Система управления в гостинице "Астория"
Роль персонала в гостинице "Астория", структура управления номерным фондом. Виды расчетов с клиентами и принципы оплаты стоимости услуг. Перечень форм документов строгой отчетности, используемых в "Астории" при размещении клиентов, регистрация граждан.
Подобные документы
Понятие услуги, ее виды и функции. Предпосылки появления и развития гостиниц, их особенности в Республике Казахстан. Характеристика методов создания определенного климата в гостинице и описание технологического процесса организации отдыха и развлечений.
курсовая работа, добавлен 29.02.2012Понятие системы управления, цели и функции. Понятие персонала организации. Сущность управления персоналом организации. Эволюция концепций управления человеческими ресурсами. Виды структур управления. Построение системы управления персоналом предприятия.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Роль и значение качества гостиничного обслуживания в современной гостинице. Формы и виды повышения квалификации. Анализ профессионально-квалификационного состава работников гостиницы "Вятка". Рекомендации по повышению квалификации персонала гостиницы.
курсовая работа, добавлен 18.01.2021Основные методы управления мотивацией персонала. Особенности мотивации персонала на государственном предприятии. Предложения по повышению эффективности управления мотивацией персонала. Применение новых форм оплаты труда как важного фактора мотивации.
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Управление человеческими ресурсами - основной критерий экономического успеха гостиничной организации. Зависимость позиции компании на рынке от степени удовлетворения клиента. Роль обучения персонала в улучшении качества, культуры обслуживания в гостинице.
статья, добавлен 05.05.2016Роль унификации и стандартизации в документационном обеспечении управления. Передача документов внутри организации, учет их количества, правила регистрации и индексирования. Характеристика документации по организации контроля за исполнением документов.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Структура и динамика персонала управления предприятия. Организация системы оплаты труда и мотивации персонала. Разработка нового механизма зарплаты. Внедрение системы управления профессиональной подготовкой, переподготовкой и повышением квалификации.
презентация, добавлен 26.03.2010Организационная структура управления гостиницей, трудовые отношения и система оплаты труда. Система налогообложения предприятия, политика гостиницы в области стандартизации и сертификации. Характеристика услуг, предоставляемых гостиничным предприятием.
отчет по практике, добавлен 22.09.2015Понятие и теория стилей управления. Значимость современных технологий и методик в эффективном управлении персоналом. Организация работы с персоналом в гостинице "Юность". Оценка эффективности управления персоналом в гостиничном комплексе "Юность".
курсовая работа, добавлен 03.05.2011Принципы эффективного управления организацией. Классификация структур управления, их достоинства и недостатки. Эволюция организационных форм управления. Перечень необходимых профессиональных качеств менеджера для организации его эффективной деятельности.
контрольная работа, добавлен 17.07.2016Сущность, принципы и методы управления персоналом. Организационная структура управления предприятия ЗАО "Ваши Окна", анализ состава персонала и фонда оплаты труда. Методы, направленные на совершенствование системы мотивации и стимулирования труда.
дипломная работа, добавлен 02.10.2009Автоматизация управления и работа информационной службы отеля. Понятие профессиональной коммуникации гостиничного персонала. Планирование коммуникационного процесса в гостинице. Анализ информационно-коммуникацонных технологий в отеле "Уют Ripsime".
курсовая работа, добавлен 01.06.2018Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Анализ хозяйственной деятельности и структуры управления гостиницей ОАО "Турист". Рекомендации по совершенствованию процесса анализа качества гостиничных услуг ОАО "Турист".
курсовая работа, добавлен 07.04.2010Служба управления номерным фондом. 3 основных вида организационных структур управления. Прямое воздействие на персонал гостиницы и бизнес-процессы. Контроль исполнения поручений. Подготовка решений и планов, связанных со специализацией работников.
презентация, добавлен 26.01.2021Ознакомление с сильными и слабыми сторонами экстравертов и интровертов. Анализ причин конфликтов. Определение стратегий поведения в конфликтной ситуации. Исследование и характеристика технологии работы персонала с жалобами клиентов в гостинице.
курсовая работа, добавлен 08.06.2016Цели и задачи создания предпринимательских объектов. Проект гостиницы "Люкс": ее тип, описание, штатное расписание, расчет стоимости номера. Способы мотивации персонала. Организационная структура, принципы и методы управления гостиничным предприятием.
контрольная работа, добавлен 16.04.2013Система управления взаимоотношениями с клиентами: понятие, функции, цели, элементы (продажи, маркетинг, поддержка потребителей). Понятие клиентской базы. Классификации CRM-систем (операционная, аналитическая, коллаборативная). Центры "горячей линии".
реферат, добавлен 09.12.2014Принципы и порядок создания студенческой корпоративной организации, ее назначение, структура и основные элементы. Информационные системы и их место в деятельности данной организации. Система Управления Взаимоотношениями с Клиентами, принципы ее работы.
научная работа, добавлен 10.08.2010Система управления персоналом: понятие и структура. Обеспечение гарантий занятости для персонала. Цели управления персоналом предприятия. Функции, субъекты и методы управления персоналом. Алгоритм анализа действующей системы управления персоналом.
реферат, добавлен 08.05.2012Разработка и постановка целей и миссии салона красоты "Амелия". Спектр предлагаемых услуг и перечень необходимых для открытия документов. Исследование внешней и внутренней среды. Проектирование организационной структуры управления и подбора персонала.
курсовая работа, добавлен 01.07.2011Понятие мотивации и методы мотивирования персонала. Разработка системы управления деловой карьерой как фактор стимулирования персонала. Применение новых форм оплаты труда и система социально-психологических факторов для стимулирования персонала.
курсовая работа, добавлен 28.10.2008Персонал как объект управления, система управления персоналом предприятия. Принципы и методы управления. Характеристика АО "Желаевское КХП", структура управления. Оценка и планирование потребности в персонале. Совершенствование системы управления.
дипломная работа, добавлен 11.06.2014Сущность и основные методы организации гостиничного обслуживания. Общая характеристика деятельности и анализ процесса размещения и организации обслуживания клиентов в гостинице. Разработка направлений совершенствования процесса обслуживания клиентов.
курсовая работа, добавлен 19.02.2017Сущность управления гостиницей, характеристика процесса обслуживания гостей, функции и обязанности работников малых гостиниц. Организационная структура системы управления персоналом, обслуживание гостей в номерах и ресторанах малой гостиницы.
курсовая работа, добавлен 09.06.2014Сущность, состав и структура персонала, методы планирования его численности. Принципы антикризисного управления кадрами на предприятии. Создание кадровой службы. Система оценки персонала в организации. Аттестация работников, методы ее проведения.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016