Підготовка майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи: хід та результати наукового дослідження
Етапи наукового підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи. Проведено педагогічний експеримент, спрямований на перевірку ефективності розроблених методів підготовки майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи в закладах вищої освіти.
Подобные документы
Розробка теоретико-методичних засад щодо використання контрактного підходу в економіці у системі управління агентами ринку у готельно-ресторанному бізнесі та туризмі. Функціонування бізнесу та туризму в якості об'єкта системи інституційного управління.
статья, добавлен 30.10.2023Мета статті – презентувати результати теоретичного дослідження проблеми професіоналізму фахівців силових структур. Презентовано трикомпонентну структуру професіоналізму фахівців силових структур. Мотиваційно-афективний компонент відповідальної поведінки.
статья, добавлен 03.07.2023- 78. Використання інформаційно-пошукової системи в менеджменті архівної справи закладами вищої освіти
Обґрунтування необхідності використання інформаційно-пошукової системи в менеджменті архівної справи ЗВО. Розробка діаграм потоків даних для усвідомлення процесу автоматизації пошуку інформації в архівних фондах ЗВО. Методи моделювання бізнес-процесів.
статья, добавлен 14.09.2020 Аналіз теоретико-методологічних підходів до формування стратегічних альтернатив управління змінами. Розробка адаптивної методологічної моделі управління змінами у сфері готельно-ресторанного бізнесу, дослідження специфіки процесу реалізації проекту змін.
статья, добавлен 20.09.2020Розглянуто метод сценаріїв у державній підготовці фахівців з моніторингу та врегулювання кризових явищ. Визначено порядок розрахунку пріоритетів навчальних дисциплін на прикладі типових кризових ситуацій за допомогою МАІ шляхом експертного оцінювання.
статья, добавлен 01.02.2018Одним із елементів стратегічного управління на державному рівні може стати стейкхолдерно-орієнтована модель державного управління туризмом і готельно-ресторанним господарством. Високий ступінь залежності даних галузей від зовнішніх факторів впливу.
статья, добавлен 29.03.2021Праксеологічний підхід у формуванні майбутніх фахівців соціокультурної сфери. Ефективна і продуктивна діяльність, спрямована на задоволення потреб місцевих креативних громад, сприяння розширенню їх спроможностей; концентрація професійних інтересів.
статья, добавлен 17.05.2024Огляд основних чинників, які позитивно чи негативно впливають на професійний розвиток фахівців із питань цивільної безпеки в Україні. Державна політика щодо системи підготовки фахівців із питань цивільної безпеки, її теоретико-методичне обґрунтування.
статья, добавлен 24.03.2023Вивчення історії освіти та розвитку інституту управління проектами. Умови забезпечення розвитку фахівців і керівництва, що практикують проектний тип діяльності, підвищення ефективності та результатів майбутніх проектів на основі міжнародних стандартів.
реферат, добавлен 15.11.2020Проведення експертизи якості надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові. Оцінка якості ресторану "Respublika Beer & Dance", кафе "Буфет", готелю "Губернія" та кав’ярні "Шоколадка". Оцінка зовнішнього вигляду ресторану, правильності сервіровки.
статья, добавлен 11.05.2018Огляд ролі фінансів у бізнес-плануванні готельно-ресторанних та туристичних підприємств. Розробка бізнес-плану як важливий елемент управління розвитком підприємства. Значення розділу бізнес-плану "Фінансовий план" для оцінки прийнятності проекту.
статья, добавлен 22.04.2024Констатовано ідеї перших теорій наукового управління, автори яких, спираючись на власний досвід і спостереження, виділяли якості, котрими, на їх думку, повинен володіти керівник, щоб його діяльність була ефективною. Виокремлено ідеї сучасних концепцій.
статья, добавлен 03.05.2023Огляд лідерських якостей особистості менеджера. Формування професійних, особистісних та лідерських якостей майбутніх фахівців для успішного здійснення професійної діяльності. Ефективність тренінгової форми роботи в сфері формування лідерських навичок.
статья, добавлен 07.11.2023Здійснення управлінського аналізу особливостей системи контролінгу на прикладі діяльності регіонального підприємства в готельно-ресторанному бізнесі. Характеристика ключових аспектів здійснення управлінського аналізу на підприємстві сфери послуг.
статья, добавлен 30.06.2024Ознайомлення з концептуальною моделлю системи управління підготовкою фахівців сфери інженерії та технологій. Аналіз індикаторів декларативних та процедурних компетенцій студентів гіпотетичної академічної групи. Дослідження педагогічної кваліметрії.
статья, добавлен 16.09.2017Висвітлення результатів аналізу змісту навчання фахівців-початківців, що здійснюється у відомому готельному бренді Marriott. Оцінка ефективності навчальних програм мережі. Системність та систематичність навчання фахівців у досліджуваній корпорації.
статья, добавлен 05.03.2019- 92. Особливості підготовки майбутніх учителів до інноваційної діяльності на уроках трудового навчання
Розгляд проблеми професійної підготовки майбутніх учителів трудового навчання. Дослідження мотивації до застосування інноваційної діяльності на уроках учителями. Вивчення інформаційної культури, як певного рівня організації інформаційних процесів.
статья, добавлен 06.11.2020 Дослідження проблеми необхідності управління трудовою мотивацією молодих фахівців. Пошук нових форм професійної підготовки сучасної молоді на ринку праці. Управління кадровим потенціалом компанії. Стимулювання персоналу до конкурентоспроможної роботи.
статья, добавлен 09.01.2019Здійснення теоретичного обґрунтування інноваційних методів тайм-менеджменту, які сприяють підвищенню ефективності діяльності фахівців соціономічних професій. Розгляд переваг використання методів тайм-менеджменту для працівників соціономічних професій.
статья, добавлен 19.12.2023Розробка методичних підходів щодо удосконалення системи структурного управління персоналом підприємств готельно-ресторанного бізнесу на основі запровадження концепції організації системи управління та похідної від неї концепції центрів відповідальності.
статья, добавлен 27.06.2024Огляд особливостей сучасної підготовки майбутніх диспетчерів обслуговування повітряного руху у США. Висвітлення принципів, характеристика основних видів електронного навчання ("E-Learning"), які застосовуються при підготовці авіаційних диспетчерів.
статья, добавлен 24.12.2020Проблематика формування лідерської компетентності майбутніх офіцерів кримінально-виконавчої служби України. Застосування окремих інноваційних педагогічних технологій в інтеграції із традиційними. Загальні та специфічні якості лідера-майбутнього офіцера.
статья, добавлен 23.03.2024Порівняльний аналіз програмно-інформаційних засобів та базових інформаційних технологій управління вищими закладами освіти. Розробка інформаційної технології формування та обробки навчальних та робочих планів для безперервної підготовки фахівців.
автореферат, добавлен 29.09.2015Знайомство з головними особливостями управління проектами з використанням інформаційних технологій. Загальна характеристика способів та проблем застосування інформаційних технологій у підготовці майбутніх фахівців нового профілю - проект-менеджер.
статья, добавлен 28.08.2018Реалізація компетентнісного підходу у формуванні конкурентоспроможності майбутніх інженерів під час професійної підготовки у галузі міжнародного співробітництва. Обґрунтування необхідності приведення освітніх стандартів до рівня підготовки студента.
статья, добавлен 12.09.2017