Система управления в гостинице "Астория"

Роль персонала в гостинице "Астория", структура управления номерным фондом. Виды расчетов с клиентами и принципы оплаты стоимости услуг. Перечень форм документов строгой отчетности, используемых в "Астории" при размещении клиентов, регистрация граждан.

Подобные документы

  • Минимальный размер оплаты труда работников всех организационно-правовых форм. Организационная структура газопромыслового управления. Технико-экономические показатели работы. Расчет производительности труда. Организация оплаты труда и премирования.

    курсовая работа, добавлен 04.04.2015

  • Понятие, сущность и специфика анимационной деятельности на туробьектах, предлагающих семейный отдых с детьми. Технологии анимационного обслуживания для детей, требования к персоналу. Разработка развлекательной программы для детей в гостинице "Алтай".

    дипломная работа, добавлен 18.12.2017

  • История создания и развития организации. Правовой статус и организационная структура управления предприятием. Основные виды деятельности предприятия. Характеристика персонала предприятия. Организация оплаты труда. Маркетинг и реклама. Основные фонды.

    курсовая работа, добавлен 19.07.2008

  • Организационная структура управления. Цели и функции системы управления персоналом. Определение потребности в персонале, прием персонала. Профессиональное обучение персонала. Состояние и оценка эффективности системы управления персоналом на ОАО "Газмаш".

    курсовая работа, добавлен 13.12.2013

  • Количественная и качественная характеристика персонала, анализ трудовых ресурсов предприятия. Рассмотрение основных кадровых документов. Исследование системы найма и отбора персонала в организации. Изучение методов управления работниками в компании.

    отчет по практике, добавлен 17.04.2015

  • Сущность особенности и классификация услуг, оказываемых гостиничными предприятиями. Организация управления службы продаж и маркетинга в гостинице. Рассмотрение управленческих направлений деятельности по повышению загрузки гостиничных предприятий.

    дипломная работа, добавлен 16.05.2015

  • Система методы и принципы управления предприятием как механизм мотивации труда персонала. Понятие, виды и классификация предприятий, взаимосвязь внутренних факторов. Кадровая политика и оценка трудовой деятельности персонала компании ООО "Шинок Солоха".

    курсовая работа, добавлен 12.12.2014

  • Производственная и организационная структура ресторана "Buono Chibo", работающего в сфере услуг. Способы улучшения управления производством. Информационное обеспечение процесса управления. Система контроля и учета на предприятии, его миссия и стратегия.

    курсовая работа, добавлен 04.10.2011

  • Определение понятия коммуникации в менеджменте, как обмена информацией, на основе которого руководитель получает информацию для принятия решения. Изучение ее типов: внутриличностной, внутренней оперативной. Анализ работы службы бронирования в гостинице.

    дипломная работа, добавлен 10.06.2014

  • Характеристика гостиничного комплекса "Дипломат". Трудовые отношения и система оплаты труда. Организационная структура управления гостиницей. Основные экономические показатели предприятия: система ценообразования, деловые взаимоотношения с предприятиями.

    отчет по практике, добавлен 28.01.2014

  • Менеджмент как система методов, принципов и форм управления, разработанных для повышения эффективности производства. Виды структур управления (функциональная, подразделенческая), их преимущества и недостатки. Электронные каналы маркетинга и дистрибуции.

    доклад, добавлен 30.08.2011

  • Рассмотрено понятие и сущность службы консьержей их основных особенностей организационной структуры и стандартов обслуживания в гостинице. Представлены образцы должностных инструкций, с указанием прав, обязанностей и квалификационных требований к работе.

    курсовая работа, добавлен 02.05.2014

  • Роль, понятие, структура, формирование персонала организации. Современные концепции управления персоналом с точки зрения экономического, органического, гуманистического подходов. Принципы системного подхода в современных концепциях управления персоналом.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2012

  • Нормативная база документационного обеспечения управления, характеристика её отдельных документов. Перечень реквизитов и их расположение в документах. Требования к оформлению документов, анализ соответствия делопроизводства нормативным требованиям.

    курсовая работа, добавлен 04.02.2014

  • Общая характеристика ОАО "Электросвязь". Виды деятельности НГТС, перечень предоставляемых услуг и структура управления. Сравнительный анализ телекоммуникационного рынка и качества услуг телефонной связи г. Новокузнецка 2005-2006 гг. Стратегия развития.

    курсовая работа, добавлен 06.03.2008

  • Понятие мотивации персонала. Основные виды мотивации. Система трудовой мотивации персонала и методы управления ею. Анализ методов управления мотивацией персонала на ООО "Гранд-Бильярд". Рекомендации по совершенствованию методов управления мотивацией.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2012

  • Понятие гостиницы, сервисной деятельности. Основные понятия инженерно-технической службы, ее структура, функции и виды: система водоснабжения и канализация, общая система кондиционирования, холодильные установки, электроснабжение, слаботочные установки.

    курсовая работа, добавлен 18.09.2014

  • Основные задачи создания и использования информационной системы, их значение для организации. Структура управления организацией, основные управленческие функции. Квалификация персонала по уровням управления. Стандартные процедуры в организации.

    реферат, добавлен 02.05.2009

  • Основные принципы и методы построения системы управления персоналом организации. Характеристика и структура персонала организации как объекта управления. Концепция программы по совершенствованию системы управления персоналом в транспортной компании.

    дипломная работа, добавлен 14.12.2019

  • Понятие и функции документов. Основные виды документов управления. Структура личного дела сотрудника. Понятие документооборота, примеры входящих, исходящих и внутренних документов. Примеры составления резюме, приказа, информационного письма и заявления.

    контрольная работа, добавлен 21.12.2015

  • Система управления персоналом. Основные методы управления персоналом. Система подбора и выдвижения кадров, процесс принятия решений, методы и стиль управления, системы материального стимулирования, статус, способы признания персонала. Рабочее время.

    контрольная работа, добавлен 30.09.2008

  • Основные понятия и нормативное сопровождение режима труда и отдыха. Характеристика системы управления персоналом. Исследование данных о размере и структуре затрат гостиницы. Особенность сокращения внутрисменных и целодневных потерь рабочего времени.

    дипломная работа, добавлен 29.03.2018

  • Оценка персонала как элемент системы управления трудовым коллективом. Роль заработной платы в оценке квалификации персонала. Взаимосвязь оплаты и оценки труда на примере ООО "Политех-инструмент". Методы оценки персонала. Анализ фонда заработной платы.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2009

  • Структура персонала исследуемого предприятия, разработка рекомендаций по повышению эффективности управления персоналом. Характеристика классификационных групп персонала: рабочие, служащие, специалисты, руководители высшего и низшего звеньев управления.

    контрольная работа, добавлен 14.10.2010

  • Принципы японского управления. Особенности поведения в организации. Система контроля и управления качеством. Управление персоналом в Японии. Система "пожизненного найма" кадров, оплаты "по старшинству", "рингисэй". Организационные структуры управления.

    курсовая работа, добавлен 25.01.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.