Мoделювaння сервіснo-вирoбничoгo прoцесу в гoтелі "Зaлізничний комфорт"
Маркетингове дослідження ринку готельних послуг у районі залізничного вокзалу м. Лугaнськ. Концепція діяльності та мoделювання сервіснo-вирoбничого прoцесу транзитного готелю. Правова форма, організаційна структура та архітектурнo-будівельні рішення.
Подобные документы
Поняття стимулювання і мотивації праці, аспект взаємозв'язку трудового процесу мотивації працівника. Діюча система стимулювання та дослідження рівня мотивації персоналу на прикладі готелю "Пулковская" та розробка рішення з підвищення мотивації праці.
дипломная работа, добавлен 16.06.2014- 102. Менеджмент туризму
Організаційна структура та характеристика туристичного підприємства. Опис комерційної діяльності та аналізу стадій життєвого циклу організації. Особливості кадрового забезпечення підприємства, процес визначення економічної ефективності діяльності.
контрольная работа, добавлен 22.05.2016 Опис підприємств харчування в готельному бізнесі. Розгляд особливостей організації послуг харчування в готелях та їх видів. Аналіз рівня організації обслуговування у готелі. Визначення проблемних зон та недоліків в технології надання послуг харчування.
курсовая работа, добавлен 20.01.2019Поняття та особливості якості готельних послуг. Вироблення управлінських рішень і здійснення комплексу управлінських дій щодо планування, надання та реалізації послуг. Японський і американський підходи щодо визначення структури якості обслуговування.
контрольная работа, добавлен 13.07.2017Економічна природа послуги міжнародного експедирування як об’єкту купівлі-продажу та обґрунтування сутності мультимодальних перевезень. Чинники, що впливають на розвиток в Україні послуг міжнародного експедирування. Параметри якості даної послуги.
автореферат, добавлен 10.08.2014Сутність та зміст менеджменту. Роль людського фактору у сучасному виробництві. Ефективність системи контролю виробничих процесів, її нормативна основа та організаційна структура управління. Процес та три основні моделі прийняття управлінських рішень.
курсовая работа, добавлен 13.12.2009Історія дослідження теорії прийняття рішень. Методи і принципи дослідження вимог до менеджера в процесі прийняття управлінського рішення. Психологічні аспекти в праці менеджера при прийнятті рішень. Аналіз прийняття управлінського рішення в організації.
курсовая работа, добавлен 15.02.2016- 108. Організаційна структура управління підприємством невиробничої сфери на прикладі центру "Торгпреса"
Взаємодія організації з зовнішнім середовищем. Формулювання загальної мети організації, вплив зовнішніх факторів на організаційну структуру управління Центру "Торгпреса", функції маркетингу. Заходи по вдосконаленню організаційної структури управління.
дипломная работа, добавлен 08.09.2010 Характеристика діяльності та організаційна структура ЗДП "Кремнійполімер". Основні установчі документи та статті колективного договору підприємства. Методика заповнення форм кадрового діловодства. Аналіз системи мотивації та стимулювання персоналу.
отчет по практике, добавлен 06.06.2010Техніко-економічна характеристика підприємства по виробництву залізорудної сировини для металургії. Організаційна структура управління цехів. Вивчення показників фінансової діяльності ПАТ "Центральний ГЗК". Оцінка інвестиційних можливостей товариства.
отчет по практике, добавлен 14.09.2015Процес прийняття рішення про купівлю на промисловому ринку. Переваги централізованої та децентралізованої структури закупівельних центрів. Основні концепції управління закупівлею матеріалів. Критерії прийняття рішення про закупівлю промислових товарів.
лекция, добавлен 14.09.2012Основні складові організаційної діяльності. Характеристика процесу створення структури підприємства. Цілі та принципи функції організування. Розподіл між працівниками владних повноважень. Організаційна структура як основа організаційної діяльності.
реферат, добавлен 26.10.2014Ключові положення концепції управління знаннями, що дозволило згрупувати їх відповідно до сфер дослідження:концепція організації, що навчається, концепція динамічної трансформації знання, концепція створення знання, концепція інтелектуального капіталу.
статья, добавлен 16.01.2024У статті окреслено сутність адаптивної організаційної структури управління закладом освіти, виокремлено та схарактеризовано її - властивості: гнучкість як здатність своєчасно реагувати на зміну в уподобаннях замовників і споживачів освітніх послуг.
статья, добавлен 25.09.2023Ієрархічний та органічний типи структур управління. Особливість взаємодії організації з зовнішнім середовищем. Визначення організаційної структури Центру "Торгпреса". Заходи по її вдосконаленню. Основні аспекти організаційного процесу Центру "Торгпреса".
курсовая работа, добавлен 15.09.2009Дослідження теоретичних та практичних основ управління диверсифікацією діяльності підприємства. Розгляд концепції та етапів управління диверсифікацією діяльності підприємства та формування алгоритму прийняття рішення щодо доцільності диверсифікації.
статья, добавлен 05.12.2018Суть, функції та принципи організації заробітної плати. Структура, форми і системи оплати праці на підприємстві. Особливості нарахування зарплати на ВАТ "Бердичівський пивзавод". Рекомендації по удосконаленню взаєморозрахунків з персоналом в умовах ринку.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Організаційна структура управління. Циклічність планування інновацій. Проблеми організації та планування на промислових підприємствах. Дослідження сучасних аспектів і методичних рекомендацій щодо вдосконалення інноваційного процесу на підприємстві.
статья, добавлен 28.11.2016Процес та основні стадії (з’ясування проблеми, складання плану та виконання рішення) ухвалення управлінського рішення. Основні методи ухвалення рішення в реальному житті в умовах визначеності. Практичне використання технології ухвалення рішення.
реферат, добавлен 30.11.2014Аналіз пошуку аргументів контекстуальних факторів, що розкривають природу адекватності управлінської діяльності персоналу організаційних структур від впливу аргументів зовнішнього середовища. Структура інструментів організації - технологія та розміри.
статья, добавлен 29.09.2016Обґрунтування основних закономірностей формування маркетингової стратегії вищого навчального закладу в умовах реалізації освітніх програм та просування продукту на ринку освітніх послуг. Фактори управлінського впливу реалізації його конкурентних переваг.
статья, добавлен 11.09.2024Економічна ефективність використання аутсорсингу в діяльності організацій для посилення їх конкурентоспроможності на ринку. Форми та види аутсорсингу: ІТ-аутсорсинг; виробничий; бізнес-процесів. Розробка алгоритму прийняття управлінського рішення.
статья, добавлен 20.09.2012Огляд діяльності підприємства, основних видів продукції. Організаційна структура та управління підприємством. Функціонування економічних служб, техніко-економічні показники діяльності підприємства. Оцінка платоспроможності і можливого банкрутства.
отчет по практике, добавлен 02.05.2024Класифікація і структура персоналу. Проведення кадрової політики та вимоги до працівників. Сучасні системи управління персоналом на підприємстві, організаційна структура і принципи її побудови. Роль людського фактора у якісному функціонуванні організації.
курсовая работа, добавлен 07.02.2011Проведення експертизи якості надання готельно-ресторанних послуг в місті Харкові. Оцінка якості ресторану "Respublika Beer & Dance", кафе "Буфет", готелю "Губернія" та кав’ярні "Шоколадка". Оцінка зовнішнього вигляду ресторану, правильності сервіровки.
статья, добавлен 11.05.2018