Стиль і смак епохи: меню як джерело дослідження гастрономічних практик та візуальної культури довгого дев’ятнадцятого століття
Визначення джерельного потенціалу меню як візуального об’єкта та його змістового наповнення як відображення кулінарних практик ХІХ - початку ХХ століття. Характеристики меню, час або місце створення, призначення, цільова аудиторія, стиль оформлення.
Подобные документы
Комплексний розгляд листівок як частини ранньої туристичної інфраструктури: простеження еволюції поштівки від її появи і до початку ХХ ст., особливостей її виготовлення і поширення. Київські "відкриті листи". Вивчення змістового наповнення листівок.
статья, добавлен 15.06.2023Дослідження основних умов споживання дозвіллєвих практик наприкінці ХІХ - на початку ХХ ст. Характеристика основних чинників, що сприяли розвитку культури дозвілля: рівня матеріального добробуту, наявності вільного часу та рівня особистої культури.
статья, добавлен 07.05.2019Дослідження життя й діяльності Кирила Студинського у контексті українського національного відродження кінця дев’ятнадцятого початку двадцятого століття. Громадсько-політична, наукова діяльність вченого та його роль в історії вітчизняної культури.
автореферат, добавлен 24.07.2014Характеристика процесу становлення й еволюції архівної культури Катеринослава ХІХ - початку ХХ століття у контексті ґенези регіональної історичної культури та формування міського духовно-культурного ландшафту. Визначення поняття "архівні горизонти".
статья, добавлен 29.09.2023Развитие западноевропейской рекламы в средние века. Выход в Париже первого журнала объявлений "О намереньях и желаниях". Образование периодической печати. Распространение вкладышей, открыток, рекламных меню, пригласительных билетов и этикеток в Европе.
реферат, добавлен 22.01.2016Дослідження змістового наповнення феномену сміху. Виявлення вузлових елементів сміхової культури Київської Русі. Багатобарвний світ емоційних переживань середньовічних спільнот. Вивчення впливу релігійних настанов на відповідний стиль життя людини.
статья, добавлен 06.04.2019Характеристика специфіки театральної образності як об’єкту дослідження. Аналіз інформаційного наповнення аудіовізуальних документів як одного із джерел вивчення історії театру. Аналіз основних груп кінодокументів з історії українського театру ХХ століття.
статья, добавлен 29.01.2017Історія доброчинності та меценатства в кінці ХІХ - на початку ХХ століття. Еволюція соціально-економічного та культурного статусу відомих покровителів культури та мистецтва. Роль і місце купецтва Маріуполя в підтримці освіти та благодійній діяльності.
статья, добавлен 10.10.2024Окреслення практик дослідження повсякденності як самостійного напряму в сучасних гуманітарних дослідженнях на матеріалі вивчення повсякденності грецької етнічної меншини. Основна характеристика еволюції закордонних практик дослідження повсякденності.
статья, добавлен 27.02.2023Оцінка внеску польських вчених другої половини ХХ - початку ХХІ століття: Ю. Відаєвича, Г. Ловмянського, А. Гейштора, Г. Лябуди, Л. Лецеєвича, Є. Стжельчика та інших. Дослідження ними історії полабсько-прибалтійських слов’ян епохи середньовіччя.
статья, добавлен 29.12.2017Аналіз сільського господарства кінця XIX - початку ХХ століття в Україні. Розгляд еволюції земельних відносин як в країні. Дослідження його вступу в систему ринкових відносин. Інтенсивний процес створення внутрішнього ринку, у який залучалося селянство.
статья, добавлен 04.03.2019Місце та роль політичної групи українців польської культури (або українців-латинників) в українському національно-визвольному русі на початку XX століття. Аналіз основних причин й передумов започаткування згаданої групи її ідеологом В. Липинським.
статья, добавлен 01.12.2017Дослідження історіографічної спадщини, аналіз архівних джерел і створення історичної репрезентації процесу становлення й розвитку статистичних досліджень у Таврійській губернії як оригінального напрямку регіонознавчих розробок в XIX – початку ХХ століття.
автореферат, добавлен 28.09.2013Аналіз рибальського промислу в Таврійській губернії, рівня, умов і результатів його розвитку у другій половині XIX - на початку ХХ століття. Визначення основних причин виснаження рибних ресурсів Азовського та Чорного морів на початку ХХ століття.
статья, добавлен 29.07.2013Вихід Ростово-Суздальської землі з-під влади Києва на початку XII століття. Аналіз політики князя Андрія Боголюбського, спрямованої на зміцнення князівського управління. Дослідження постаті Чингісхана та його походів. Особливість монгольських завоювань.
лекция, добавлен 13.07.2017Особливості галицького іконопису та місце галицької ікони в християнському мистецтві. Дослідження основних тенденцій розвитку галицької ікони наприкінці ХІХ - на початку ХХ століття та внесок митрополита Андрія Шептицького у розвиток іконопису Галичини.
статья, добавлен 09.01.2019Дослідження різних підходів до створення та реформування вищої освіти для жінок у другій половині XIX на початку XX ст. Передумови створення системи жіночих навчальних закладів у Росії. Вплив жіночого феміністського руху на становлення жіночої освіти.
статья, добавлен 05.12.2018Науково-педагогічна і громадська діяльність академіка М. Кащенка. Біографія вченого за особовим архівним фондом. Пріоритетні напрями його діяльності, місце і роль вченого у галузі біологічної науки, медицини та культури наприкінці ХІХ – на початку ХХ ст.
статья, добавлен 15.08.2017Дослідження розвитку соціально-економічного потенціалу Черкащини протягом XIX - першої половини XX століття. Визначення чинників, від яких залежав цей процес. Характеристика господарської специфіки регіону та його місця в економічному житті України.
статья, добавлен 20.07.2018- 20. Гармати українського виробництва з альбому трофейної артилерії Ф.Я. Телотта початку XVIII століття
Вивчення атрибуції гармат львівського виробництва XVI століття. Характеристика морфології стволів. Реконструкція їхніх фізичних параметрів. Аналіз символічного наповнення гарматного декору. Значення художніх джерел для дослідження історичної артилерії.
статья, добавлен 09.04.2018 Характеристика питания воспитанников военно-учебных заведений Российской империи в конце XVIII – начале XX в. Меню кадет и юнкеров в будни и праздники, качество пищи, роль еды в жизни воспитанников военно-учебных заведений русской императорской армии.
статья, добавлен 28.05.2017Діяльність закладів лікувальної фізичної культури та спортивної медицини на теренах Східної України в другій половині ХХ — на початку ХХІ століття. Становлення діяльності комунального закладу "Харківський обласний лікувально-фізкультурний диспансер".
статья, добавлен 13.10.2020Дослідження імперської політики пам'яті й трансформацій у колективній свідомості, що відбулися в українському суспільстві під її впливом на початку ХХ століття. Місця пам'яті, які мали транслювати ідеологеми й міфологеми, спродуковані російським царатом.
статья, добавлен 11.07.2023Визначення внеску М. Грушевського в українську історичну галузь на початку ХХ століття. М. Лисенко, С. Людкевич, К. Стеценко - культурні діячі, які у своїх музичних творах відображали проблеми, сповнені глибокого соціального, громадянського змісту.
презентация, добавлен 16.09.2018Дослідження рівня освіченості серед промислових робітників Півдня України у другій половині ХІХ – на початку ХХ століття. Визначення кількості освічених робітників на виробничих підприємствах. Зв’язок та вплив освітнього рівня на продуктивність праці.
статья, добавлен 27.11.2016