Стиль і смак епохи: меню як джерело дослідження гастрономічних практик та візуальної культури довгого дев’ятнадцятого століття
Визначення джерельного потенціалу меню як візуального об’єкта та його змістового наповнення як відображення кулінарних практик ХІХ - початку ХХ століття. Характеристики меню, час або місце створення, призначення, цільова аудиторія, стиль оформлення.
Подобные документы
Виникнення та розвиток культури Древньої Греції епохи Еллінізму. Суспільство і культура Древнього Єгипту. Досягнення древніх східних цивілізацій. Наука, філософія, література й образотворче мистецтво Греції. Етапи оформлення класичного рабовласництва.
реферат, добавлен 11.03.2012- 102. Діяльність українського жіноцтва в галузі освіти в другій половині ХIХ - на початку ХХ століття
Дослідження напрямків, змісту та значення діяльності українського жіноцтва в галузі освіти в другій половині ХIХ - на початку ХХ століття. Опис участі жінок у створенні недільних шкіл, відкритті сільських та міських бібліотек, фінансування їх діяльності.
статья, добавлен 22.01.2017 Аналіз взаємозв’язку структурних частин міста Харків у другій половині ХІХ - на початку ХХ століття. Дослідження дихотомії центру та периферії. Вивчення поглядів сучасників щодо структурування міста. Особливості повсякденного життя у центрі та периферії.
статья, добавлен 18.03.2018Карибська криза як найвища точкою прямого протистояння СРСР та США в холодній війні. Аналіз сучасної системи режимів нерозповсюдження. Загальна характеристика проблем ядерної безпеки на початку XXI століття. Причині американського вторгнення на Кубу.
курсовая работа, добавлен 17.11.2020Зворотна поведінка, поведінка навпаки, що свідомо порушує прийняті соціальні норми. Релігійність селянства на початку XX ст. Теорія "релігійних практик". Необхідність постійного слідування нормативам культури. Система цінностей православних селян.
статья, добавлен 27.09.2013Дослідження історії становлення та розвитку економічних, військово-політичних і мистецьких взаємин між Україною та Болгарією наприкінці ХХ століття. Розгляд традиційних сфер співробітництва. Відродження національної культури болгар на українських землях.
автореферат, добавлен 28.07.2014Особливості мемуарної літератури селянського руху початку ХХ століття на Наддніпрянщині, виданої як у дожовтневий період, так і в післяреволюційний час. Критика спогадів радянськими істориками, вплив на неї панівних тенденцій розвитку історичної науки.
статья, добавлен 14.08.2016Особливості проекту асиміляції контрольованої території Польщі з утворенням так званого Привіслінського краю. Розгляд проблем українсько-польських взаємовідносин в Галичині на початку XX століття. Характеристика етапів боротьби українців за університет.
статья, добавлен 25.02.2020Дослідження повстанського музичного фольклору. Аналіз стрілецької пісенної спадщини. Визначення актуальності наукових розвідок музичних практик українського визвольного руху для формування соціального інтелекту української молоді та суспільства в цілому.
статья, добавлен 28.12.2017Огляд реформування сухопутних та морських сил кінця ХІХ століття. Аналіз недоліків в діючій армії стосовно підготовки кадрів і рівня маневреності військ. Опис воєнних кампаній, у яких брала участь Російська імперія наприкінці ХІХ - на початку ХХ століття.
статья, добавлен 14.08.2013Причини та наслідки османської навали та початку правління Габсбургів. Дворянські змови за часів правління Фердинанда. Національно-визвольний рух на початку XVIII століття. Аналіз наслідків розповсюдження влади Габсбургів на всю Угорщина та Трансільванію.
реферат, добавлен 20.06.2012Аналізуються історичні закономірності зародження, фактори впливу, мотиви та основні форми реалізації протягом ХІХ – початку ХХ століття першими університетами Наддніпрянської України – вищими школами Харкова, Києва та Одеси – функції служіння суспільству.
статья, добавлен 05.03.2023- 113. Археологія в краєзнавстві Катеринославщини (друга половина ХІХ – початок 30-х років ХХ століття)
Археологічне дослідження Катеринославщини в другій половині ХІХ – на початку 30-х років ХХ століття. Процеси інституалізації в регіоні. Аналіз меценатської діяльності та досягнень місцевих наукових осередків Катеринославського музею імені О.М. Поля.
автореферат, добавлен 11.08.2015 Аналіз динаміки чисельності російського населення в Донбасі, його розміщення. Основні риси соціальної структури росіян. Характеристика рівня забезпечення національно-культурних потреб, історія російської національної меншини Донбасу початку ХХ століття.
реферат, добавлен 16.10.2013Освещение гендерных аспектов традиционных магических практик. Основные причины появлений колдовства, магии, ведовства в советской доколхозной деревне. Анализ деятельности колдуний, ведьм и знахарок. Отношение крестьянства к субъектам таинственных практик.
статья, добавлен 21.11.2018Зв’язок із національно-культурним та краєзнавчим рухом - особливість українських музеїв у ХІХ - на початку ХХ століття. Університетські Статути дореволюційної Росії як документи, що регулювали діяльність вузівських музеїв у цей історичний період.
статья, добавлен 19.07.2021Особливості мемуарів аграрників, вміщених до ювілейних збірок і присвячених Першій російській революції. Розгляд мемуарної літератури селянського руху початку ХХ століття на Наддніпрянщині. Характеристика радянської історіографії 1920-1930-х років.
статья, добавлен 09.01.2019Між містом і селом: харчові практики у повсякденні української інтелігенції. Аналіз культурних традицій, притаманних повсякденним практикам української інтелігенції другої половини ХІХ - початку ХХ ст. Дослідження формування кулінарних смаків і звичок.
статья, добавлен 30.05.2020- 119. Особливості проведення церемоніалу коронації у Речі Посполитій як складова культури епохи бароко
Традиції західноєвропейського рицарства у симбіозі з виявами світського етикету епохи Бароко. Специфічні ознаки етикету у церемоніальному дійстві коронаційних процесів кінця XVI століття. Проведення ритуального обряду посвячення у Речі Посполитої.
статья, добавлен 09.01.2019 Характеристика рукопису документа "Ведомость городам, местечкам, селениям и деревням Подольской губернии... 1830 г.". Визначення його інформаційного потенціалу як важливого історичного джерела з історії Поділля першої половини і середини ХІХ століття.
статья, добавлен 31.05.2018Розгляд нормативно-правових норм статутів, що визначали викладацький склад вітчизняних університетів, правила щодо надання ступенів та обрання на викладацькі посади, а також особливостей присвоювання звань в період кінця ХІХ - початку ХХ століття.
статья, добавлен 05.11.2018Дослідження ставлення громадян до більшовицького режиму і до опозиційних політичних партій, умов, що привели до масового збройного протистояння різних на початку 20-х рр. ХХ століття, організації, соціального складу і програм загонів збройної опозиції.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження наукового доробку дослідників з історії та духовної культури ногайців Буджацької Орди. Вивчення культури північно-причорноморських і приазовських ногайців. Здобутки досліджень ногайців у другій половині ХХ - на початку ХХІ століття.
статья, добавлен 15.08.2017Розгляд кількісного складу представників різних національностей, які проживали на Правобережжі в другій половині ХІХ - на початку ХХ століття. Вплив періоду реформ 1860-1870-х років на етнічну структуру міського населення Правобережних губерній.
статья, добавлен 06.04.2018Аналіз факторів, які впливали на культурний розвиток Волинської губернії, як складової частини Російської імперії у другій половині ХІХ століття. Проведення повної і тотальної русифікації краю царським урядом. Розповсюдження російської освіти в губернії.
статья, добавлен 06.05.2019