Система управления в гостинице "Астория"
Роль персонала в гостинице "Астория", структура управления номерным фондом. Виды расчетов с клиентами и принципы оплаты стоимости услуг. Перечень форм документов строгой отчетности, используемых в "Астории" при размещении клиентов, регистрация граждан.
Подобные документы
Характеристика концепции управления по процессам и формирования системы регламентов. Классификация проектов и анализ документов, необходимых на различных этапах их выполнения. Описание форм управленческой отчетности и инструкций по их заполнению.
статья, добавлен 28.04.2017Направления повышения доходности кафе "Блинная". Пути повышения качества обслуживания клиентов. Разработка эффективной системы оплаты труда. Внедрение проекта по расширению услуг, новых технологий производственного процесса. Система аудита персонала.
бизнес-план, добавлен 04.09.2014Сущность персонала организации и его структура. Роль найма персонала в системе управления персоналом. Организационно-экономическая характеристика МУП "Водоканал". Анализ количественного и качественного состава персонала, мероприятия по совершенствованию.
дипломная работа, добавлен 20.12.2015Сущность, функции и основные принципы стратегического управления. Этапы, содержание и структура стратегического управления, его преимущества и недостатки. Сравнение оперативного и стратегического управления. Стратегия организации: виды и принципы выбора.
реферат, добавлен 01.04.2010Теоретические основы организации оплаты труда на предприятии: нормирование, тарифная система, форма и система заработной платы. Описание действующих на предприятии ООО "Колос" форм и систем оплаты труда, анализ движения кадров и структура персонала.
курсовая работа, добавлен 22.11.2010Топ-менеджеры, их роль в системе управления предприятием. Уровни менеджмента в организационной иерархии. Анализ деятельности и личности менеджеров отеля "Маринс Парк Отель". Исследование коммуникативных и организационных способностей сотрудников.
курсовая работа, добавлен 19.01.2015Обучение персонала в гостиничных предприятиях. Корпоративная система обучения персонала, ее задачи. Общая характеристика методов обучения персонала в гостинице "Славянская". Оценка уровня знаний гостеприимства среди сотрудников отеля, их обучение.
курсовая работа, добавлен 28.10.2017Организационная структура управления гостиницей, особенности трудовых отношений, система оплаты и мотивации. Основные экономические показатели предприятия и принцип ценообразования. Анализ политики фирмы в сфере стандартизации и сертификации услуг.
отчет по практике, добавлен 14.09.2015Общая характеристика, организационная структура и специфика кадрового планирования в ООО "Уют". Особенности подбора, обучения, оценки, адаптации и управления карьерой персонала на предприятии. Перечень кадровых документов, обязательных для организации.
презентация, добавлен 17.10.2015Использование метода согласования оценок для определения профессионально-функционального состояния специалистов управления жилищным фондом администрации города Норильска. Проведение исследования показателей организаторских способностей специалиста.
статья, добавлен 17.04.2019Сущность понятий в сфере условий труда на предприятии. Государственное управление условиями труда. Планируемые мероприятия по улучшению условий труда на примере гостиницы "Астория". Анализ состояния условий труда и определение проблем их оптимизации.
курсовая работа, добавлен 25.05.2015Теоретические и правовые основы работы с клиентами, общие организационные и юридические вопросы. Организация управления персоналом. Организационная структура гостиницы, продвижение и продажа ее услуг, реклама и акции. Оборудование и технические средства.
отчет по практике, добавлен 12.06.2015Роль процесса формирования персонала в общей системе управления. Состав и структура кадров на предприятии. Принципы и методы формирования коллектива. Значение и роль кадрового планирования. Анализ состава персонала. Сущность маржиналистского подхода.
курсовая работа, добавлен 10.01.2014Характеристика образовательного учреждения. Перечень и характеристика правовых и нормативных документов регламентирующих деятельность института. Положение о службе управления персоналом. Должностная инструкция специалиста отдела управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 25.04.2014Общие сведения о гостинице. Характеристика места службы приема и размещения в структуре гостиницы. Анализ системы контроля доступа в гостинице. Описание порядка хранения и выдачи ключей. Обеспечения безопасности гостей и их имущества в номерах гостинец.
отчет по практике, добавлен 26.05.2016Особенности обслуживания клиентов в гостиничном сервисе. Характеристика услуг в гостиничной индустрии. Пути совершенствования обслуживания. Требования к персоналу гостиничного предприятия. Разработка путей формирования клиентоориентированного подхода.
курсовая работа, добавлен 23.09.2014Общая характеристика состояния безопасности в регионе, анализ соответствующей системы в гостинице, значение в процессе прохождении сертификации заведения. Оценка эффективности и перспективы совершенствования системы безопасности гостиницы "Центральная".
контрольная работа, добавлен 23.03.2015Принципы организации и структура предприятия как объекта управления. Основные цели системы управления персоналом банка. Организация адаптации новых работников. Организация кадрового резерва и планирование деловой карьеры. Система найма и отбора персонала.
отчет по практике, добавлен 22.09.2015Анализ нормативных документов предприятия, его особенности и структура. Система связей между подразделениями, должностные обязанности персонала. Система оплаты труда на предприятии и её начисление, проведение вводного инструктажа по охране труда.
отчет по практике, добавлен 16.10.2015Оценка объемов используемых трудовых ресурсов через производительность труда. Расчет показателей движения персонала. Структура управления на предприятия. Состояние системы найма, системы мотивации и стимулирования работников. Механизм отбора персонала.
контрольная работа, добавлен 02.06.2023Принципы управления персоналом и их содержание. Анализ качественного состава кадров ООО "Уралвентстрой". Оперативно-производственное планирование на предприятии. Отбор и найм персонала, формы его адаптации. Тарифная система оплаты труда работников.
курсовая работа, добавлен 06.04.2014Технологии обеспечения безопасности проживающих в гостинице "Красноярск". Организационная характеристика и задачи службы безопасности. Комплекс технических средств гостиницы, предназначенных для предотвращения риска для жизни и здоровья постояльцев.
курсовая работа, добавлен 16.11.2019Роль и значение изучения и оценки организации управления предприятием. Классификация, цели и требования рыночной экономики к этой деятельности. Особенности структуры процесса управления. Перечень отчетных документов для промышленного предприятия.
контрольная работа, добавлен 07.10.2010Формирование различного рода отчетности на примере предприятия ООО "Цифроград". Прием сотрудника на работу. Основные входные и выходные формы документов. Структура управления и организационная структура предприятия. Механизм управления персоналом.
отчет по практике, добавлен 12.11.2013Понятие, сущность и специфика анимационной деятельности на туробьектах, предлагающих семейный отдых с детьми. Технологии анимационного обслуживания для детей, требования к персоналу. Разработка развлекательной программы для детей в гостинице "Алтай".
дипломная работа, добавлен 18.12.2017