Якість молока в контексті європейських стандартів
Дослідження сучасного стану і основних напрямків підвищення якості та безпеки молока і молочної продукції в Україні. Аналіз та обґрунтування підвищення якості молока та молочної продукції на сільськогосподарських підприємствах Полтавської області.
Подобные документы
Аналіз мотивації діючих систем управління якістю продукції в акціонерних товариствах. Визначення економічного ефекту від створення гуртків якості на підприємстві. Формування свідомої поведінки в галузі якості продукції на підставі факторів мотивації.
статья, добавлен 23.05.2013Управління якістю готової продукції як проблема, розв’язок якої передбачає застосування системного підходу, розробка ефективної системи. Обґрунтування причин суттєвих втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі.
статья, добавлен 01.12.2018"Петля якості" як концептуальна модель взаємозалежних видів діяльності, що впливають на якість продукції (послуги) на різних стадіях. Керування якістю продукції. Основні постулати управління якістю Е. Демінга. Труднощі при створенні системи якості.
контрольная работа, добавлен 04.02.2011Перевірка дотримання технічних вимог до якості продукції на всіх стадіях її виготовлення. Державна інспекція по заготівлях та сертифікації. Оперативна служба аудиту та санації. Визначення та документальне оформлення політики у сфері якості продукції.
курсовая работа, добавлен 06.11.2012Фактори, що обумовлюють якість продукції, показники і методи оцінки. Стандартизація і сертифікація продукції. Державний нагляд за якістю. Внутрішньовиробничий технічний контроль. Загальні відомості про розвиток і сучасний стан сертифікації в Україні.
реферат, добавлен 29.09.2009Дослідження сучасного стану системи управління підприємств. Впровадження рекомендацій по удосконаленню системи оцінки якості продукції на м’ясопереробному підприємстві. Важливі умови допуску продукції тваринництва на український і світовий ринок.
статья, добавлен 08.10.2020Історичні аспекти процесу розвитку контролю якості. Статистичні методи вимірювання якості і недоліки їх використання. Функції контрольної карти, складових інструментів оцінки розподілу статистичних даних, їх взаємозв'язку і факторів впливу на результат.
статья, добавлен 06.06.2017Необхідність управління витратами на забезпечення якості продукції підприємств України. Пошук нових шляхів зниження витрат на якість без шкоди корисним властивостям самої продукції, що зумовлює необхідність прийняття відповідних управлінських рішень.
статья, добавлен 04.11.2018Дослідження сукупності факторів, що впливають на підвищення інтересу українських підприємств харчової промисловості до забезпечення безпеки продукції, що випускається. Розробка та впровадження системи управління безпекою на харчових підприємствах.
статья, добавлен 25.12.2016Забезпечення відповідності української продукції на ринку сучасним стандартам безпеки, здоров'я та довкілля. Цілі та завдання державної системи стандартизації й сертифікації. Контроль якості та нагляд за виробничими процесами, обігом товарів і послуг.
статья, добавлен 22.09.2024Визначення ролі транспорту у виробництві молочної продукції. Дослідження процесу створення потужних транспортно-логістичних систем, якими необхідно керувати в оперативному режимі. Аналіз розвитку логістики, що сприяє досягненню конкурентних переваг.
статья, добавлен 20.03.2024Якість товару - головний стимул придбання фармацевтичної продукції і один з найголовніших факторів конкурентоспроможності підприємства-виробника в умовах високого рівня конкуренції. Аналіз основних складових системи менеджменту якості підприємства.
статья, добавлен 07.04.2019Показники якості і методи їх оцінки. Організаційно-методичні принципи і основні елементи управління якістю. Аналіз системи управління якістю продукції на підприємстві. Розвиток системи менеджменту якості на базі концепції TQM. Внутрішній аудит якості.
дипломная работа, добавлен 17.01.2014Аналіз проблеми якості вищої освіти з точки зору її відповідності вимогам сучасного суспільства. Шлях до її покращення через оптимізацію управління якістю у ВНЗ і впровадження системи менеджменту якості, що базується на серії стандартів ISO 9000.
статья, добавлен 27.06.2018Стадії формування якості продукції промислового виробництва. Основні вимоги щодо розробки і постановки на виробництво, процес складання технічного завдання замовником. Головні методи оцінки якості товарів, їх сутність: реєстраційний, органолептичний.
реферат, добавлен 07.04.2013Обґрунтування Е. Демінгом ідей У. Шухарта стосовно статистичних методів контролю й управління якість. Розробка програми підвищення якості праці. Вплив якості на економіку виробництва. Можливості використання циклічної моделі управління якістю PDCA.
презентация, добавлен 11.04.2022Визначення переваг використання системи менеджменту якості, необхідність її впровадження. Підвищення економічної ефективності діяльності підприємства. Стандартизація якісних характеристик продукції, послуг. Етапи впровадження системи менеджменту якості.
статья, добавлен 21.02.2016Аналіз показників якості, найбільш розповсюджені методи їх оцінки й основні організаційно-методичні принципи забезпечення якості і управління нею. Розробка рекомендацій з удосконалення управління якістю продукції об'єкта дослідження "А/Т Глини Донбасу".
дипломная работа, добавлен 28.09.2009Міжнародні, регіональні та національні організації з стандартизації. Коротка характеристика стандартів, які визначають вимоги до систем якості. Сертифікація продукції в Україні. Національні та регіональні премії в сфері якості. Форми державної підтримки.
курс лекций, добавлен 26.05.2014Рекомендації щодо формування тривалих конкурентних переваг вітчизняних виробників молочної продукції за допомогою стратегії еластичності. Оцінка конкурентоспроможності споживчих товарів. Параметри еластичності ланцюга поставок молочної продукції.
статья, добавлен 05.04.2019Економічна сутність поняття якості. Методи її оцінки. Стандартизація та сертифікація продукції. Оцінка ліквідності, ділової активності і рентабельності підприємства. Розрахунок показників браку. Аналіз зміни витрат, пов'язаних зі зміною якості продукції.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Поняття якості і конкурентоспроможності продукції, їх оцінка і контроль. Дослідження системи управління якістю промислових виробів на прикладі ВАТ "Сизакор"; шляхи підвищення якості на основі зарубіжного досвіду; розрахунок техніко-економічних показників.
дипломная работа, добавлен 13.11.2009Дослідження та визначення особливостей державного регулювання якістю продукції в контексті забезпечення безпеки на внутрішньому ринку. Особливості впливу державного регулювання на якість продукції, що реалізується на сучасному внутрішньому ринку.
статья, добавлен 08.09.2024Поняття та структура планування якості проекту. Основні принципи, методі та засоби сучасного менеджменту якості проекту. Умови та організація забезпечення якості проекту. Результати контролю показників якості та заходи з підвищення її ефективності.
контрольная работа, добавлен 22.03.2015Структура фонду оплати праці підприємств машинобудування. Удосконалення мотивації персоналу підприємства машинобудування як один із існуючих підходів до організації контролю якості продукції. Головні особливості виробництва продукції машинобудування.
статья, добавлен 26.11.2018