс. Инструменты контроля качества продукции и услуг, их роль в улучшении качества продукции.
реферат, добавлен 06.09.2015Понятие качества продукции и управления им. Оценка уровня качества. Сертификация и стандартизация. Анализ системы управления качеством на предприятии ОАО "Южуралкондитер". Методы повышения управления качеством продукции на действующем предприятии.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Анализ управления качеством выпускаемой продукции на ТОО Концерн "Цесна-Астык". Оценка и методы качества пшеничной муки. Ее обработка, помол и отбор. Сертификация продукции. Охрана окружающей среды и инструкции по технике безопасности на предприятии.
дипломная работа, добавлен 24.02.2013Обоснование необходимости взаимосвязанной системы показателей менеджмента затрат на качество и резкого повышения эффективности процедуры производства и повышения уровня качества изделий. Координирования затрат на обеспечение качества готовой продукции.
статья, добавлен 19.09.2022Экономическая сущность и значение качества и конкурентоспособности продукции предприятия. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ качества и конкурентоспособности продукции на предприятии ОАО "Аткарский маслоэкстракционный завод".
курсовая работа, добавлен 22.05.2012Описание вещественных факторов производства, соединение живого труда с вещественными элементами производства в целях обеспечения выпуска продукции. Методы обеспечения на предприятии рационального производственного цикла, построение структуры предприятия.
реферат, добавлен 01.02.2014Структура молочного предприятия: ассортимент сырья и готовой продукции, мощность, занимаемая площадь. Система управления документацией в организации. Вспомогательное производство и организация контроля качества на предприятии. Охрана окружающей среды.
отчет по практике, добавлен 13.10.2013Квалиметрические оценки уровня и классификация показателей качества продукции. Зависимость качества выпускаемых товаров от квалификации работников, методов работы, характеристик оборудования, сырья, соответствия продукции установленным стандартам.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Исследование направлений производственной деятельности предприятия, обеспечивающих качество выпускаемой продукции. Изучение сущности управления затратами на обеспечение качества продукции в процессе производства. Разработка подсистемы бюджетирования.
диссертация, добавлен 07.12.2010Сущность качества и значение управления им в условиях рыночной экономики. Совершенствование системы управления качеством выпускаемой продукции на промышленном предприятии. Система контроля качества на ООО "Яркий мир" применительно к документообороту.
курсовая работа, добавлен 28.10.2015Ассортимент продукции и технологии производства на мясоперерабатывающем предприятии. Сравнительный анализ конкурентов. Стратегия маркетинга и характеристика потребителей. Расчет объема кредита, доходов, себестоимости продукции и составление бюджета фирмы.
бизнес-план, добавлен 25.11.2012Понятие, значение и показатели обеспечения качества продукции. Характеристика методов определения значений показателей качества. Необходимость контроля качества продукции. Развитие отдельных видов контроля качества на производственных предприятиях.
реферат, добавлен 23.01.2023Сущность качества продукции, критерии его оценивания и система показателей. Методы управления качеством продукции на предприятии, разработка руководящих принципов. Система качества по украинским и международным стандартам, организация контроля над ним.
контрольная работа, добавлен 21.06.2009Экономическое содержание качества продукции и его контроля. Основные стандарты и система качества предприятия ООО "Вкусное изобилие". Повышение роли человеческого фактора в совершенствовании контроля и оценка мероприятий по улучшению контроля качества.
курсовая работа, добавлен 06.11.2014Понятие качества, его роль в обеспечении конкурентоспособности продукции. Типы, организационные формы технического контроля, требования к его организации на предприятии ОАО "Керамин". Мероприятия по дальнейшему внедрению международных стандартов ИСО-9000.
курсовая работа, добавлен 19.08.2014Основные термины и понятия в области контроля качества продукции общественного питания, проведение санитарно-гигиенического контроля предприятия. Описание организации контроля качества продукции. Требования к приему и хранению сырья, пищевых продуктов.
курсовая работа, добавлен 03.05.2016Организация, координация и регулирование процесса управления качеством, его общие функции. Планирование процесса управления качеством продукции, его контроль, учёт и анализ. Методы контроля качества продукции, анализа основных дефектов и их причин.
контрольная работа, добавлен 28.02.2013Содержание системного подхода к управлению качеством продукции на предприятии в зарубежной и отечественной практике. Внедрение системы менеджмента качества на предприятии ОАО "Железобетон". Критерии эффективности деятельности подразделений организации.
дипломная работа, добавлен 22.05.2013Улучшение качества продукции как важнейшее направление интенсивного развития экономики, источник экономического роста и эффективности общественного производства. Внедрение системы качества на предприятии. Особенности методологии управления качеством.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Улучшение качества готовой продукции предприятия. Рассмотрение необходимости экономии материалов и трудовых ресурсов. Снижение себестоимости изделия и рост прибыли предприятия. Исследование основных понятий и показатели оценки качества готовой продукции.
реферат, добавлен 10.09.2015Оценка результативности и эффективности процессов менеджмента качества на предприятии сферы услуг. Принципы принятия управленческих решений и их основные цели: планирование и организация производства, мотивация персонала и контроль качества продукции.
курсовая работа, добавлен 06.02.2015Экономическая эффективность повышения качества продукции. Состояние системы качества на предприятии и перспективы внедрения iso 9000:2000. Улучшение качества продукции как один из важнейших направлений повышения эффективности производства предприятия.
контрольная работа, добавлен 27.06.2013