Анализ затрат на качество при производстве хлебобулочных изделий
Анализ информации о затратах на качество по стадиям кругооборота средств, видам и функциям деятельности. Контроль за деятельностью отдельных структурных подразделений, в частности служб и отделов предприятия, в области формирования затрат на качество.
Подобные документы
Понятие качества продукции, качество ГОСТ. Показатели качества продукции, задачи его анализа, влияющие на него факторы. Понятие и анализ конкурентоспособности продукции. Способы повышения конкурентоспособности в сельскохозяйственном производстве.
курсовая работа, добавлен 25.04.2014Анализ затрат на рубль товарной продукции, структуры и динамики себестоимости продукции, прямых материальных и трудовых затрат, косвенных затрат, себестоимости отдельных видов продукции (изделий, работ, услуг). Оперативный анализ себестоимости продукции.
реферат, добавлен 26.04.2010Влияние уровня подготовки и переподготовки кадров, их работоспособности, способности принимать обоснованные решения на качество рабочей силы. Роль и место мотивации в трудовой деятельности. Определение основных методов работы с кадрами предприятия.
статья, добавлен 30.08.2018Анализ эксплуатационных расходов ОАО "Российские железные дороги". Классификация доходов и затрат компании, ее структурных подразделений на производство и реализацию продукции, выполнения услуг и работ. Учет и планирование расходов по видам деятельности.
статья, добавлен 24.02.2019Задачи классификации затрат предприятия. Разделение затрат по функциям деятельности, по экономической роли, по статьям калькуляции и пр. Основные этапы калькуляционных расчетов. Виды калькуляции: плановая, нормативная, отчетная, их характеристика.
презентация, добавлен 19.09.2016Показатели качества продукции. Как влияет на экономику предприятия качество продукции. Проблемы качества продукции в пищевой промышленности. Показатели эффективности инвестиционного проекта. Структура затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 30.10.2018Показатели качества и методы их оценки. Специфика управления качеством. Сущность и порядок предъявления рекламаций. Понятие стандартизации и сертификации продукции, их цели и задачи. Порядок расчета затрат на производство и реализацию продукции.
курсовая работа, добавлен 18.05.2012Понятие оценки качества информационной базы анализа. Анализ эффективности хозяйственной деятельности и использования ресурсного потенциала организации. Расчет коэффициентов эксплуатационных затрат и рентабельности производственной деятельности.
курсовая работа, добавлен 03.08.2011Затраты на технологические инновации по источникам финансирования. Структура затрат на технологические инновации по видам инновационной деятельности в промышленности. Расходование средств на приобретение машин и оборудования, их доля в затратах.
статья, добавлен 14.06.2018Производство и реализация продукции, ее конкурентоспособность и качество, планирование ассортимента. Использование трудовых ресурсов и оплаты труда работников. Принятие решений в области ценообразования и по ликвидации неприбыльного сегмента предприятия.
лекция, добавлен 05.11.2014Методика анализа затрат и себестоимости продукции. Группировка затрат по элементам и статьям издержек. Расчёта влияния факторов на изменение суммы прибыли. Дифференциальный, интегральный и комплексный методы оценки уровня качества. Оценка степени риска.
курсовая работа, добавлен 20.04.2015Территория завода и основные виды деятельности МУП "Сургутский хлебозавод". Сырьевое и материально-техническое обслуживание. Организация труда и заработной платы. Экономическая эффективность производства и анализ рентабельности. Контроль качества сырья.
реферат, добавлен 25.11.2013Состав и классификация производственных затрат. Анализ использования трудовых ресурсов. Оценка оборотного капитала предприятия, качества производства изделий, расходов на изготовление продукции, эффективности производства и финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 06.01.2017Понятие и классификация затрат, методы их анализа. Пути экономии затрат организации. Характеристика деятельности и среда функционирования ОАО "ПКФ Весна". Анализ и экономия затрат на предприятии. Методы повышения эффективности деятельности фирмы.
дипломная работа, добавлен 09.07.2015Характеристика понятия "качество жизни". Инструменты оценки качества жизни. Основные аспекты, характеризующие качество жизни в Республике Казахстан. Анализ проблем, решение которых позволит повысить качественные показатели существования населения.
статья, добавлен 27.01.2018Задачи и информационное обеспечение анализа. Анализ общей суммы затрат на производство продукции. Оценка себестоимости отдельных видов изделия. Исследование прямых материальных затрат и заработной платы рабочих. Анализ косвенных налогов предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Организационно-экономическая характеристика завода трубопроводной арматуры. Ряд проблем, негативно влияющих на качество продукции: проблемы производственного характера. Направления совершенствования продукции организации. Общая стратегия ОАО "ИКАР".
курсовая работа, добавлен 28.03.2011Обзор результатов группировки хозяйств Курской области по величине затрат в растениеводстве. Корреляционно-регрессионный анализ влияния структуры затрат на себестоимость производства продукции. Оценка предлагаемого совершенствования структуры затрат.
статья, добавлен 30.08.2018Задачи анализа хозяйственной деятельности. Характеристика и анализ деятельности парикмахерской ИП Смирнова С.Г. Анализ структуры объема реализации услуг, использования основных фондов. Эффективность использования трудовых затрат и качество рабочей силы.
дипломная работа, добавлен 27.04.2013Динамика выполнения плана производства, реализации продукции и договорных обязательств. Качество продукции и ритмичность работы предприятия. Обеспечение основными средствами производства, эффективность их использования. Трудовые ресурсы и рабочее время.
курс лекций, добавлен 24.12.2015Влияние качества рабочей силы (КРС) на качество выпускаемой продукции и эффективность деятельности предприятия. Разработка системы структурных показателей КРС. Влияние научно-технического прогресса на тенденции развития КРС, его уровень в промышленности.
автореферат, добавлен 26.02.2018Анализ использования ресурсов организации, материалоемкость общая и по элементам материальных затрат. Факторный анализ влияния изменения среднегодовой стоимости основных средств и фондоотдачи на изменение выручки. Анализ затрат и себестоимости продукции.
практическая работа, добавлен 22.03.2023Определение понятия и анализ себестоимости продукции. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Анализ общей суммы затрат на производство, затрат на рубль товарной продукции, себестоимости отдельных ее видов, резервы экономии затрат.
курсовая работа, добавлен 13.06.2014Стоимостная структура основных средств предприятия. Составление сметы производственных затрат. Анализ зависимости себестоимости единицы продукции, удельных переменных и условно-постоянных затрат от величины объема производства в планируемом периоде.
курсовая работа, добавлен 16.09.2018Характеристика процесса приготовления и выпечки хлеба. Анализ сферы деятельности хлебопекарни. Основные функции предприятия (подразделений и продукции), виды выпускаемой продукции. Оборудование, используемое в процессе производства хлебобулочных изделий.
реферат, добавлен 01.12.2016