Особливості управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності
Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
Подобные документы
Формування ефективних принципів роботи, методів контролю та оцінки рівня якості готельно-ресторанного обслуговування, створення та впровадження систем менеджменту якості для розв'язування конкретних задач щодо покращення та управління якістю продукції.
статья, добавлен 26.08.2022Опрацьовано питання корпоративного управління в туризмі, бізнес-етики та корпоративної культури в індустрії гостинності та їх вплив на стратегію розвитку та конкурентоспроможності готельного підприємства в ринкових умовах туристичного бізнес-середовища.
статья, добавлен 27.10.2022Можливості застосування кваліметричних методів оцінки відповідності якості підготовки майбутніх фахівців сфери туризму та готельно-ресторанного бізнесу ринковим вимогам господарювання. Інтегральна оцінка якості рівня підготовки кадрів із гостинності.
статья, добавлен 21.05.2018Конкурентоспроможність як чинник підвищення ефективності функціонування підприємств індустрії гостинності. Характеристика виробничо-господарської діяльності ГРК "Турист". Вдосконалення управління конкурентоспроможністю готельно-ресторанним комплексом.
курсовая работа, добавлен 13.11.2015Дослідження методології удосконалення системи управління закладом готельно-ресторанного бізнесу шляхом поліпшення комунікаційних процесів. Ефекти від впровадження інноваційних технологій в частині створення сучасної комунікаційної інфраструктури.
статья, добавлен 25.04.2024- 31. Концептуальний підхід до формування механізму управління поведінкою споживача послуг гостинності
Послуги гостинності, роль споживача у їх формуванні. Визначення механізму управління поведінкою, його декомпозиція. Розробка та реалізація маркетингових заходів, управлінських дій відповідно до станів споживача: потенційного клієнта, гостя, клієнта.
статья, добавлен 10.11.2017 - 32. Управління бізнес-процесами в епоху інноваційної конкуренції підприємств в індустрії гостинності
Основні тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів в індустрії гостинності. Визначення інноваційних факторів взаємодії бізнес-процесів в умовах сучасного суспільства. Визначення шляхів удосконаленням бізнес-процесів під впливом Індустрії 4.0.
статья, добавлен 06.12.2022 Теоретичне обґрунтування компетентнісного підходу до управління. Аналіз особливостей застосування цього підходу у сфері готельно-ресторанного бізнесу. Групування компетенцій для підприємств готельно-ресторанного бізнесу з метою ефективного управління ним.
статья, добавлен 28.05.2017Розглянуто тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів у сфері туризму та гостинності. Визначено необхідність уточнення взаємодії різних інноваційних бізнес-процесів у сучасному суспільстві, що постійно розвивається, зростаючим значенням туризму.
статья, добавлен 11.01.2023Розкриття значимості корпоративних цінностей у сучасних економічних умовах і способів їх формування. Особливості культури в організаціях індустрії гостинності та інструменти її впливу на поведінку персоналу підприємств готельно-ресторанного господарства.
статья, добавлен 17.08.2017Принципи управління бізнес-процесами в готельно-ресторанному бізнесі, таких як управління якістю, клієнтоорієнтованість і стратегії маркетингу. Розвиток стратегії готельно-ресторанного бізнесу з врахуванням технологічного розвитку та глобальних чинників.
статья, добавлен 21.04.2024Аналіз шкіл управління технологіями, дослідження визначення поняття "технологія" та науково-дослідних векторів для управління нею. Умови успішної реалізації стратегічного управління технологіями. Використання технологій в елементах бізнес-моделі.
статья, добавлен 30.12.2018Дослідження принципів регулювання інноваційних процесів. Оцінка сучасного стану розвитку технологій, спрямованих на комерціалізацію накопичених знань. Засади підвищення ефективності прийняття адміністративних рішень стосовно інноваційних проектів.
автореферат, добавлен 15.07.2014Актуальні проблеми та шляхи їхнього вирішення напрямів підвищення ефективності підприємств сфери гостинності, зокрема організацій готельно-ресторанного бізнесу та туристичних фірм, через підвищення ефективності менеджменту персоналу цих підприємств.
статья, добавлен 14.09.2024Основні стратегії розвитку сфери гостинності Карпатського регіону. Розробка пропозицій по формуванню стратегії розвитку туризму із врахуванням регіональних особливостей Прикарпаття та чинників впливу: прикордонна орієнтація, транзитність, сезонність.
статья, добавлен 05.10.2018Теоретичні аспекти управління якістю логістичних процесів. Розробка та обґрунтування, головні етапи впровадження інтегрованої системи якості на підприємствах, що дозволить оптимізувати роботу в умовах сучасних тенденцій розвитку світової економіки.
статья, добавлен 02.01.2019Тенденції інноваційного розвитку бізнес-процесів у сфері туризму та гостинності. Формування організаційно-економічних засад розвитку туризму. Виявлення недоліків у розвитку галузі, визначення специфіки її планування з урахуванням інноваційної складової.
статья, добавлен 27.10.2023Визначення поняття та сутність системи управління якістю продукції. Обґрунтування необхідності використання вітчизняного та зарубіжного досвіду при розробці та впровадженні даної систем на сучасних підприємствах житлово-комунального господарства України.
статья, добавлен 02.01.2019Сутність стратегічного управління інноваційними проектами, особливості сучасного стратегічного менеджменту. Принципи формування систем управління інноваційними проектами. Інтеграція функцій стратегічного, інноваційного та проектного менеджментів.
статья, добавлен 11.03.2018Комплексне управління якістю продукції і ефективністю виробництва. Теоретичні основи та механізми управління якістю. Аналіз функціонування системи управління якістю підприємства. Практичні рекомендації з удосконалення елементів системи управління якістю.
дипломная работа, добавлен 29.10.2014Визначено показники якості продукції та послуг індустрії гостинності в регіонах України. Проведено аналіз обсягів туристичного збору в регіонах України. На прикладі м. Луцьк охарактеризовано основні регіональні продукти та послуги індустрії гостинності.
статья, добавлен 20.11.2022Поняття та інструменти інновацій, їх види, характеристика. Принципи управління інноваційними процесами. Організація, реалізація та оцінка інноваційних проектів. Нормативно-правове та інформаційне забезпечення процесу формування інноваційних стратегій.
методичка, добавлен 19.08.2017Професійна культура фахівців в сфері обслуговування як гарантія успішного розвитку індустрії гостинності в Україні; вимоги до формування кадрового потенціалу. Етикет персоналу готельного господарства; внутрішні стандарти обслуговування та якості послуг.
контрольная работа, добавлен 03.06.2013Аналіз сучасного стану інноваційної активності підприємств України на основі статистичних даних. Визначення проблем, що перешкоджають ефективному управлінню інноваційними проектами. Перспективні напрями удосконалення управлінського механізму у цій сфері.
статья, добавлен 21.04.2018Дослідження поняття креативності персоналу у закладах індустрії гостинності в умовах сьогодення, аналіз характеристики креативності у літературних джерелах вітчизняних та зарубіжних учених, визначення умов успішності управління креативністю персоналу.
статья, добавлен 20.12.2023