Мoделювaння сервіснo-вирoбничoгo прoцесу в гoтелі "Зaлізничний комфорт"
Маркетингове дослідження ринку готельних послуг у районі залізничного вокзалу м. Лугaнськ. Концепція діяльності та мoделювання сервіснo-вирoбничого прoцесу транзитного готелю. Правова форма, організаційна структура та архітектурнo-будівельні рішення.
Подобные документы
Дослідження організаційної структури управління готелем. Аналіз рівня його конкурентоспроможності. Розгляд процесу організації надання послуг споживачам у готелі "Вікторія". Розробка пропозицій щодо удосконалення технології надання додаткових послуг.
курсовая работа, добавлен 09.11.2014Теоретичні положення щодо необхідності формування та застосування системи менеджменту якості на підприємствах залізничного транспорту для підвищення ефективності діяльності. Структура системи менеджменту, сформованої на основі системно-процесного підходу.
статья, добавлен 30.01.2016Класифікація невизначеності оцінок ринку транспортних послуг та групування проблем, які гальмують розвиток ринку транспортних послуг в Україні. Етапи розробки та реалізації стратегії розвитку транспортного підприємства. Оцінка ринку транспортних послуг.
статья, добавлен 11.01.2024Структура управління організацією, типи її формування: ієрархічний, органічний, принципи та напрямки вдосконалення. Взаємодія організації з зовнішнім середовищем. Аналіз функцій маркетингу та торгової діяльності, основні аспекти організаційного процесу.
дипломная работа, добавлен 15.02.2013Організаційна структура управління і принципи її побудови, різні підходи до процесу її проектування. Аналіз та її розробка на прикладі ТОВ "Меркурій". Виявлення недоліків в організаційній структурі даного підприємства та визначення шляхів її покращення.
курсовая работа, добавлен 07.05.2010Поняття структури та її властивості. організаційна структура, її вирази та аспекти. Елементи організаційних структур, їх характеристика та вимоги. Основні види організаційних структур управління виробництвом, принципи їх формування. Споживча кооперація.
курсовая работа, добавлен 29.11.2008Вивчення суті та основних елементів поняття "концепція контролінгу". Координація і контроль виробничих і фінансових аспектів діяльності фірми. Збереження стабільності і успішний розвиток підприємства. Вимоги до критеріїв прийняття управлінських рішень.
контрольная работа, добавлен 13.04.2014Розгляд передумов, які формують низький рівень реалізації державою функцій менеджменту інвестицій на ринку ІТ-послуг. Створення організаційних структур з управління аспектами інвестиційної діяльності. Вплив держави на розвиток інформаційних технологій.
статья, добавлен 02.11.2018Аутсорсинг - організаційне рішення, яке полягає в передачі бізнес-процесів для виконання зовнішніми організаціями для оптимізації ресурсів і концентрації зусиль на основному виді діяльності. Основні проблеми ринку аутсорсингових послуг в Україні.
статья, добавлен 26.09.2017Застосування високотехнологічних інноваційних технологій менеджменту та маркетингу в сфері культурних послуг. Аналіз цільового ринку, планування позиції циркового продукту, обсягу збуту, частки ринку та прибутку для забезпечення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 14.05.2018Структура управління організацією Центр "Торгпреса", сполучення елементів функціональної та дивізіональної форм. Мета організації, її взаємодія із зовнішнім середовищем. Аналіз діяльності торгового відділу, рівні відповідальності; функції маркетингу.
дипломная работа, добавлен 29.03.2018Доведення необхідності застосування корпоративного управління як економічного рушія діяльності ВНЗ. Визначення освітніх послуг як особливого товару. Систематизація засобів запобігання їх морального зношування. Методи рейтингової оцінки діяльності.
автореферат, добавлен 26.09.2015Напрямки діяльності підприємства ТОВ "О.К.", здійснення науково-вишукувальних робіт, консультаційних та посередницьких послуг. Організаційна структура управління. Зміст основних розділів бізнес-плану. Посадова інструкція менеджера по роботі з клієнтами.
отчет по практике, добавлен 25.11.2010Напрямки діяльності та організаційна структура підприємства. Застосування функцій і методів менеджменту. Механізм прийняття управлінських рішень, проектування комунікацій. Характеристика керівників з точки зору влади в колективі та підходу до лідерства.
курсовая работа, добавлен 11.03.2012Загальна характеристика та організаційна структура управління підприємством, що вивчається, напрямки його господарської діяльності та оцінка місця на ринку. Підходи до управління персоналом. Оцінка впливу чинників зовнішнього середовища на діяльність.
отчет по практике, добавлен 19.05.2017Вдосконалення дефініцій термінологічної бази у сфері управління якістю послуг з урахуванням галузевої специфіки. Визначення змістовних складових якості готельних послуг. Розробка рекомендацій щодо формування та впровадження системи управління якістю.
автореферат, добавлен 26.09.2015Сутність, цілі, завдання, елементи оцінювання роботи персоналу. Загальна характеристика готелю "Прем'єр Палац", аналіз ліквідності, забезпеченості трудовими ресурсами. Освітня структура персоналу готелю. Визначення якості роботи по категоріях персоналу.
курсовая работа, добавлен 13.04.2014Загальна схема підпорядкованості персоналу готелю. Критерії відповідності готелю національним стандартам. Обслуговування гостей службою прийому та розміщення. Робоче місце адміністратора – реєстраційна стійка. Організація робочих змін робітників служби.
отчет по практике, добавлен 12.03.2015Сутність управління трудовими ресурсами підприємств готельного господарства. Загальна характеристика готелю "Братислава". Дослідження використання трудових ресурсів готелю "Братислава". Впровадження сучасних методів управління трудовими ресурсами готелю.
курсовая работа, добавлен 28.03.2012- 70. Готель "Амарант"
Організація господарської діяльності в готельному комплексі та характеристика його структурних підрозділів, корпоративна культура. Технологія бронювання номерів та місць готелю, приймання та розміщення споживачів, надання додаткових послуг, розрахунку.
отчет по практике, добавлен 11.01.2018 Висвітлено деякі особливості переходу від сертифікації в державній системі сертифікації до сертифікації послуг залізничного транспорту на підставі європейських норм і правил. Проведення оцінки відповідності продукції вимогам технічних регламентів.
статья, добавлен 14.10.2018Дослідження процесу основного виробництва кулінарної продукції та процесу обслуговування туристів з Італії. Організація контрольної діяльності закладу ресторанного господарства. Розробка заходів щодо підвищення якості надання послуг харчування туристам.
курсовая работа, добавлен 15.05.2016Процес управління - сукупність взаємопов’язаних елементів, що забезпечують функціонування і розвиток організації як єдиного цілого. Форма розподілу і кооперації управлінської діяльності. Рівні управління, організаційна структура, зв'язки і повноваження.
реферат, добавлен 28.05.2010Створення структури як один з важливих елементів в організаційній діяльності фірми. Формування модульних і атомістичних підприємств. Процентне відношення місячного фонду заробітної плати управлінського і виробничого персоналу Центру "Торгпреса".
дипломная работа, добавлен 15.02.2014- 75. Маркетингове управління товаропросуванням молокопродукції аграрних формувань на споживчому ринку
Основні маркетингові стратегії формування й розвитку ринку молокопродукції як умови прийняття конкретних управлінських рішень. Оцінка стану та тенденцій розвитку ринку молокопродукції як об’єкта маркетингового управління, моделювання поведінки споживача.
автореферат, добавлен 29.08.2015