Философия гостиничного бизнеса
Философия управления гостиницей: смысл существования и основополагающие ценности. Гостеприимство, гуманизм, мотивация персонала, корпоративная культура как условие гармоничного взаимодействия групп людей – гостей, владельцев, менеджеров и служащих.
Подобные документы
Зависимость успеха организации от содержания корпоративной культуры. Детерминация эффективности предприятия, в первую очередь, уникальными ценностями предприятия, которые своеобразно отражают "общепринятые" ценности организаций, создавая "философию".
статья, добавлен 27.04.2019Сущность корпоративной культуры, её типы, механизмы и основные принципы формирования. Анализ формирования корпоративной культуры фирмы "PROMO-BEST". Мероприятия по совершенствованию корпоративной культуры. Мотивация и стимулирование труда работников.
дипломная работа, добавлен 19.03.2014Технология работы обслуживающего персонала гостиничных предприятий. Динамика загрузки номерного фонда гостиничного комплекса. Журнальный лист работы горничных. Выявление причин неудовлетворенности гостей работой горничных гостиничного комплекса.
статья, добавлен 13.03.2019Осмысление социально-философской категории ответственность бизнеса. Философия поведения и концепция выстраивания деловым сообществом, компаниями и представителями бизнеса своей деятельности в целях развития и сохранения ресурсов для будущих поколений.
статья, добавлен 25.03.2018Корпоративная культура как управленческий ресурс и основное условие поддержания высокого статуса инновационной активности компании. Экспериментальное исследование влияния корпоративной культуры на адаптацию новых сотрудников в коммерческой организации.
курсовая работа, добавлен 25.12.2016Автоматизация управления и работа информационной службы отеля. Понятие профессиональной коммуникации гостиничного персонала. Планирование коммуникационного процесса в гостинице. Анализ информационно-коммуникацонных технологий в отеле "Уют Ripsime".
курсовая работа, добавлен 01.06.2018Исследование основных особенностей концепции управления по целям. Мотивация персонала по ключевым показателям эффективности. Стратегические преимущества комплексного внедрения концепции управления по целям. Развитие менеджеров. Проблемы с целеполаганием.
статья, добавлен 09.06.2016Мотивы, потребности людей в организациях как функция взаимодействия способностей и мотивации влияющих на результативность поведения человека. Мотивы вступления в организацию. Процесс мотивации. Мотивация как результат взаимодействия индивида и ситуации.
курсовая работа, добавлен 09.11.2008Понятие корпоративной культуры, её классификация и основные виды, процесс формирования, исследование компонентов. Корпоративные нормы и ценности. Внутрифирменные межобъектные коммуникации. Формальное и неформальное лидерство, межлидерские конфликты.
курсовая работа, добавлен 03.05.2009Понятие, структура и функции организационной культуры. Определение стратегии предприятия. Формирование стилей руководства и принятия решений. Мотивация персонала, оптимизация отношений с клиентами и поставщиками. Развитие инфраструктуры и коммуникаций.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019Сущность и понятие мотивации труда, ее основные функции. Характеристика факторов мотивации труда: материальных (экономических) и нематериальных (внеэкономических). Эффективные формы мотивации персонала гостиницы: ранжирование групп мотивов и стимулов.
контрольная работа, добавлен 08.04.2015Характеристика теоретических аспектов мотивации и мотивационных процессов. Исследование мотивации персонала и общих стимулов, побуждающих человека лучше работать. Классификация способов повышения эффективности труда работников индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 01.11.2010Культура как совокупность ценностных ориентиров и поведенческих норм. "Золотые правила" международного бизнеса. Сущность культурно-кластерной теории. Теория внутреннего содержания личности, типы людей. Коммуникации и мотивация в кросс-культурной среде.
презентация, добавлен 12.03.2017Анализ проблем мотивации деятельности муниципальных служащих в Российской Федерации. Способы немонетарного стимулирования персонала: простые слова благодарности, организация праздников. Характеристика администрации Шумихинского района Курганской области.
курсовая работа, добавлен 30.08.2012Целевая деятельность по внедрению кадровых новшеств, направленная на повышение уровня и способности кадров. Нововведения в сфере сокращения персонала и ликвидации кадрового балласта. Профессиональное обучение кадров на предприятиях гостиничного бизнеса.
реферат, добавлен 26.01.2016Миссия организации, стратегические цели, конкурентные преимущества, внешняя среда. Оценка действующей системы мотивации персонала в организации. Организационная культура и корпоративная ответственность. Анализ финансовых показателей деятельности.
отчет по практике, добавлен 14.03.2017Сущность организационной деятельности по мотивации труда работников. Анализ системы управления персоналом ресторана. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Его аттестация и обучение. Стимулы и разработка должностных инструкций.
дипломная работа, добавлен 09.06.2013Место корпоративной культуры в структуре и деятельности организации, ее типичные недостатки на постсоветских предприятиях. Корпоративная культура как инструмент управления персоналом и конкурентное преимущество, определяющее успех компании на рынке.
реферат, добавлен 26.11.2011Анализ создания Э. Амлером гостиничного бизнеса, условия обслуживания гостей и особенности оформления интерьера заведений. Характеристика управленческой структуры компании, организация работы персонала сети гостиниц, обеспечение сервиса класса "люкс".
презентация, добавлен 24.03.2016Направление бихевиоризма в менеджменте - основные авторы и смысл их теорий. Смысл и основные элементы категорий "корпоративная культура" и "организационная культура". Методы принятия управленческих решений. Основные цели компании, "дерево целей".
контрольная работа, добавлен 23.01.2015Мотивация персонала в российской и зарубежной практике. Роль материальной мотивации в управлении. Нематериальные виды мотивирования персонала. Анализ возможных механизмов внедрения зарубежных инноваций в систему мотивационного управления в России.
курсовая работа, добавлен 05.04.2013Высокая мотивация персонала как важнейшее условие успеха организации. Изучение ее функций, принципов и основных потребностей человека. Влияние удовлетворенности трудом на рабочие показатели. Методы и пути повышения трудовой мотивации персонала.
контрольная работа, добавлен 28.10.2010Изучение сущности трудовой мотивации персонала. Характеристика внутрифирменного механизма мотивации труда - системы мотивов и стимулов, сформированной на базе индивидуальных потребностей наемных работников, но реализуемой через корпоративную цель фирмы.
курсовая работа, добавлен 05.04.2010Корпоративная культура и развитие лидерства в компании. Система поощрений и культура эмоциональной вовлеченности сотрудников как элементы управления организацией. Принцип командной работы в компании. Влияние корпоративной культуры на успех компании.
презентация, добавлен 05.12.2017Психологическая оценка кандидатов в западных организациях. Системы мотивации персонала в Западной Европе и США. Корпоративная культура и корпоративная этика на предприятиях развитых стран Запада, психологический портрет лидера-руководителя в организациях.
курсовая работа, добавлен 09.12.2009