Якість молока в контексті європейських стандартів
Дослідження сучасного стану і основних напрямків підвищення якості та безпеки молока і молочної продукції в Україні. Аналіз та обґрунтування підвищення якості молока та молочної продукції на сільськогосподарських підприємствах Полтавської області.
Подобные документы
Поняття, показники, організаційне забезпечення та організація контролю якості продукції. Стандартизація і сертифікація продукції. Основні конкурентні переваги: ціна, якість, відмінні риси продукції. Міжнародний досвід сучасної системи керування якістю.
контрольная работа, добавлен 27.02.2014Історія поняття "якість". Основні правила, що сприяють рішенню проблеми якості. Поняття та категорії стандартів України та цілі стандартизації. Реактивний та попереджувальний підходи управління якістю на підприємствах, порівняння цих двох підходів.
реферат, добавлен 27.01.2010Суть якості продукції та її значення для забезпечення ефективності діяльності підприємства та конкурентоспроможності товару. Головні завдання стандартизації та сертифікації продукції. Організаційний аналіз управління якістю у визначеній компанії.
курсовая работа, добавлен 08.12.2016Дослідження взаємозалежності інноваційної діяльності підприємства та системи управління якістю продукції. Аналіз особливостей організування управління якістю продукції та інноваційної діяльності як чинників конкурентоспроможності суб’єкта господарювання.
статья, добавлен 06.11.2018Концептуальний підхід до управління якістю продукції промислових підприємств на основі підвищення рівня праці та активізації трудового потенціалу. Сутність мотивації в сучасних умовах економічного розвитку. Фактори, що здійснюють вплив на якість праці.
автореферат, добавлен 13.08.2015- 81. Удосконалення системи менеджменту якості на вагоноремонтних підприємствах залізничного транспорту
Аналіз поняття "якість продукції" на сучасному етапі розвитку економіки України. Методи забезпечення якості праці та особливості роботи вагоноремонтних підприємств. Заходи з удосконалення системи планування та управління якістю, мотивація персоналу.
автореферат, добавлен 27.07.2015 Методи забезпечення якості: стандартизація та сертифікація продукції, державний нагляд та внутрішньовиробничий технічний контроль. Ефективність поліпшення якості продукції. Варіанти залежності між категоріями "зміна вартості" та "зміна корисності".
контрольная работа, добавлен 17.09.2010Розгляд задач системи управління якістю: організація контролю якості продукції, взаємозв'язок нормативних документів усіх рівнів, відкритість інформації. Аналіз основних аспектів управління процесом контролю якості продукції підприємства харчування.
статья, добавлен 30.01.2016Підвищення конкурентоспроможності й іміджу українських нафтогазових підприємств. Впровадження міжнародної системи управління якістю ІSО 9000. Проведення маркетингових досліджень виробленої продукції. Шляхи мінімізації навантаження на оточуюче середовище.
статья, добавлен 29.09.2018Сутність процесу управління якістю продукції. Діагностика управління якістю продукції молочного скотарства у підприємствах сільського господарства. Розробка моделі удосконалення системи оптимального управління якістю продукції молочного скотарства.
автореферат, добавлен 14.10.2015Формування системи індикаторів конкурентоспроможності підприємства та його продукції. Розгляд шляхів реконструкції концепції управління конкурентними перевагами. Визначення основних функцій реконструйованої системи менеджменту якості підприємства.
статья, добавлен 16.08.2017Показатели повышения конкурентоспособности молока, к которым отнесены качество и уровень издержек. Зависимость эффективности реализации молока и материального стимулирования операторов машинного доения (дояров) от качества производимого молочного сырья.
статья, добавлен 22.05.2017Основи організації управління якістю продукції. Аналіз управління якістю в організації тренування у фігурному катанні на ковзанах у СДЮШОР "СЮІТА". Пропозиції щодо підвищення якості та удосконалення навчально-тренувального процесу у фігурному катанні.
реферат, добавлен 24.03.2010Розробка комплексної системи розвитку підприємства. Фактори та заходи, що визначають рівень організації виробництва. Використання економетричного моделювання для підвищення достовірності оцінки основних виробничих фондів. Покращення якості продукції.
статья, добавлен 24.07.2017Дослідження та характеристика особливостей процесу впровадження ефективних систем управління якістю продукції на базі системи загального контролю якості та кайдзен-менеджменту. Розгляд сутнісної характеристики та особливостей використання бенчмаркінгу.
статья, добавлен 09.04.2022Управління якістю на ТОВ "Зіньківська цегла". Можливості розвитку якості продукції на даному підприємстві шляхом впровадження системи управління якістю на основі стандартів ISO серії 9000 та застосування процесів і показників управління якістю продукції.
статья, добавлен 01.01.2017Теоретичні аспекти управління якістю продукції на підприємстві, принципи, фактори та методи. Поняття якість продукції, її зміст та основні показники оцінки. Загальна організаційно-економічна характеристика підприємства та шляхи удосконалення якості.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014Порядок розроблення стандартів підприємства, їх затвердження, видання та перевірки. Принципи діяльності державної і відомчої служб стандартизації. Аналіз міжнародного співробітництва у сфері стандартизації. Вивчення робіт Ф. Кросбі з менеджменту якості.
контрольная работа, добавлен 25.10.2012Розгляд інструментів контролю за управлінням якістю продукції. Встановлення взаємозв'язку якості продукції з управлінням виробництвом. Оцінка рівнів вирішення управлінських завдань менеджменту по відношенню до системи та її частин як сфери діяльності.
реферат, добавлен 16.07.2017Вирішальне значення якості продукції для споживача та її виробника. Перелік Державних стандартів України, гармонізованих із міжнародними стандартами. Основні принципи управління якістю, що існують для поліпшення показників діяльності підприємства.
реферат, добавлен 18.04.2011Аналіз особливостей процесу управління якістю продукції, під яким розуміють встановлення, забезпечення і дотримання необхідного рівня якості продукції при її розробці, виготовленні та експлуатації, що досягається шляхом систематичного контролю за якістю.
контрольная работа, добавлен 19.03.2011Контроль якісного рівня продукції у ресторанах. Обов’язки санітарно-технологічних харчових лабораторій. Особливості визначення якості продукції ресторанного господарства. Виявлення порушення рецептур, технології та санітарного режиму приготування їжі.
реферат, добавлен 11.08.2014Оцінка споживних властивостей копченої рибної продукції в Україні. Аналіз виробництва копченої рибної продукції в Україні та імпорту. Структура реалізації копченої рибної продукції в м. Харкові. Товарознавча експертиза якості копченої рибної продукції.
дипломная работа, добавлен 14.09.2011Теоретичні засади якості управління працівниками підприємств сільського господарства. Аналіз стану та шляхи підвищення ефективності управління персоналом сільськогосподарських підприємств. Залучення персоналу до процесу управління на різних його стадіях.
автореферат, добавлен 26.09.2015Удосконалення методології оцінки якості праці за рахунок впровадження евристичних методів пізнання соціально-економічних процесів. Розрахунок статистичних суб'єктивних та об'єктивних показників факторів якості праці. Обґрунтування їх значимості.
статья, добавлен 02.07.2018