Управление качеством на основе использования международных стандартов ИСО серии 9000 и отечественных стандартов – ГОСТов

Экономический смысл и сущность управления качеством в международных стандартах. Особенности феномена услуги в связи с требованиями управления качеством в ресторанном сервисе. Особенности управления качеством в ООО "Ресторан "Александровский сад".

Подобные документы

  • Содержание понятия управления качеством. Современные подходы и методы управления качеством. Сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта управления качеством в организации. Алгоритм разработки модели управления качеством в организации.

    курсовая работа, добавлен 26.09.2014

  • Обоснование необходимости формирования и внедрения на предприятиях сферы гостеприимства системы управления качеством, соответствующей рекомендациям стандартов международного уровня ISO 9000. Составляющие системы управления качеством на предприятии.

    статья, добавлен 24.07.2018

  • Анализ состояния предприятия. Основы конкурентоспособности выпускаемой продукции. Изучение международных приемов и методов стандартизации и метрологии. Современные системы управления качеством продукции и услуг. Требования международных стандартов ИСО.

    методичка, добавлен 15.09.2017

  • Становление научных основ управления качеством, характеристика основных его этапов. Проектирование систем управления качеством, их реализация на предприятии. Закономерности и принципы управления персоналом и обеспечение системного управления качеством.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2015

  • Сущность и задачи, основные принципы и функции управления качеством продукции. Управление качеством как фактор формирования конкурентоспособности продукции на отечественных и зарубежных предприятиях. Основные проблемы применения стандартов ИСО9000.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2013

  • Сравнительная характеристика отечественных и зарубежных теорий управления качеством продукции на предприятии. Качество продукции и оценка эффективности системы управления качеством продукции на предприятии. Анализ финансово-экономических показателей.

    курсовая работа, добавлен 22.05.2023

  • Сущность понятия управления качеством и планирование его процесса. Экономическая характеристика предприятия. Особенности повышения результативности работы управления качеством путем сертификации персонала и специфика создания социального капитала.

    дипломная работа, добавлен 28.10.2014

  • Цели и принципы стратегии управления качеством. Категории стандартов, действующие на территории России. Контроль и регулирование качества, программы испытания готовой продукции. Принцип вовлеченности персонала в деятельность по управлению качеством.

    реферат, добавлен 01.02.2015

  • Основные понятия теории управления качеством. Современное представление о механизме и функциях управления качеством продукции и услуг. Принципы управления качеством на производстве. Разработка и реализация мероприятий по управлению качеством услуг связи.

    курсовая работа, добавлен 24.04.2015

  • Правовое обеспечение управления качеством продукции. Типы документации и стандартов, нормирующие качество товара. Государственная система управления качеством Российской Федерации. Характеристика технического контроля по полноте охвата, функции ОТК.

    контрольная работа, добавлен 19.07.2010

  • Общие понятия управления качеством. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества. Процесс и содержание управления качеством продукции. Организация, координация и регулирование процесса управления качеством. Сущность процессов стандартизации.

    учебное пособие, добавлен 25.11.2013

  • Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг. Оценка эффективности функционирования системы управления качеством. Соотношение целей управления качеством. Реализация функций управления качеством в системе предприятия.

    контрольная работа, добавлен 14.05.2015

  • Анализ элементов японского подхода к управлению качеством. Описание кружков качества, основные идеи и цели их деятельности. Сущность японской школы управления качеством, ее отличия от американской и европейской. Семь инструментов управления качеством.

    контрольная работа, добавлен 24.04.2011

  • История развития теории и практики в области управления качеством. Место управления качеством в системе общего менеджмента. Зарубежный опыт управления качеством. Проблемы внедрения концепции "Всеобщего управления качеством" в деятельность организации.

    курсовая работа, добавлен 07.04.2012

  • Особенности управления качеством продукции. Выходной контроль готовой продукции. Вклад Э. Деминга в становление системы управления качеством. Программа "Ноль дефектов" Ф. Кросби. Американская школа управления качеством. Повышение качества продукции.

    реферат, добавлен 07.06.2012

  • Понятие управления качеством, его составляющие, развитие, значение и определяющие факторы. Сущность структуры и общая характеристика основных показателей, их классификация. Принципы и функции управления качеством. Особенности используемых методов.

    реферат, добавлен 27.02.2010

  • Качество как стратегический коммерческий императив, понятие управления качеством. Основные положения системы Всеобщего Управления Качеством. Опыт управления качеством в Японии. Основные положения японской школы управления качеством, система Just In Time.

    реферат, добавлен 07.11.2014

  • Понятие и принципы системы управления качеством продукции. Система международных стандартов в области обеспечения качества бетонных смесей. Анализ конкурентной среды предприятия. Экономическое обоснование (оценка) эффективности предложенных мероприятий.

    дипломная работа, добавлен 02.11.2015

  • Стандартизация в системе управления качеством. Рассмотрение системы международных стандартов. Основные предпосылки сертификации в России. Нормативная сфера сертификационной деятельности государства. Основы проведения сертификации в Российской Федерации.

    лекция, добавлен 31.10.2016

  • Трактовки понятия качества. Факторы успеха предприятия в конкурентной борьбе на рынке. Параметры конкурентоспособности продукции фирмы. История развития документированных систем управления качеством и внедрение в производство международных стандартов.

    реферат, добавлен 18.12.2015

  • Особенности японских методов управления качеством и их отличие от европейских и американских. Система управления качеством в Японии и ее основные принципы. Понятие кружков качества. Отличительные элементы японского подхода к управлению качеством.

    реферат, добавлен 02.05.2013

  • Понятия "качество" и "система управления качеством". Определение сущности и содержания стандартизации. Изучение нормативных документов по стандартизации, видов и требований стандартов. Основные принципы современных систем управления качеством продукции.

    реферат, добавлен 12.01.2017

  • Зарождение элементов управления качеством в России. История создания и развития стандартов качества. Сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта правления качеством в организации. Эволюция стандартов ИСО 9000 "Системы менеджмента качества".

    курсовая работа, добавлен 23.01.2011

  • Основные этапы развития управления качеством, где выявляется необходимость в постоянном осмыслении важности поиска решений в области управления качеством. Особенности трудоустройства выпускников, определение связи между предприятием и учебным заведением.

    статья, добавлен 24.01.2018

  • Основные международные стандарты на системы обеспечения качества продукции. Стандарты ISO 9001–9003. Роль функции маркетинга в системе управления качеством. Практика применения стандартов ИСО серии 9000. Требования безопасности пищевой продукции.

    реферат, добавлен 19.09.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.