Якість молока в контексті європейських стандартів

Дослідження сучасного стану і основних напрямків підвищення якості та безпеки молока і молочної продукції в Україні. Аналіз та обґрунтування підвищення якості молока та молочної продукції на сільськогосподарських підприємствах Полтавської області.

Подобные документы

  • Специфіка впливу кадрової політики в сільськогосподарських підприємствах на якість їх менеджменту. Розробка методичних підходів до оцінки якості менеджменту в сільськогосподарських підприємствах. Рекомендації щодо удосконалення якості менеджменту.

    автореферат, добавлен 27.07.2015

  • Особливість підвищення рівня надійності продукції та застосовування новітніх технологій для її поліпшення. Аналіз сучасної концепції загального управління якістю. Розробка просторової моделі Дж. Джураном. Використання методів статистичного контролю.

    статья, добавлен 17.05.2015

  • Дослідження методів підвищення якості хлібопекарської продукції. Атестація продукції для реалізації споживачам за допомогою інтегрованої автоматизованої системи управління якістю продукції. Використання сучасних методів комп’ютерної кваліметрії.

    статья, добавлен 02.10.2018

  • Характеристика основних питань управління якістю продукції на основі впливу функції мотивації. Особливості мотивації працівників для підвищення якості продукції. Вплив матеріального та морального стимулювання персоналу на ефективність їх діяльності.

    статья, добавлен 24.02.2016

  • Дослідження загальної теорії контрольних карт і особливостей її застосування для забезпечення виконання вимог стосовно внутрішньо-лабораторного забезпечення якості випробувань. Сутність статичних методів контролю якості. Шляхи підвищення якості продукції.

    курсовая работа, добавлен 02.12.2013

  • Аналіз управління якістю продукції на основі впливу функції мотивації. Визначення особливостей мотивації працівників для підвищення якості продукції. Аналіз основ інноваційного розвитку підприємств та матеріального та морального стимулювання персоналу.

    статья, добавлен 01.12.2018

  • Поняття якості продукції як міру її придатності для споживання. Поняття надійності та довговічності. Методи оцінки якості виробництва: об'єктивний, органолептичний, диференційований, комплексний. Стандартизація процесів, продукції та послуг, її цілі.

    контрольная работа, добавлен 19.04.2013

  • Підходи і рекомендації щодо вдосконалення управління витратами на забезпечення якості продукції. Взаємодія структурних підрозділів при випуску нової і модернізації продукції, яка вже випускається. Класифікація витрат на забезпечення якості продукції.

    автореферат, добавлен 07.03.2014

  • Аналіз стратегічних вимірів впровадження системи загального управління якістю (TQM). Здійснення огляду аспектів удосконалення базових засад системи загального управління якістю у контексті сучасного стану світового економічного й технологічного розвитку.

    статья, добавлен 26.03.2024

  • Методи визначення показників. Система управління якості. Застосування техніко-вартісного показника якості продукції. Характеристика методів визначення якості продукції: вимірювального, реєстраційного, розрахункового, органолептичного та соціологічного.

    реферат, добавлен 22.04.2014

  • Системи управління якістю продукції на підприємствах та шляхи забезпечення її ефективного функціонування. Основні чинники міжнародних і національних стандартів систем якості ISO серії 9000. Розробка плану-графіку цієї системи досліджуваної організації.

    статья, добавлен 06.05.2015

  • Забезпечення продовольчої безпеки та конкурентоспроможності України. Аналіз особливостей державного регулювання стандартизації й сертифікації продукції в умовах військового стану. Організація контролю технології виробництва, якості та утилізації товарів.

    статья, добавлен 19.11.2023

  • Характеристика фінансового стану підприємства. Економічна ефективність від впровадження сучасних методів контролю якості продукції. Розроблення національних стандартів у відповідність із діючими міжнародними стандартами якості продукції, послуг і робіт.

    курсовая работа, добавлен 02.08.2015

  • Аналіз одного зі складників технічного регулювання - оцінки відповідності продукції її процедурі. Завдання цієї процедури. Роль державного ринкового нагляду під час виробництва конкретної продукції. Принципи оцінки її якості згідно до вимог стандартів.

    статья, добавлен 21.06.2021

  • Розгляд системи управління якістю, покращення якості та аналіз відповідальності керівництва персоналу. Підготовка персоналу підприємства в галузі якості, спілкування з персоналом, його мотивація. Провідна роль керівника у підвищенні якості продукції.

    статья, добавлен 18.09.2022

  • Теоретичне обґрунтування напрямів і методів визначення та підвищення якості праці у контексті забезпечення її високої ефективності. Аналіз впливу якості праці на соціальну сферу суспільства, чинників, що формують якість праці на макроекономічному рівні.

    автореферат, добавлен 25.09.2015

  • Показники визначення якості продукції як економічної категорії. Обґрунтування необхідності формування системи управління якістю продукції в умовах конкурентного середовища, загальні вимоги до неї. Аналіз показників діяльності комбінату хлібопродуктів.

    дипломная работа, добавлен 24.05.2017

  • Методи оцінки рівня якості: диференційний, комплексний, змішаний, які дозволяють її контролювати. Визначення показників та методів оцінки якості продукції, їх зв'язок з потребами споживачів. Недоліки сучасної системи оцінювання якості продукції.

    статья, добавлен 06.11.2018

  • Якість товарів та послуг як складний соціально-економічний феномен, в якому фокусується перехрещення інтересів споживача та виробника. Рівень якості – кількісна характеристика міри придатності продукту для задоволення конкретного попиту на нього.

    реферат, добавлен 11.12.2014

  • Дослідження виробничо-господарської діяльності ВАТ "Сизакор". Економічний аналіз якості, сертифікації та конкурентоспроможності продукції. Вивчення системи менеджменту якості підприємства. Огляд взаємодії між суб'єктом і об'єктом в системі управління.

    курсовая работа, добавлен 11.06.2014

  • Чинники, що впливають на конкурентоспроможність, їх структура та критерії оцінки. Порівняльна характеристика показників якості молока за вимогами України та країн Європейського Союзу. Недоліки в наявній системі управління якістю та шляхи їх усунення.

    статья, добавлен 22.04.2018

  • Особливості підтримки належного рівня ефективності функціонування системи якості. Аналіз факторів, від яких залежить характер пакування: вид транспортування, період зберігання в упаковці. Характеристика правил виконання функцій системи якості продукції.

    контрольная работа, добавлен 24.10.2012

  • Роль метрологічної служби України по забезпеченню якості продукції. Основні задачі, що вирішуються поштовим зв’язком сьогодні та мають бути вирішенні в найближчому майбутньому. Розробка пропозицій зі збільшення прибутку без зниження якості продукції.

    контрольная работа, добавлен 22.02.2010

  • Характеристика основних способів підвищення ефективності використання ресурсів стаціонарів. Шляхи удосконалення системи контролю якості медичних послуг. Впровадження системи менеджменту якості і обґрунтування тривалості стаціонарного лікування хворих.

    статья, добавлен 26.10.2016

  • Економічна сутність поняття якості. Основні етапи розвитку систем управління якістю. Поняття та особливості стандартизації та сертифікації якості продукції. Характеристика методів оцінки показників якості продукції. Шляхи удосконалення управління якістю.

    курсовая работа, добавлен 25.03.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.