Генетическая структура мясных пород скота по белкам молока
Исследование генетической структуры и уровня полиморфизма у коров мясного и молочного направлений по генам белков молока. Давление отбора на генотипы. Установление различий между стадами мясного и молочного направлений продуктивности по частоте аллелей.
Подобные документы
Ключевые задачи в развитии мясного скотоводства. Характеристика пород крупного рогатого скота. Метод чистопородного линейного разведения с применением гомогенного и гетерогенного подбора. Эффективность промышленного скрещивания и наращивания поголовья.
реферат, добавлен 07.01.2014Виды и характеристика молочных пород коров; факторы, влияющие на молочную продуктивность. Значение полноценного кормления в повышении производительности молочных коров. Влияние рациона кормления лактирующих коров на химический состав и качество молока.
дипломная работа, добавлен 31.05.2024Резервы повышения эффективности молочного животноводства Казахстана. Внедрение беспривязной системы содержания коров. Комплектование технологических групп с раздельным содержанием коров-первотелок и взрослых коров. Доение современными доильными машинами.
статья, добавлен 21.10.2019Кормление коров в разные периоды лактации. Его влияние на состав и качество молока, на здоровье и продуктивность животных. Количество корма, которое фактически поедает корова. Разработка мероприятий по организации кормления молочного скота в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016Материалы анализа литературных данных, освещающих различные энтомозы крупного рогатого скота мясного и молочного направления, распространение данных заболеваний на территории РФ. Методы борьбы с энтомозами; эффективность инсектицидных препаратов.
статья, добавлен 15.02.2019Состояние и перспективы развития скотоводства в России, проведение селекционной работы с целью получения наиболее производительных пород животных. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота, анализ технологии производства молока.
курсовая работа, добавлен 08.12.2010Характеристика производственных показателей хозяйства "Селюты", площадь землепользования, показатели продуктивности. Состав стада и обеспеченность кормами. Применение системы беспривязного содержания скота для повышения эффективности производства молока.
контрольная работа, добавлен 03.09.2010Исследование методики повышения молочной продуктивности и качества молока коров черно-пестрой породы путем совершенствования технологии доения. Влияние доильных установок "Тандем" и "Европараллель" на химический состав и технологические свойства молока.
автореферат, добавлен 01.05.2018Современное состояние производства говядины в республике Дагестан и перспективы развития новой отрасли – горного мясного скотоводства. Состояние разводимого скота и мероприятия, проводимые с целью повышения продуктивности разводимого в горах скота.
статья, добавлен 28.04.2018Ареал распространения герефордской породы крупного рогатого скота. Особенности разведения абердин-ангусской, шаролезской и калмыцкой породы скота. Изучение особенностей использования трудовых и материальных ресурсов в отрасли мясного скотоводства.
презентация, добавлен 10.11.2016Природно-экономическая характеристика и специализация хозяйства ЗАО "Колояр". Структура стада крупного рогатого скота, уровень продуктивности. Анализ себестоимости производства молока по статьям затрат. Рекомендации по увеличению производства молока.
курсовая работа, добавлен 30.01.2011Молоко как продукт питания и объект технологической переработки. Исследование факторов, влияющих на молочную продуктивность скота. Изучение технологии доения коров. Тепловая и вакуумная обработка молока. Анализ преимуществ беспривязного содержания коров.
реферат, добавлен 11.05.2015Общая характеристика холмогорской породы крупного рогатого скота. Рассмотрение молочной продуктивности коров. Составление годового оборота стада. Расчет валового производства молока. Составление плана выращивания молодняка и производства говядины.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Рассмотрение особенностей проведения работ по подготовке коров в качестве доноров, методы исследования. Знакомство с результатами гормональной стимуляции суперовуляции коров-доноров молочного направления продуктивности без учета фазы полового цикла.
реферат, добавлен 12.02.2015Сущность и методика оценки, пути и направления повышения эффективности производства молока. Природно-экономические условия предприятия. Основные причины спада производства молока и его убыточности. Повышение эффективности молочного скотоводства.
курсовая работа, добавлен 02.11.2015Оценка термоустойчивости коровьего молока в зависимости от генетических факторов и концентрации белка в молоке. Определение фракционного состава молока у коров различных пород. Направления селекции по термоустойчивости молока и сыродельческим свойствам.
статья, добавлен 28.11.2020Краткая характеристика производственных показателей хозяйства. Генеалогическая структура молочного стада по принадлежностям к линиям. Состояние кормовой базы. Технологическая линия доения и первичной обработки молока, навозоудаления и водопоения.
курсовая работа, добавлен 07.01.2011Результаты проведенного исследования развития продуктивного коневодства в Башкортостане. Использование табунно-тебеневочной технологии как самой низкозатратной. Определение проблем и разработка направлений развития мясного и молочного коневодства.
статья, добавлен 25.06.2013Основные показатели воспроизводства поголовья молочного скота как главный ориентир оценки рентабельности молочной отрасли. Исследование эффективности искусственного осеменения коров различных пород на молочных фермах юга Дальневосточного региона.
статья, добавлен 09.06.2021Интенсификация молочного скотоводства как главный фактор увеличения производства молока. Опыт работы предприятий агротехсервиса на региональном уровне. Сравнение разноуровневых систем технического обслуживания оборудования ферм молочного скотоводства.
статья, добавлен 20.09.2018Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Анализ развития отрасли скотоводства, выработка рекомендаций по увеличению продуктивности коров и повышению эффективности товарного производства молока. Обзор тенденций воспроизводства стада крупного рогатого скота и изменений продуктивности поголовья.
практическая работа, добавлен 26.11.2011Кормопроизводство, кормоприготовление, кормление и поение крупного рогатого скота. Воспроизводство стада и племенная работа. Молочная продуктивность коров. Переработка молока на сливки и масло. Содержание и доение коров. Годовая потребность в кормах.
курсовая работа, добавлен 28.04.2014Влияние скрещивания коров швицкой и черно-пестрой пород с быками голштинской породы на повышения потребления кормов, двигательной активности, что является одной из основ увеличения их продуктивности. Особенности нрава голштинизированных животных.
статья, добавлен 27.03.2018Изучена биологическая ценность белкового компонента молока коров симментальской породы в высокопродуктивных стадах с применением современных требований. Аминокислотный состав белков идентифицировали методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.
статья, добавлен 24.05.2023