Технологические расчеты солодовенного производства

Оценивание качества работы солодовни, определение примерного расхода воздуха на проветривание зерна в солодовне с передвижной грядкой в условиях задания. Определение выхода свежепроросшего солода. Удельная теплоемкость сухих веществ зерна или солода.

Подобные документы

  • Регулирование подачи воздуха в шахту изменением режима работы главного вентилятора. Описание и специфика отрицательного регулирования вентиляционными окнами. Графоаналитическое определение режима работы вентилятора, фланговая схема проветривания шахты.

    курсовая работа, добавлен 10.09.2016

  • Связь хлебопекарных свойств пшеницы со структурно-механическими характеристиками зерна. Определение показателя твердозерности на основе фрактографического анализа муки и выявление большой степени связи с важнейшими показателями качества пшеницы.

    статья, добавлен 31.08.2020

  • Преимущества технологии применения плющения зерна в скармливании сельскохозяйственных животных на фермах. Применение плющилок зерна финского и немецкого производства. Преимущества авторской разработки конструкции и схема миниплющилки внутреннего плющения.

    статья, добавлен 30.05.2017

  • Изучение влияния инвертирования на интенсификацию процесса и равномерность сушки зерна. Определение потенциала производственного массопереноса пшеницы. Разработка математической модели сушки движущегося слоя зерна поперечным потоком сушильного агента.

    автореферат, добавлен 02.05.2018

  • Расчет производственной программы ремонтного предприятия. Определение общего количества оборудования участка. Расчет отопления, освещения, вентиляции, расхода сжатого воздуха, воды, электроэнергии. Определение расхода тепла на отопление участка.

    дипломная работа, добавлен 22.11.2013

  • Споживання енергії установками для сушіння і активного вентилювання зерна. Способи і методи підвищення енергоефективності досушування зерна. Застосування електроакумуляційного нагріву повітря. Розробка системи автоматичного керування процесом сушки зерна.

    дипломная работа, добавлен 14.06.2018

  • Общая характеристика ТОО "Иволга-Холдинг". Правила приема зерна, обеспечения бесперебойной работы зерноочистительного отделения. Анализ схемы очистки и подготовка зерна к помолу. Ознакомление с режимами кондиционирования, конструкцией вальцовых станков.

    лекция, добавлен 16.05.2014

  • Способы измельчения зерна в муку. Характеристика процесса сложного повторительного помола зерна. Процесс измельчения в вальцовых станках, анализ его эффективности. Расчет вальцовых станков, выбор оптимального и пути усовершенствования работы станка.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

  • Изучение датчиков электронных систем управления автомобиля со впрыском топлива. Способы определения расхода воздуха. Строение датчика объемного расходомера воздуха, его недостатки. Виды термоанемометрического расходомера воздуха и принципы их работы.

    презентация, добавлен 23.11.2017

  • Рассмотрение условий культивирования зерна овса, подбор оборудования для послеуборочной обработки. Сушка зерна и семян в зерносушилках. Послеуборочная обработка зерна активным вентилированием. Вторичная очистка и выделение трудноотделимых примесей.

    курсовая работа, добавлен 27.12.2019

  • Аналитический способ разработки математической модели процесса подогрева воздуха для сушки зерна, анализ результатов моделирования. Анализ динамических характеристик топочного устройства и влияния температуры стенки на динамику процесса подогрева.

    статья, добавлен 28.04.2017

  • Возможности улучшения оценки качества макаронных изделий за счет использования информационных технологий. Влияние технологических характеристик продуктов переработки зерна на качество производимой продукции. Анализ размола зерна для оценки качества.

    статья, добавлен 30.04.2018

  • Ознакомление с математической моделью камеры для подогрева воздуха для сушки зерна. Расчет коэффициента усиления пропорционального регулятора, обеспечивающего требуемую относительную степень затухания. Определение приведенной ошибки аппроксимации.

    статья, добавлен 29.04.2017

  • Отличительная особенность растворов на основе гипсовых сухих смесей по сравнению с цементными аналогами. Различия смесей по коэффициенту размягчения вяжущих веществ. Технологические особенности их изготовления. Расчет количества расходных бункеров.

    курсовая работа, добавлен 20.02.2014

  • Производственная программа горячего цеха. График реализации блюд и определение потребности в оборудовании. Технологические расчеты и выбор типа теплового аппарата. Подбор жарочного шкафа, его размещение и монтажная привязка, устройство и принцип работы.

    курсовая работа, добавлен 04.01.2012

  • Определение мощности привода измельчителя-смесителя, методика расчета для предлагаемой установки. Разработка и обоснование основных параметров измельчителя фуражного зерна дисмембраторного типа. Энергетическая оценка универсальной молотковой дробилки.

    статья, добавлен 15.05.2021

  • Краткая история и перспективы развития ООО "Майкопское пиво". Технологическая схема производства пива. Дробление и очистка солода, приготовление затора. Изготовление кваса на предприятии. Технологический и микробиологический контроль производства.

    отчет по практике, добавлен 20.10.2013

  • История акционерного общества открытого типа. Используемое сырье и характеристика готовой продукции. Комплекс оборудования для измельчения солода и приготовления пивного сусла, Технологическая схема производства пива, линии для охлаждения и осветления.

    реферат, добавлен 10.05.2015

  • Окрашивание и обесцвечивание зерна перед просмотром его под лупой - методы, повышающие точность определения количества микроповрежденной машинами зерновой продукции. Особенности использования физических средств для анализа микроповреждений зерна.

    статья, добавлен 31.07.2018

  • Послеуборочная обработка как один из наиболее трудоёмких процессов производства зерна. Знакомство с особенностями технологического процесса и организацией послеуборочной обработки зерна. Этапы расчета воздушной системы зерноочистительной машины ОВС-25.

    курсовая работа, добавлен 19.11.2014

  • Состав и полезные свойства муки хлебопекарной из зерна тритикале. Основные технологические схемы приготовления хлебобулочных изделий. Повышение биологической ценности хлеба за счет применения зерна тритикале. Рецептура и режим приготовления хлеба.

    курсовая работа, добавлен 29.05.2016

  • Рассмотрение места плющилок зерна и вальцовых мельниц в производственном процессе приготовления кормов на животноводческих предприятиях России. Изучение особенностей технологии плющения сухого и влажного зерна с его одновременным консервированием.

    статья, добавлен 29.06.2017

  • Дослідження розробленої віртуальної лабораторної роботи "Методи виявлення та визначення розміру зерна". Аналіз програмного забезпечення, призначеного для студентів-матеріалознавців при виконанні лабораторних робіт з визначення розміру зерна металів.

    статья, добавлен 06.07.2022

  • Определение изменения движущих сил интенсификации процесса сушки зерна активным вентилированием при СВЧ обработке. Влияние различных параметров на величину коэффициента диффузии влаги. Взаимосвязь давления пара в зерновке и градиента температуры.

    доклад, добавлен 03.12.2014

  • Задачи послеуборочной обработки семян и зерна. Технологическая схема послеуборочной обработки зерновых масс. Характеристика хозяйства и зернового вороха поступающего на ток. Активное вентилирование с целью охлаждения и временной консервации зерна.

    курсовая работа, добавлен 25.11.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.