Управление персоналом гостиницы
Сущность, значение процесса нормирования труда обслуживающего персонала в гостиничном бизнесе. Анализ резюме кандидатов на вакантную должность. Разработка мероприятий по управлению организационной культурой, характеристика кодекса деловой этики.
Подобные документы
Сущность нормирования труда, его особенности и задачи. Организационно-экономическая характеристика предприятия ИП Зыков Ю.А., используемые в нем методы нормирования труда управленческого персонала, разработка мероприятий по их совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 20.12.2010Управление деловой карьерой как предмет исследования, его значение для развития организации. Виды мероприятий по профессиональному развитию персонала. Структура процесса профессионального обучения. Основные этапы деловой карьеры и их характеристика.
курсовая работа, добавлен 06.01.2014Сущность и концепции управления персоналом, его основные элементы. Социально-экономическая эффективность управления. Характеристика деятельности предприятия и анализ состава персонала. Оценка системы стимулирования труда и пути её совершенствования.
курсовая работа, добавлен 28.09.2012Организация обслуживания в гостиничном комплексе, особенности управления персоналом на предприятиях данной сферы, методы и приемы обучения и развития персонала. Направления и мероприятия по совершенствованию персонала гостиницы "Silk Road Lodge".
дипломная работа, добавлен 27.02.2012Организация работы по поиску и отбору кандидатов. Исследование методов привлечения персонала. Традиционные и нетрадиционные технологии отбора кандидатов. Определение степени соответствия личных качеств привлекаемого кандидата требованиям должности.
реферат, добавлен 17.04.2012Организационная структура управления в гостинице. Подбор и подготовка гостиничного персонала, принципы и методы управления, система мотивации в отелях "Marriott International". Отличия западного и российского подходов к управлению в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 18.12.2014Характеристика кадровой компании. Исследование ее системы управления персоналом. Рассмотрение процесса найма персонала и его усовершенствование. Разработка профиля и оценки кандидатов на должность менеджера по персоналу. Расчет эффективности внедрения.
отчет по практике, добавлен 13.05.2016Сущность и характеристика нормирования труда, его методика и этапы. Изучение затрат рабочего времени, их типы. Разработка и определение экономической эффективности мероприятий по совершенствованию нормирования труда на предприятии на современном этапе.
курсовая работа, добавлен 17.04.2011Проблемы производственной адаптации. Значение понятий "рабочее место", "должность". Достоинства и недостатки методов подбора персонала. Требования к кандидату на замещение вакантной должности. Составление собственного резюме. Конфликтная ситуация.
контрольная работа, добавлен 26.04.2013Функции и цели аттестации персонала предприятия. Алгоритм деловой оценки работников. Методы и критерии отбора кандидатов на вакантную должность. Поведенческие ошибки экспертов при проведении аттестации. Показатели профессионального поведения сотрудников.
контрольная работа, добавлен 23.12.2013Качественный отбор кадров и его значение в системе управления персоналом: комплексный подход к отбору на вакантную должность, определение потребности в персонале, требования к рабочим местам. Анализ работы службы управления персоналом по отбору кадров.
дипломная работа, добавлен 21.02.2009Рассмотрение основных особенностей применения метода видеорезюме при отборе персонала предприятия в современных условиях. Формирование основных достоинств и недостатков при использовании метода видерезюме при трудоустройстве в современную организацию.
статья, добавлен 17.07.2020Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Современная система управления персоналом кафе. Разработка плана мероприятий по введению в должность. Проведение мониторинга адаптации персонала на предприятии. Правовое обеспечение проектных мероприятий. Приспособление к условиям трудовой деятельности.
дипломная работа, добавлен 21.11.2014Сущность организационной деятельности по мотивации труда работников. Теоретические аспекты содержательных и процессуальных теорий мотивации. Анализ системы мотивации и разработка мероприятий по управлению мотивацией персонала в ресторане "Ля Гурме".
курсовая работа, добавлен 14.10.2012Роль управления персоналом в современных условиях рынка. Традиционные и нетрадиционные методы подбора кадров. Этапы подбора кандидатов на вакантную должность в компаниях. Основные проблемы, с которыми сталкиваются организации при этом и пути их решения.
статья, добавлен 27.01.2019Сравнение систем мотивации персонала в гостиничном бизнесе в России, Западной Европе и США. Исследование системы мотивов и потребностей линейного персонала ООО "Европа Отель" и разработка предложений по совершенствованию системы мотивации работников.
дипломная работа, добавлен 11.07.2016Методологические основы управления персоналом организации. Сущность, цели и задачи кадрового планирования. Организация процесса отбора претендентов на вакантную должность. Особенность управления профессиональной ориентацией и адаптацией штата фирмы.
учебное пособие, добавлен 23.10.2015Отбор персонала на предприятии. Оценка эффективности в отборе персонала. Определение источников поступления кандидатов. Движение рабочей силы. Разработка проекта оптимизации подбора нового сотрудника на вакантную должность на примере ООО "Триумф".
курсовая работа, добавлен 20.01.2013Изучение сущности системы управления персоналом. Разработка мероприятий по совершенствованию кадровой службы. Повышение производственной мотивации персонала. Процесс организации условий труда. Правовое обеспечение проектных мероприятий менеджмента.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014- 46. Поиск персонала
Характеристика основных источников и проблем найма персонала. Определение особенностей организации отбора претендентов на вакантную должность. Исследование принципов подбора и расстановки персонала. Рассмотрение деловой оценки работников организации.
реферат, добавлен 13.08.2015 Теории, философия и принципы управления персоналом. Организация деловой оценки и отбора претендентов на вакантную должность. Технология подбора и расстановки кадров. Функционально-стоимостной подход к повышению эффективности деятельности работников.
учебное пособие, добавлен 26.12.2015Теоретические основы и сущность разработки проектов по управлению персоналом. Методические подходы и показатели оценки системы. Краткая характеристика отделения банка и проект оптимизации работы службы менеджмента персонала: программа и резюме проекта.
курсовая работа, добавлен 09.12.2014Характеристика гостиницы "Славянская": цель, миссия, месторасположение, описание номеров и услуги. Сущность организационной структуры гостиницы. Анализ должностных инструкций сотрудников. Фирменный стиль гостиницы и особенности формирования ее имиджа.
реферат, добавлен 18.06.2010Подбор персонала в организации. Основные способы поиска кандидатов. Пример CASE-интервью. Роль персонала в туристском бизнесе. "Идеальный" менеджер по продажам для работы в организациях индустрии туризма. Подбор персонала в Бюро путешествий "Амели Тур".
курсовая работа, добавлен 28.06.2013