Предоставление услуг современной гостиницей
Влияние персонала на качество предоставляемой услуги в сфере гостеприимства. Особенности работы основных функциональных служб современной гостиницы. Факторы, влияющие на экономику и работу гостиницы "Большой Урал". Маркетинговая среда гостиницы.
Подобные документы
Понятие корпоративного имиджа, его задачи, функции и структура, основные этапы и средства формирования. Основные сведения о гостинице. Рекомендации по управлению и формированию имиджем гостиничного предприятия с помощью средств внешней коммуникации.
курсовая работа, добавлен 14.09.2015Содержание внутреннего и внешнего маркетинга гостиничного бизнеса: характеристики и классификация гостиниц, сегментация рынка гостиничных услуг и факторы их выбора. Методы оценки маркетинговых возможностей гостиницы: PEST – анализ и SWOT – анализ.
курсовая работа, добавлен 02.10.2012Теоретические аспекты рекламной деятельности на предприятиях индустрии гостеприимства. Реклама и пропаганда в гостиничном бизнесе как форма маркетинговых коммуникаций. Анализ деятельности гостиницы по организации рекламной концепции отеля "Ibis".
дипломная работа, добавлен 06.06.2018Классификация услуг по функциональной направленности, отраслевому принципу. Качество услуги в сервисной деятельности с точки зрения потребителя. Выявление относительного качества услуги. Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг.
контрольная работа, добавлен 22.08.2012Сущность услуг и их особенности. Характеристика, классификация, определение качества услуги. Услуги общественного питания на примере предприятия ООО "Аркада-Фудс". SWOT-анализ предприятия. Предложения по повышению эффективности работы ООО "Аркада-Фудс".
курсовая работа, добавлен 13.04.2011Концептуальные аспекты формирования пакета гостиничных услуг. Исследование конкурентных предложений праздничных пакетов услуг. Обзор ассортимента услуг гостиницы и анализ стратегий его развития. Продвижение праздничного пакета "Старый новый год".
курсовая работа, добавлен 09.11.2020Понятие внешней среды и ее влияние на деятельность организации, ее главных компонентов: поставщиков, законов и государственных органов, потребителей, конкурентов, трудовых ресурсов. Факторы среды, оказывающие воздействие на деятельность гостиницы.
контрольная работа, добавлен 19.05.2014Понятие и составляющие имиджа. Оценка влияния имиджа на конкурентоспособность. Исследование текущего имиджа гостиницы "Волга" и рекомендации по его поддержанию и улучшению. Элементы фирменного стиля. Виды рекламы и PR, участвующие в формировании имиджа.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Организация структуры гостиницы и ее система управления. Изучение способов продвижения гостиничных услуг. Реклама и ее средства, рubIic relations, спонсорство. Сущность индивидуальных продаж и теле маркетинга. Льготные программы и цепь гостиниц.
курсовая работа, добавлен 12.12.2015Ознакомление с характеристикой предприятия. Анализ спроса на гостиничные услуги. Разработка предложений по совершенствованию маркетинговой деятельности. Определение сущности и преимуществ использования гибких ценовых стратегий в гостиничном маркетинге.
отчет по практике, добавлен 25.04.2015Организационная структура управления гостиницей, характеристика ее работы и сервисного обслуживания. Организационно-правовая форма, ценовая категория, предоставляемые услуги и качество обслуживания в гостиницах. Подбор материалов для составления отчета.
отчет по практике, добавлен 13.05.2014- 112. Культура сервиса
Теоретические аспекты культуры в области социально-культурного сервиса. Факторы, оказывающие влияние на восприятие сервиса клиентом. Составляющие качественного сервиса. Анализ роли культуры сервиса в успехе предприятия на примере гостиницы "Волна".
курсовая работа, добавлен 10.04.2015 Понятие маркетинговой среды: макро- и микросреда. Основные факторы макросреды функционирования фирмы: демографический, научно-технический, политический, экономический, природный, культурный. Влияние внешних факторов на экономическое положение предприятий.
контрольная работа, добавлен 28.01.2011Понятие службы маркетинга. Методы и принципы организации службы маркетинга. Организационная структура гостиницы "Беккер" и анализ персонала. Номерной фонд и ассортимент услуг. Схема существующей организации службы маркетинга в гостинице "Беккер".
курсовая работа, добавлен 08.11.2012- 115. Особенности применения глобальных информационных сетей в сервисной деятельности гостиницы "Заря"
Информационно-коммуникационные технологии - один из активно развивающихся разделов гостиничного дела. Основные показатели качества услуг предприятий индустрии развлечений и отдыха. Способы гарантирования бронирования, применяемые в гостинице "Заря".
курсовая работа, добавлен 22.09.2017 Особенности фирменного стиля предприятий индустрии гостеприимства. Корпоративная культура как элемент фирменного стиля гостиничного предприятия. Анализ фирменного стиля гостиницы "Новотель Москва Центр": логотип, дизайн-концепция, рекламный слоган.
курсовая работа, добавлен 08.02.2022Факторы, влияющие на спрос. Выбор предоставляемой услуги и целевого сегмента на основе изучения рынка. Описание основных отличительных особенностей и конкурентных преимуществ своего предприятия. Изучение структуры парка автомобилей, анализ рынка услуг.
контрольная работа, добавлен 30.03.2017Индивидуальное отношение к каждому клиенту как отличительная особенность и конкурентное преимущество любой малой гостиницы. Перспективы развития рынка индивидуальных средств размещения в РФ. Маркетинговая стратегия гостиничного предприятия ОАО "Уют".
курсовая работа, добавлен 25.06.2017- 119. Среда предприятия
Маркетинговая среда организации как субъекты и силы, влияющие на возможности устанавливать и поддерживать отношения успешного сотрудничества с целевыми клиентами, ее факторы. Франчайзинговая система ведения бизнеса. Сильные и слабые стороны предприятия.
контрольная работа, добавлен 30.03.2011 Особенности образовательной услуги и маркетинга в сфере высшего профессионального образования. Необходимость инновационной деятельности для успешной коммерциализации интеллектуального капитала. Формирование специальных служб для исследований рынка.
статья, добавлен 12.05.2018Принципы, задачи и функции маркетинга. Отношение к маркетингу в современной России. Типы маркетинга в зависимости от спроса. Маркетинговая среда предприятия. Анализ конкурентов рынка услуг соляриев. Характеристика потребителей услуг студий загара.
курсовая работа, добавлен 13.01.2012Сущность гостиничного предприятия: структурные подразделения. Проблемы персонала в гостиничном бизнесе Российской Федерации. Продвижение в гостиничном бизнесе, его сущность и составные части: реклама, прямые продажи, пропаганда, стимулирование продаж.
курсовая работа, добавлен 10.06.2014Сущность и содержание маркетинговой деятельности предприятия. Особенности маркетинга гостиничных услуг. Обзор рынка гостиниц категории "3 звезды" Санкт-Петербурга. Анализ хозяйственной, финансовой и маркетинговой деятельности гостиницы "Сосновый бор".
дипломная работа, добавлен 25.03.2015Маркетинговая оценка внешней среды Гостиничного комплекса "Космос". Конкурентоспособность гостиничного предприятия по отношению к основным соперникам в отрасли. Комплексная оценка ценовой политики гостиницы по отношению к конкурирующим организациям.
задача, добавлен 10.03.2013Теоретические основы формирования маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса. Анализ рекламной деятельности гостиницы "Новокузнецкая". Исследование потребителей, степени их удовлетворенности и лояльности к компании и гостиничному продукту.
курсовая работа, добавлен 03.12.2014