Сельскохозяйственные птицы
Исследование процесса оценки и контроля качества инкубационных и пищевых яиц. Комплексный анализ гормонального, химического и зоотехнического способов способствования линьки сельскохозяйственных птиц. Определение продуктов переработки куриных яиц.
Подобные документы
Определение суммы органических соединений в речной воде по критерию химического потребления кислорода. Создание автоматических анализаторов токсичных отходов на мелиорируемых землях. Разработка системы мониторинга качества поверхностных и дренажных вод.
автореферат, добавлен 21.01.2018Исследование особенностей сельскохозяйственных перевозок. Анализ путей обеспечения качества продукции в процессе уборочно-транспортных работ. Определение прогрессивных направлений повышения уровня комплексной механизации и уровня качества перевозок груза.
статья, добавлен 20.05.2017Понятие и сущность птицеводства, специфика пищеварения и обмена веществ птиц. Нормы и организация полноценного кормления, значение комбикорма для сельскохозяйственной птицы. Характеристика и отличительные черты кормления кур, гусей индеек и перепелов.
учебное пособие, добавлен 25.11.2014Анализ направлений и форм государственной политики в секторе птицеводства. Описание технологии производства мяса птицы. Предложения по совершенствованию технологического процесса убоя птицы путем уменьшения ожогов тушки получаемых во время ошпаривания.
статья, добавлен 12.05.2016Определение химического состава мяса, его зависимость от пола и возраста свиней, их породной принадлежности, качества кормления и других факторов. Оценка свинины по соотношению различных веществ, аминокислотному составу, белково-качественному показателю.
статья, добавлен 15.07.2020Научно-технологические и методологические подходы к созданию подсистемы приготовления кормовых продуктов различной физической формы в рамках системы механизированного кормления животных и птицы на фермах. Эффективность инновационных технических средств.
статья, добавлен 21.06.2018Предложены научно-технологические подходы к созданию подсистемы приготовления кормовых продуктов различной физической формы в рамках системы механизированного кормления животных и птицы на малых фермах. Повышение биологической ценности рационов.
статья, добавлен 17.06.2021Продуктивные качества сельскохозяйственной птицы: яйценоскость, оплодотворяемость, выводимость яиц, скороспелость, мясные качества. Выращивание молодняка кур яичных пород. Перопуховое сырье. Достижения генетики и селекции в птицеводстве. Бройлеры.
контрольная работа, добавлен 26.02.2009Сырьевая база мясной промышленности, транспортировка убойных животных и птицы. Прием и содержание скота и птицы до убоя, изучение категорий упитанности животных для убоя, первичная переработка скота, птицы. Обработка субпродуктов и нормы выхода мяса.
методичка, добавлен 20.04.2012- 110. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Рассмотрение ряда особенностей очистки семян мелкосеменных сельскохозяйственных культур. Оценка способов решения проблемы улучшения качества семян. Обзор результатов экспериментальных исследований процесса очистки семян моркови от проса куриного.
статья, добавлен 30.08.2018- 112. Болезнь Марека
Формы высококонтагиозного заболевания птиц. Клиническая картина нодулярного опухолевого процесса в печени. Патоморфология внутренних органов птицы. Принципы исследования эпизоотологических данных. Инкубационный период контагиозных заболеваний у кур.
презентация, добавлен 04.10.2014 Современные технологии выращивания и уборки продуктов овощеводства и полеводства. Особенности содержания и кормления крупного рогатого скота, свиней, овец, кроликов, птицы, крупных зверей, пчел, рыб и приемы их разведения. Создание подсобного хозяйства.
учебное пособие, добавлен 04.06.2015Изучение положительного влияния на физиологическое состояние организма при использовании пробиотика "Витафорт" в рационах молодняка сельскохозяйственных животных и птиц. Особенность повышения прироста живой массы и улучшения мясной продуктивности.
статья, добавлен 06.04.2019Производители меда в Российской Федерации. Основные задачи ветеринарно-санитарной экспертизы качества медовых продуктов. Современные требования к натуральности меда. Изучение способов фальсификации продуктов пчеловодства. Физико-химический анализ меда.
курсовая работа, добавлен 27.03.2015Разработка эффективных технологических режимов процесса гидротермической обработки овсяной крупы. Исследование технохимических и биохимических свойств малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы. Анализ технической документации.
автореферат, добавлен 02.05.2018Животноводство как отрасль сельского хозяйства, занимающуюся разведением сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продукций. Характеристика основных путей повышения протеинового питания. Рассмотрение способов содержания птицы.
реферат, добавлен 18.02.2016Нормированное кормление сельскохозяйственной птицы, конверсия корма. Структура и питательность рационов для бройлеров, кур-несушек, индеек, уток и гусей для обеспечения яичной и мясной продуктивности. Влияние условий кормления на качество пищевых яиц.
методичка, добавлен 04.03.2015Классификация жиров кормов и нормирование их содержания, роль и значение в питании сельскохозяйственных животных и птицы. Анализ и балансировка рациона, подходы к его оптимизации. Показатели липидной полноценности рациона сельскохозяйственных животных.
курсовая работа, добавлен 22.05.2018- 120. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Анализ одного из стремительно развивающихся сельскохозяйственных рынков – рынка продукции птицеводства. Перспективные направления его развития. Соотношение импортного и отечественного мяса птицы на российском рынке. Оптовые и розничные цены на мясо птицы.
статья, добавлен 26.04.2017Проблемы производства полнорационных комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы. Разработка технологии и комплекта оборудования для производства таких продуктов, позволяющих повысить питательную ценность и снизить себестоимость комбикормов.
статья, добавлен 14.10.2016Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка продуктов убоя крупного рогатого скота при эмфизематозном карбункуле и злокачественной катаральной горячке. Гигиена переработки сельскохозяйственной птицы и методика осмотра тушек и внутренних органов.
контрольная работа, добавлен 14.03.2014Исследование роли витаминов в питании сельскохозяйственных животных. Анализ типичных признаков гиповитаминоза, методов профилактики авитаминозов сельскохозяйственной птицы. Характеристика фармакологического действия нестероидных гормональных препаратов.
контрольная работа, добавлен 23.03.2012Значения качества яиц при инкубации. Морфологические и физико-химические показатели яиц. Процесс вывода яиц птицы в инкубаторах. Процесс повышения качества выведенного молодняка. Основы и режимы инкубации яиц разных видов сельскохозяйственной птицы.
контрольная работа, добавлен 04.05.2009