Анализ затрат на качество при производстве хлебобулочных изделий

Анализ информации о затратах на качество по стадиям кругооборота средств, видам и функциям деятельности. Контроль за деятельностью отдельных структурных подразделений, в частности служб и отделов предприятия, в области формирования затрат на качество.

Подобные документы

  • Анализ затрат на рубль товарной продукции, структуры и динамики себестоимости продукции, прямых материальных и трудовых затрат, косвенных затрат, себестоимости отдельных видов продукции (изделий, работ, услуг). Оперативный анализ себестоимости продукции.

    реферат, добавлен 26.04.2010

  • Понятие качества продукции, качество ГОСТ. Показатели качества продукции, задачи его анализа, влияющие на него факторы. Понятие и анализ конкурентоспособности продукции. Способы повышения конкурентоспособности в сельскохозяйственном производстве.

    курсовая работа, добавлен 25.04.2014

  • Влияние уровня подготовки и переподготовки кадров, их работоспособности, способности принимать обоснованные решения на качество рабочей силы. Роль и место мотивации в трудовой деятельности. Определение основных методов работы с кадрами предприятия.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Анализ эксплуатационных расходов ОАО "Российские железные дороги". Классификация доходов и затрат компании, ее структурных подразделений на производство и реализацию продукции, выполнения услуг и работ. Учет и планирование расходов по видам деятельности.

    статья, добавлен 24.02.2019

  • Задачи классификации затрат предприятия. Разделение затрат по функциям деятельности, по экономической роли, по статьям калькуляции и пр. Основные этапы калькуляционных расчетов. Виды калькуляции: плановая, нормативная, отчетная, их характеристика.

    презентация, добавлен 19.09.2016

  • Показатели качества продукции. Как влияет на экономику предприятия качество продукции. Проблемы качества продукции в пищевой промышленности. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Структура затрат на производство и реализацию продукции.

    курсовая работа, добавлен 30.10.2018

  • Понятие оценки качества информационной базы анализа. Анализ эффективности хозяйственной деятельности и использования ресурсного потенциала организации. Расчет коэффициентов эксплуатационных затрат и рентабельности производственной деятельности.

    курсовая работа, добавлен 03.08.2011

  • Показатели качества и методы их оценки. Специфика управления качеством. Сущность и порядок предъявления рекламаций. Понятие стандартизации и сертификации продукции, их цели и задачи. Порядок расчета затрат на производство и реализацию продукции.

    курсовая работа, добавлен 18.05.2012

  • Затраты на технологические инновации по источникам финансирования. Структура затрат на технологические инновации по видам инновационной деятельности в промышленности. Расходование средств на приобретение машин и оборудования, их доля в затратах.

    статья, добавлен 14.06.2018

  • Производство и реализация продукции, ее конкурентоспособность и качество, планирование ассортимента. Использование трудовых ресурсов и оплаты труда работников. Принятие решений в области ценообразования и по ликвидации неприбыльного сегмента предприятия.

    лекция, добавлен 05.11.2014

  • Методика анализа затрат и себестоимости продукции. Группировка затрат по элементам и статьям издержек. Расчёта влияния факторов на изменение суммы прибыли. Дифференциальный, интегральный и комплексный методы оценки уровня качества. Оценка степени риска.

    курсовая работа, добавлен 20.04.2015

  • Территория завода и основные виды деятельности МУП "Сургутский хлебозавод". Сырьевое и материально-техническое обслуживание. Организация труда и заработной платы. Экономическая эффективность производства и анализ рентабельности. Контроль качества сырья.

    реферат, добавлен 25.11.2013

  • Состав и классификация производственных затрат. Анализ использования трудовых ресурсов. Оценка оборотного капитала предприятия, качества производства изделий, расходов на изготовление продукции, эффективности производства и финансовых результатов.

    курсовая работа, добавлен 06.01.2017

  • Понятие и классификация затрат, методы их анализа. Пути экономии затрат организации. Характеристика деятельности и среда функционирования ОАО "ПКФ Весна". Анализ и экономия затрат на предприятии. Методы повышения эффективности деятельности фирмы.

    дипломная работа, добавлен 09.07.2015

  • Характеристика понятия "качество жизни". Инструменты оценки качества жизни. Основные аспекты, характеризующие качество жизни в Республике Казахстан. Анализ проблем, решение которых позволит повысить качественные показатели существования населения.

    статья, добавлен 27.01.2018

  • Задачи и информационное обеспечение анализа. Анализ общей суммы затрат на производство продукции. Оценка себестоимости отдельных видов изделия. Исследование прямых материальных затрат и заработной платы рабочих. Анализ косвенных налогов предприятия.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2013

  • Организационно-экономическая характеристика завода трубопроводной арматуры. Ряд проблем, негативно влияющих на качество продукции: проблемы производственного характера. Направления совершенствования продукции организации. Общая стратегия ОАО "ИКАР".

    курсовая работа, добавлен 28.03.2011

  • Обзор результатов группировки хозяйств Курской области по величине затрат в растениеводстве. Корреляционно-регрессионный анализ влияния структуры затрат на себестоимость производства продукции. Оценка предлагаемого совершенствования структуры затрат.

    статья, добавлен 30.08.2018

  • Задачи анализа хозяйственной деятельности. Характеристика и анализ деятельности парикмахерской ИП Смирнова С.Г. Анализ структуры объема реализации услуг, использования основных фондов. Эффективность использования трудовых затрат и качество рабочей силы.

    дипломная работа, добавлен 27.04.2013

  • Динамика выполнения плана производства, реализации продукции и договорных обязательств. Качество продукции и ритмичность работы предприятия. Обеспечение основными средствами производства, эффективность их использования. Трудовые ресурсы и рабочее время.

    курс лекций, добавлен 24.12.2015

  • Анализ использования ресурсов организации, материалоемкость общая и по элементам материальных затрат. Факторный анализ влияния изменения среднегодовой стоимости основных средств и фондоотдачи на изменение выручки. Анализ затрат и себестоимости продукции.

    практическая работа, добавлен 22.03.2023

  • Влияние качества рабочей силы (КРС) на качество выпускаемой продукции и эффективность деятельности предприятия. Разработка системы структурных показателей КРС. Влияние научно-технического прогресса на тенденции развития КРС, его уровень в промышленности.

    автореферат, добавлен 26.02.2018

  • Определение понятия и анализ себестоимости продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ общей суммы затрат на производство, затрат на рубль товарной продукции, себестоимости отдельных ее видов, резервы экономии затрат.

    курсовая работа, добавлен 13.06.2014

  • Стоимостная структура основных средств предприятия. Составление сметы производственных затрат. Анализ зависимости себестоимости единицы продукции, удельных переменных и условно-постоянных затрат от величины объема производства в планируемом периоде.

    курсовая работа, добавлен 16.09.2018

  • Характеристика процесса приготовления и выпечки хлеба. Анализ сферы деятельности хлебопекарни. Основные функции предприятия (подразделений и продукции), виды выпускаемой продукции. Оборудование, используемое в процессе производства хлебобулочных изделий.

    реферат, добавлен 01.12.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.