Удосконалення технології переробки та зберігання соєвого жмиху
Дослідження головних факторів, що впливають на процес інактивації антипоживних речовин у соєвому жмиху. Характеристика основних параметрів, режимів процесу термовологої екструзії, що сприяє одержанню готовому продукту з високими якісними показниками.
Подобные документы
Дослідження вирішення проблематики підвищення врожайності різностиглих гібридів соняшнику, шляхом удосконалення основних елементів технології вирощування. Вивчення біометричних показників рослин соняшника різних груп стиглості залежно від густоти посіву.
статья, добавлен 19.12.2023Технології та технічні засоби копіювання голівок коренеплодів цукрового буряку. Обґрунтування концепції раціонального удосконалення механізму копіювання серійних гичкозбиральних машин типу БМ-6. Математична модель стійкості коренеплодів в ґрунті.
автореферат, добавлен 14.09.2015Підготовка посівного матеріалу плодових кісточкових культур шляхом розділення насіння на однорідні за розмірами фракції. Сучасні технології вирощування саджанців. Обґрунтування режимів роботи установки для калібрування насіння кісточкових культур.
автореферат, добавлен 17.07.2015Відсутність високоякісних грубих кормів у раціоні годівлі худоби призводить до недобора тваринницької продукції. Заготівля грубих кормів шляхом пресування дозволяє у два рази зменшити втрати поживних речовин та каротину, сприяє підвищенню якості корму.
статья, добавлен 21.09.2024Дослідження змін якості зеленого часнику під час зберігання в різних видах упаковки і різних температурних режимах. Основні умови і терміни зберігання зеленого часнику з найменшими втратами маси і якості та найвищим виходом стандартної продукції.
статья, добавлен 31.08.2018Розробка прийомів вирощування трутневих личинок для виробництва гомогенату, встановлення його хімічного складу та біологічних властивостей. Пропозиції щодо способів переробки і зберігання. Технологічні процеси отримання гомогенату трутневих личинок.
автореферат, добавлен 29.07.2014Інноваційні технології первинної переробки волокон льону олійного. Приготування трести та її подальша поглиблена механічна обробка для отримання волокна різного функціонального призначення. Оптимальні режими первинної переробки трести льону олійного.
автореферат, добавлен 13.08.2015Редис як цінна овочева культура, її харчове й лікувальне значення. Подовження строку зберігання коренеплодів редису з метою забезпечення його цілорічного споживання. Дослідження зберігання коренеплодів редису з використанням сучасних видів споживчої тари.
статья, добавлен 02.10.2018Дослідження поживного режиму ґрунту в післяукісних посівах внаслідок виносу поживних речовин (азоту), результати внесення добрив у нормі N90P60K60 порівняно з варіантом без добрив для зростання врожайності кукурудзи та її сумішок з іншими культурами.
автореферат, добавлен 30.07.2014Методика визначення раціональних параметрів збирально-транспортного комплексу для цукрових буряків. Удосконалення потокової технології із забезпеченням роботи комбайнів, з мінімальною кількістю транспортних засобів та зі зменшенням ущільнення ґрунту.
статья, добавлен 30.01.2017Вплив попереднього плющення стебел лляної соломи і обробки їх хімічними композиційними препаратами на основі поверхнево-активних речовин на динаміку розвитку пектиноруйнівної мікрофлори в процесі розстилу. Розробка технології одержання лляного волокна.
автореферат, добавлен 29.10.2015Схема технологічного процесу виробництва екструдованого зерна підвищеної кормової цінності. Рецепти комбікормів для молодняка свиней з його використанням. Процес екструдування збагаченої зернової сировини. Ферментативна деградація біополімерів сировини.
автореферат, добавлен 26.09.2015Аналіз результатів досліджень впливу процесу адаптації на прояв продуктивних якостей свиней породи ландрас зарубіжного походження в умовах промислової технології. Перевага тварин вихідного покоління над аналогами наступних поколінь за всіма показниками.
статья, добавлен 02.07.2018Дихання – фізіологічний механізм, що лежить у основі обміну речовин живих організмів. Оцінка ролі мікроорганізмів при зберіганні рослинної сировини. Самозігрівання зернової маси як процес підвищення її температури внаслідок поганої теплопровідності.
контрольная работа, добавлен 14.07.2016Характеристика режимів оброблення електромагнітними хвилями мм-діапазону та сушіння пшеничних зародків з метою стабілізації якості. Аналіз впливу біологічно-активної кормової добавки на технологічні властивості преміксів, виготовлених на основі висівок.
автореферат, добавлен 25.06.2014Етапи проведення розрахунків за зерно: визначення фактичної ціни і залікової маси зерна, встановлення класу якості продукції. Причини самозігрівання зернової маси; заходи боротьби із цим явищем. Режим зберігання бульб картоплі і плодоовочевої продукції.
реферат, добавлен 26.02.2012Оптимізування параметрів комплексу агротехнічних заходів. Вдосконалення технології вирощування арахісу на легких за гранулометричним складом ґрунтах півдня України в умовах зрошення. Вплив прийомів технології вирощування на ріст і розвиток рослин.
автореферат, добавлен 28.07.2014Основні напрямки розвитку галузі рослинництва. Теоретичні аспекти організації зберігання і переробки зерна цукрових буряків, овочів та картоплі. Аналіз показників економічної ефективності та фінансового стану сільськогосподарського підприємства.
курсовая работа, добавлен 21.10.2014Дослідження науковців щодо селекції тютюну на підвищену продуктивність. Огляд сортів з високими показниками насіннєвої продуктивності задля створення базової колекції та вивчення їхніх ознак. Агротехнічні прийоми та технологія вирощування культури.
статья, добавлен 10.09.2022Технології продовження термінів придатності продуктів харчування. Переваги використання поглиначів кисню при упаковці м'яса в модифікованому газовому середовищі, які є новим підходом, і можуть мати велике значення для зберігання деяких продуктів з птахів.
автореферат, добавлен 21.04.2018Розробка і вдосконалення елементів науково обгрунтованої технології вирощування насіння простих гібридів. Вивчення дії та взаємодії режимів зрошення, доз азотного добрива та густоти стояння рослин, які найбільш суттєво впливають на продуктивність.
автореферат, добавлен 12.02.2014Характеристика шляхів удосконалення експрес-методів встановлення плоїдності для груші. Дослідження фертильності пилку та способів добору сортів-запилювачів. Вивчення основних біометричних параметрів крон дерев, а також тривалості фенологічних фаз.
автореферат, добавлен 24.07.2014Доведення можливості цілорічного постачання на ринок свіжої редиски шляхом застосування єдиного технологічного процесу. Поєднання підбору сортів коренеплодів, агротехнічних прийомів вирощування їх в польових умовах та шляхів тривалого зберігання.
монография, добавлен 03.10.2018Дослідження впливу вмісту обмінної енергії в комбікормах на ефективність використання поживних речовин. Експериментальне обґрунтування оптимальних параметрів енергетичного живлення курчат-бройлері в залежності від віку та напрямку продуктивності.
статья, добавлен 24.06.2017Економічне обґрунтування оптимальних режимів підсушування, параметрів мікроклімату та термінів накопичення посліду курей на стрічках транспортерів. Переваги використання кліткові батареї з стрічковою системою послідовидалення та ніпельними напувалками.
статья, добавлен 16.03.2020