Особливості управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності
Тенденції розвитку вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Імплементація сучасних інноваційних технологій до стратегії готелів. Втілення системи контролю за якістю послуг гостинності.
Подобные документы
Узагальнення методичних рекомендацій щодо антикризового управління вітчизняними підприємствами малого та середнього бізнесу. Причини й особливості кризи. Вивчення адаптації принципів антикризового управління на підприємствах малого та середнього бізнесу.
статья, добавлен 23.01.2022Аналіз категорії конкурентоздатності продукції, яка визначає сукупність якісних і вартісних особливостей товару для задоволення потреб споживача. Впровадження на підприємствах системи управління якістю продукції на базі міжнародних стандартів ISO 9000.
статья, добавлен 07.12.2016Узагальнення еволюції стратегічного управління, історія його розвитку. Причини і мотиви кризових явищ на вітчизняних підприємствах. Еталонні напрями розвитку бізнесу. Характеристика вартості та ризикованості Способи реалізації стратегії розвитку компанії.
статья, добавлен 29.12.2018Теоретично-методологічні засади форм та систем оплати праці на підприємствах. Фінансово-економічний аналіз діяльності організації, аналіз ринку ресторанних послуг. Застосування мотиваційних засобів на підприємствах. Шкала коефіцієнтів по заробітній платі.
дипломная работа, добавлен 18.01.2015Дослідження змістової характеристики системи управління якістю, узагальнення зарубіжного і вітчизняного досвіду формування системи управління якістю на підприємстві. Важлива роль, яку відіграє система управління якістю у сфері підприємницької діяльності.
статья, добавлен 02.11.2022Дослідження сучасних методів оцінки ефективності системи управління сервісною діяльністю підприємства ресторанного бізнесу. У XXI столітті спостерігаємо швидке зростання довіри до технологій в організаційному менеджменті більшості українських компаній.
статья, добавлен 27.03.2024У науковій статті автором було розкрито особливості формування системи теоретичних знань і практичних навичок щодо використання методичного апарату та інструментарію управління проєктами для управління інноваційними проєктами в освітній організації.
статья, добавлен 06.11.2023Дослідження зарубіжного досвіду оцінки та управління ефективністю діяльності готелів. Сукупність організаційно-економічних відносин, що виникають у процесі формування та застосування системи ключових показників ефективності діяльності на підприємствах.
статья, добавлен 13.06.2023Сутність та особливості конфліктів, їх основні риси: суперечність, взаємна незгода, взаємодія, напруженість, бажання впливу та потреба у вирішенні. Існуючі теорії конфлікту, їх переваги та недоліки, особливості управління у готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 26.07.2024Сутність та особливості управління персоналом в системі управління якістю. Особливості стимулювання та система показників забезпечення якості управління персоналом на промислових підприємствах. Система стимулювання керівників структурних підрозділів.
автореферат, добавлен 30.07.2015Актуальність та особлива значимість інноваційного менеджменту у кризовий період, який спостерігається зараз у зв'язку з воєнним станом та наслідками пандемії. Пошук та впровадження інноваційних рішень в діяльності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 18.04.2024Дослідження основних технологій управління з огляду на тенденції зрушень бізнес-середовища та формування методу оцінювання доцільності використання технології для ресторанного бізнесу. Фактори, які визначають привабливість бізнесу для підприємців.
статья, добавлен 18.01.2024Шляхи підвищення ефективності впровадження цифрового інструментарію для антикризового управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу. Роль "цифрової" економіки як ключового двигуна конкурентоспроможності, інновацій та економічного зростання.
статья, добавлен 13.11.2023Особливість управління інноваційною діяльністю та взаємодія з існуючими інноваційними технологіями як невід’ємні компоненти управління організацією як соціально-економічною системою. Дослідження місця і ролі керівника як стратегічного лідера команди.
статья, добавлен 08.10.2021Теоретичні засади та практичний інструментарій застосування інформаційних технологій у процесі забезпечення якості туристичних послуг. Аналіз положень щодо процесу управління якістю туристичних послуг у контексті застосування інформаційних технологій.
статья, добавлен 20.10.2020Визначення вимог до інноваційних технологій у системі управління трудовим потенціалом. Аналіз теоретико-методологічних аспектів змін у сфері інноваційних технологій управління персоналом для застосування в діяльності сучасних підприємств, організацій.
статья, добавлен 11.02.2023Управління якістю готової продукції як проблема, розв’язок якої передбачає застосування системного підходу, розробка ефективної системи. Обґрунтування причин суттєвих втрат від браку та низької якості продукції на підприємствах хлібопекарської галузі.
статья, добавлен 01.12.2018Вдосконалення дефініцій термінологічної бази у сфері управління якістю послуг з урахуванням галузевої специфіки. Визначення змістовних складових якості готельних послуг. Розробка рекомендацій щодо формування та впровадження системи управління якістю.
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз кадрової ситуації у готельно-ресторанному господарстві. Причини дефіциту кваліфікованої робочої сили. Вивчення внутрішніх механізмів мотивації персоналу на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Підвищення рівня підготовленості робітників.
статья, добавлен 03.03.2018Обґрунтування основних логістичних підходів до управління інноваційними процесами машинобудівним підприємством. Головні чинники гальмування інноваційного розвитку вітчизняних підприємств. Популярна логістична концепція управління в умовах кризи.
статья, добавлен 02.01.2019Виконання замовлень на рівні збагачувальних фабрик. Впровадження експертних систем інтелектуального управління. Застосування інноваційної стратегії якості продукції гірничо-металургійного кластеру. Впровадження сучасних технологій навчання персоналу.
статья, добавлен 30.01.2017Аналіз організаційного механізму забезпечення системи управління змінами на промислових підприємствах, який базується на сукупності організаційних складових. Дослідження організаційної структури, посадових інструкцій. Розробка кроків до втілення змін.
статья, добавлен 24.10.2020Інноваційні проекти на підприємствах електроенергетичного машинобудування. Аналіз кібернетичних схем управління в різних напрямах сучасного менеджменту. Розробка математичної моделі визначення зв’язків між параметрами системи управління проектами.
автореферат, добавлен 29.10.2015Етапи розвитку туризму як феномена людської діяльності. Особливості індустрії гостинності у Польщі. Державно-приватна підтримка соціально-економічної галузі. Організаційно-управлінська політика польського туризму на державному та регіональному рівнях.
статья, добавлен 23.01.2024Використання процесно-орієнтованого бюджетування в рамках підходу до бюджетування як методу управління діяльністю. Розгляд принципів планування бюджетів за процесами. Удосконалення політики корпоративного управління бізнесом в галузі гостинності.
статья, добавлен 27.06.2024