Визначення змін температур в комірках розчину сахарози при їх одночасному контакту з паровою бульбашкою зі змінними коефіцієнтами теплофізичних характеристик при масовій кристалізації цукру
Дослідження основних теплофізичних характеристик розчину сахарози протягом всього часу уварювання цукрового утфелю. Методика визначення регресійної кривої для коефіцієнту теплопровідності парової бульбашки в залежності від температурних показників.
Подобные документы
Теорія дисперсних систем для моделювання та оцінки робочих характеристик абразивного інструменту. Статистичні характеристики шліфувальних матеріалів. Методика верифікації моделі наважки зерен. Визначення раціональних параметрів абразивного інструменту.
автореферат, добавлен 28.08.2015Характеристика хімічного складу та основних фізико-хімічних показників сухого картопляного пюре та додаткової сировини. Визначення тривалості зберігання розроблених екструзійних картоплепродуктів, протягом якої вони не втрачають своїх показників якості.
автореферат, добавлен 28.09.2015Методика досліджень впливу якісних характеристик системи "алмазне зерно–зв’язка" на ефективність її мікроруйнування. Процес спікання алмазоносного шару круга на металевій зв’язці методом тривимірного моделювання його напружено-деформованого стану.
автореферат, добавлен 28.07.2014Дослідження основних процесів утворення кольматанта свердловин, умов формування його хімічного складу. Характеристика динаміки значень температурного поля присвердловинної зони в часі при застосуванні різних технологій нагрівання реагентного розчину.
автореферат, добавлен 30.08.2014Дослідження температурних залежностей механічних властивостей і термостійкості сталей в умовах термоциклічних навантажень. Визначення показників межі міцності і пластичності при кімнатних і високих температурах, а також за критеріями термостійкості.
статья, добавлен 27.07.2016Визначення умов вирощування монокристалів методом Чохральського при впливі ультразвукових хвиль на розплав. Розробка методик моделювання процесів росту монокристалів і епітаксіальних шарів в ультразвуковому полі. Дослідження шаруватості в монокристалах.
автореферат, добавлен 26.02.2015Розробка технології перероблення полімінеральної калійної руди з одержанням безхлоридного калійно-магнієвого добрива із застосуванням конверсії вторинного лангбейніту у шеніт. Умови кристалізації вторинного лангбейніту із компонентів сольового розчину.
автореферат, добавлен 26.09.2015Виявлення процесів переробки плодоовочевої сировини. Визначення інтенсифікації виробництва харчових напівфабрикатів з нетрадиційної плодоовочевої сировини. Розробка моделі кінетики уварювання дикорослих плодів у цукровому сиропі для виробництва цукатів.
автореферат, добавлен 30.07.2014- 84. Обґрунтування параметрів і режимів роботи стрічкового змішувача гідроприводної штукатурної станції
Вивчення взаємодії робочих органів стрічкового змішувача штукатурної станції з будівельними розчинами. Дослідження залежності потужності, яка споживається змішувачем гідроприводної штукатурної станції, від параметрів змішувача та властивостей розчину.
автореферат, добавлен 25.02.2015 Аспекти залежності властивостей переетерифікованих жирів від їх жирнокислотного складу, технологія підготовки сировини до процесу переетерифікації, нейтралізація олії. Використання насиченого розчину силікату натрію, фізико-хімічні властивості жирів.
автореферат, добавлен 26.09.2014Характеристика моделі швейного виробу. Класифікація основних властивостей текстильних матеріалів різного призначення. Методика визначення міцності і видовження тканини при одновісному розтягуванні до розірвання. Розрахунок коефіцієнту незминання.
курсовая работа, добавлен 08.12.2015Методика визначення робочих характеристик стислого газу і газопорошкової суміші в камерному живильнику промислових пневмотранспортних установок. Математична модель накачного камерного живильника установки пневмотранспортування порошків суцільним потоком.
автореферат, добавлен 05.11.2013Основна характеристика предмету технічної механіки рідини та газу. Аналіз гідравлічних машин гідростатичного дійства. Сутність рівняння Бернуллі для потоку реального розчину і елементарної струминки. Особливість визначення втрати напору по довжині.
курс лекций, добавлен 08.01.2015Аналіз існуючих методів контролю вологості. Визначення рівняння градуювання засобів контролю вологості зерна та його адекватності. Дослідження частотних характеристик зразка зерна та вибору частотного діапазону із високою дисперсією характеристик.
автореферат, добавлен 26.09.2014Процес створення методу ідентифікації модифікованих поверхонь номінально-нерухомих фрикційних з’єднань. Алгоритм прогнозування стану модифікованого фрикційного контакту в умовах знакозмінного навантаження. Визначення тангенційної жорсткості контакту.
статья, добавлен 30.10.2016Розгляд впливу гідромодулю та тривалості екстракції та структури олійного матеріалу на кінетику вилучення соняшникової олії та концентрації одержаної місцели. Визначення особливостей коефіцієнту внутрішньої дифузії в залежності від структури макухи.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз існуючих методів вирішення крайових задач обробки металів тиском. Методика визначення характеристик кінематичного стану в довільній точці границі пластично деформованого тіла за коректно заданими граничними умовами у режимі реального часу.
автореферат, добавлен 29.07.2014Дослідження теплофізичних та діелектричних властивостей рафінованої соняшникової олії з різною термічною передісторією. Природа релаксаційних та фазових переходів триацилгліцеринів. Зміни структури та хімічного складу після нагрівання в звичайних умовах.
статья, добавлен 27.07.2016- 94. Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини
Аналіз способу одержання пастоподібних концентратів із моркви, гарбуза та буряку. Розробка конструкції мішалки для перемішування овочевого пюре в процесі його уварювання у вакуум-випарному апараті. Дослідження процесу теплообміну під час уварювання.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Обладнання, використовуване для дослідження будови та структурних характеристик трикотажу. Особливості використання цифрового мікроскопу, тривимірного сканеру та томографу для визначення основних параметрів структури трикотажної тканини в Україні.
статья, добавлен 27.07.2016Аналіз проблеми вичерпування ресурсу значної частини обладнання. Аналіз характеристик міцності ощаднолегованої сталі JIS G3458 STPA22 з системи пароутворення цеху синтетичного аміаку. Зміни механічних характеристик сталі протягом тривалої експлуатації.
статья, добавлен 22.03.2016Дослідження умов та характеристик запалювання імпульсного наносекундного разряду з алюмінієвими електродами у воді та можливості спектроскопічної діагностики утвореної плазми. Визначення часових і спектральних характеристик наносекундного розряду у воді.
дипломная работа, добавлен 19.08.2017Дослідження шляхів створення автоматизованої системи контролю концентрації газів та рівня pH на ділянках 1-ї та 2-ї сатурації і сульфітації дифузійного соку в процесі виробництва цукру. Визначення типу напівпровідникового газового сенсора та pH-датчика.
статья, добавлен 13.01.2017Головний аналіз руху одиничного сімені шліфувального круга відносно деталі. Використання рівня спрощеної траєкторії насіння щодо заготовки для визначення кутового контакту і довжини кривої. Особливість форми і параметрів зрізів під час шліфування зерном.
автореферат, добавлен 17.07.2015Підвищення експлуатаційних характеристик рухомого складу. Прогресивних методів прогнозування показників надійності дизель-поїзда на етапі проектування. Параметри системи обслуговування та ремонту. Електроніка та перспектива передачі змінного струму.
автореферат, добавлен 29.07.2014