Якість продовольчих товарів
Фізичні властивості, які відіграють важливу роль у визначенні якості продовольчих товарів. Густина, структурно-механічні, оптичні, теплофізичні. Діючі стандарти на молоко та рослинні олії. Залежність насипної маси від розміру, форми та густини.
Подобные документы
Класифікація та характеристика промислових ринків, закономірності їх формування та функціонування, особливості взаємодії окремих учасників. Типи конкуренції та їх відмінності. Специфіка ринків товарів промислової продукції та товарів кінцевих споживачів.
контрольная работа, добавлен 19.04.2015Обґрунтування важливості наявності товарів на полицях та складах. Характеристика основним показникам, що характеризують доступність товарів у роздрібному продажі. Аналіз впливу рівня доступності товарів на обсяги продажів торговельного підприємства.
статья, добавлен 23.08.2020Цінова політика як важливий елемент загальної стратегії підприємства. Етапи процесу встановлення ціни. Особливості прямого маркетингу товарів виробничого призначення. Процес прийняття рішення про купівлю товарів та послуг для виробничого призначення.
контрольная работа, добавлен 07.10.2011Основні умови досягнення позитивних результатів в процесі управління якістю товарів у торгівлі. Особливості діяльності служби маркетингу в управлінні якістю. Проведення маркетингових і товарознавчих досліджень з метою задоволення потреб споживачів.
статья, добавлен 25.02.2016Поняття процесу управління, його етапи. Основні принципи систем управління якістю. Поняття про асортимент і порядок формування асортименту в магазині. Управління товарними запасами в магазині. Оцінка рівня якості продукції. Якість обслуговування покупців.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Правове забезпечення якості та безпеки товарів народного споживання в Україні. Відповідальність підприємств торгівлі за реалізацію неякісної, небезпечної продукції. Сенсорний аналіз зразків йогуртів з використанням дескриптивно-профільного методу.
дипломная работа, добавлен 24.09.2015Основні правила класифікації за гармонізованою системою опису і кодування товарів. Перелік необхідних державних стандартів України для системи штрихового кодування. Класифікація товарів при митному оформленні. Державна політика в галузі охорони праці.
курсовая работа, добавлен 27.08.2013Розгляд особливостей промислового маркування товарів з використанням етикеток. Описано вимоги до їх оформлення та способи етикетування. Ідентифікуючі функції маркування товару. Методи нанесення маркування. Маркування товарів за допомогою принтерів EBS.
статья, добавлен 05.02.2019У статті розкрито сутність просування товарів на міжнародні ринки. Визначено основні маркетингові інструменти просування товарів на міжнародні ринки: реклама, стимулювання продажу товарів, зв’язки з громадськістю, прямий маркетинг, персональний продаж.
статья, добавлен 27.04.2023Класифікація ювелірних товарів. Золото та золоті сплави як сировина для виготовлення сережок, конструкція і виготовлення, класифікація та типи, споживні властивості та вимоги до якості. Аналіз асортименту ювелірного магазину та оцінка якості виробів.
курсовая работа, добавлен 07.10.2013Активізація та стимулювання продажу товарів у магазині, їх значення. Роздрібний продаж товарів як основа торговельної діяльності підприємства. Система збуту. Моделі стратегічного розвитку фірми. Оцінка валового прибутку від інвестицій у товарні запаси.
курсовая работа, добавлен 26.08.2013Аналіз напрямків розвитку товарознавства в сучасних умовах. Поява нових вимог до якості товарів, їх пакування, до ідентифікації для розкриття або попередження фальсифікації. Використання товарної експертизи при вивченні споживчих характеристик товарів.
статья, добавлен 29.09.2023Торгові функції магазинів. Аналіз підготовки непродовольчих товарів до продажу в магазині. Характеристика асортименту непродовольчих товарів у магазині. Складання замовлень на завезення товарів. Дотримання технічної безпеки продавцем на робочому місці.
реферат, добавлен 25.06.2013Ідентифікація, структуризація маркетингових систем взаємодії на ринку лакофарбових товарів. Розробка науково-методичного підходу до визначення рівня партнерських відносин між ринковими суб’єктами. Група споживачів, що домінують у споживанні даних товарів.
автореферат, добавлен 30.08.2013Розміщення і викладка товарів - важливий етап торгового процесу в магазині. Формування потоків покупців. Принципи викладки товарів, які необхідно дотримувати для максимального стимулювання продажів. Базовий принцип торгівлі за системою самообслуговування.
курсовая работа, добавлен 14.12.2013Технологія приймання, підготовки і продажу текстильних, трикотажних, хутряних виробів, взуття, електропобутових пристроїв, будівельних матеріалів, товарів побутової хімії, мінеральних добрив. Умови зберігання непродовольчих товарів. Обов’язки персоналу.
контрольная работа, добавлен 15.11.2017Суть методів продажу товарів. Існуючі варіанти класифікації методів продажу у роздрібній та гуртовій торгівлі, їх аналіз. Проведення презентації й демонстрації товарів, віртуальні зразки виробів (через інтернет-магазини) та продаж за виграними тендерами.
статья, добавлен 30.10.2016Завершальна форма продажу товарів кінцевому споживачеві в невеликих обсягах через магазини. Теоретичні основи організації форм і методів роздрібного продажу товарів. Задоволення потреб і запитів покупців. Особливості організації продажів в "Евросеть".
курсовая работа, добавлен 18.05.2015Дослідження методів оцінки конкурентоспроможності технічно-складних товарів. Сутність монополії та основні організаційні форми монополістичних об’єднань. Необхідність захисту від недобросовісної конкуренції. Структура служб сервісу підприємства.
контрольная работа, добавлен 24.10.2012Аналіз відомих методів контролю показників якості м’ясної продукції та шляхи оперативної ідентифікації її видів. Види фальсифікації та відомі методи розпізнавання м’яса і м’ясних товарів. Оптичні та електричні методи аналізу та їх характеристика.
статья, добавлен 14.09.2016Характеристика асортименту овочів. Вимоги щодо якості плодів для торгівлі. Упакування та маркування, приймання та підготовка до продажу, зберігання товарів. Організація та технологія продажу шкіряного взуття. Охорона праці в торгівельних підприємствах.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Форми оптового продажу та види оптового обороту, їх сутність. Особливості дрібнооптового продажу товарів у магазинах-складах, на оптових ринках. Дрібнооптова посилкова торгівля. Характеристика активізації і стимулювання оптового продажу товарів.
контрольная работа, добавлен 12.12.2016Участь в торгових ярмарках та виставках. їх ознаки, види, функції. Планування виставкової діяльності. Розкриття суті організації процесу представлення товарів і послуг під час демонстрування. Безпосереднє та одночасне порівняння конкуруючих товарів.
реферат, добавлен 04.03.2020Аналіз технічних регламентів та оцінки відповідності щодо якості виробів шкільного асортименту. Державні стандарти, правила і норми, що регламентують якість шкільної форми. основні чинники які свідчитимуть під час вибору про якість та безпечність продукці
статья, добавлен 27.10.2022Суть, функції, форми та методи оптового продажу товарів. Поняття та переваги оптових ринків. Фактори, які впливають на процес організації оптових закупок. Порядок укладання договорів на постачання товарів. Заходи щодо стимулювання оптового продажу.
курсовая работа, добавлен 31.12.2013