Организация контроля качества продуктов
Организационная структура лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Организация контроля за выполнением санитарных норм торговли пищевыми продуктами. Порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда, рыбы, мяса и молочных продуктов.
Подобные документы
Изучение проблем диагностики токсической дистрофии или гепатоза печени у собак. Этиология, патогенез, симптомы и течение. Патологоанатомические изменения. Характеристика ветеринарно-санитарных мероприятий проводимых в межрайонной ветеринарной лечебнице.
курсовая работа, добавлен 18.11.2016Рассмотрение отравлений несъедобными продуктами растительного и животного происхождения, некоторыми съедобными пищевыми продуктами, частично приобретшими ядовитые свойства, ядовитыми внутренними органами и тканями рыб, животных и солями тяжелых металлов.
реферат, добавлен 03.09.2020Определение основных приоритетов при формировании дифференцированной оплаты труда работников в организациях первичной медико-санитарной помощи (ПМСП). Динамическая объективная оценка объемных и структурных изменений в деятельности организаций ПМСП.
автореферат, добавлен 26.02.2019Рассмотрение системы ветеринарно-санитарных мероприятий. Раскрытие понятия дезинфекции. Описание методики приготовления дезинфицирующих растворов: взвеси свежегашеной извести, серно-карболовой смеси, раствора формальдегида, параформа, зольного щелока.
реферат, добавлен 26.11.2016Понятие медико-социальной экспертизы. Задачи, функции и структура учреждений МСЭ. Нормативно-правовая база, регулирующая данную сферу. Основные направления деятельности государственных учреждений МСЭ. Этапы развития системы экспертных медучреждений.
курсовая работа, добавлен 28.01.2014Определение целей и задач производственной медицины. Ознакомление с основными направлениями работы и функциями цехового врача-терапевта, профпатолога, фельдшера здравпункта. Изучение особенностей профилактической работы на промышленном предприятии.
реферат, добавлен 14.01.2015Структура городской территориальной поликлиники и задачи ее деятельности. Порядок работы ее подразделений и кабинетов. Организация проведения лечебно-профилактических мероприятий для различных групп населения. Заполнение учетных медицинских документов.
учебное пособие, добавлен 15.06.2015Правила, методы, приемы и способы исследования мертвых тел, принципы экспертной оценки результатов. Патолого-анатомическое и судебно-медицинское исследование трупа. Порядок судебной экспертизы трупов неизвестных лиц: дактилоскопирование, рентгенограмма.
реферат, добавлен 11.03.2020Анализ препаратов для дезинфекции помещений в птицеводстве. Микробное загрязнение производственных помещений как одна из проблем в современном птицеводстве. Рассмотрение ветеринарно-санитарных мероприятий по профилактике инфекционных болезней птицы.
статья, добавлен 31.03.2019Подготовка медработников в Украине. Оказание медицинской помощи семейными врачами на базе действующих поликлиник. Организационные модели работы участковых терапевтов. Проведение профилактических, лечебных, диагностических и реабилитационных мероприятий.
контрольная работа, добавлен 31.10.2017Виды продуктов микробиологического синтеза. Механизм термоинактивации вегетативных бактериальных ферментов или вирусов. Жизнеспособность спор при влагосодержании препарата. Основные методы и режимы сушки продуктов микробиологической промышленности.
реферат, добавлен 01.12.2015Некробактеиоз как инфекционная раневая болезнь, характеризующаяся гнойно-некротическими поражениями тканей. Основные меры профилактики и борьбы заболевания. Ветеринарно-санитарную оценку мяса и мясопродуктов. Общее лечение животных антибиотиками.
статья, добавлен 21.02.2019Проведение экспертизы питьевой воды и пищевых продуктов в лабораторных условиях, определение наличия патогенных микроорганизмов. Анализ штаммов и клинических изоляторов энтеробактерий с целью создания экспресс тест-системы выявления ингибиторов.
статья, добавлен 15.05.2016- 114. Здоровый образ жизни
Сохранение здоровья населения. Значение тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Механизм наркотической толерантности. Основные принципы проведения закаливающих процедур.
реферат, добавлен 18.04.2014 Фазы современного оказания медицинской помощи при чрезвычайных ситуациях. Оказание пострадавших первой врачебной помощи. Основные задачи медицинских сил, привлекаемых к ликвидации медико-санитарных последствий катастрофических землетрясений и наводнений.
презентация, добавлен 01.12.2019Правила проведения эпизоотологического исследования, приемы и способы, применяемые для изучения различных сторон эпизоотического процесса. Ветеринарно-санитарное обследование хозяйства. Соблюдение зоогигиенических норм и правил, наличие санпропускников.
презентация, добавлен 15.10.2020Изучение деятельности территориальной поликлиники по организации оказания первичной медико-санитарной помощи взрослому населению. Анализ нормативно-правового обеспечения оказания медицинской помощи населению медицинскими организациями амбулаторного типа.
статья, добавлен 18.07.2018Организация и задачи медицинской реабилитации в учреждениях системы здравоохранения СНГ. Роль местных санаториев в работе по восстановлению и укреплению здоровья населения. Проблемы подготовки и повышения квалификации специалистов-реабилитологов.
монография, добавлен 30.10.2013Лаборатория по контролю качества лекарственных препаратов как одна из составляющих Министерства Здравоохранения, от которого получает финансовые ресурсы. Анализ порядка приема, обработки, защиты, хранения, сохранения и удаления образца медикамента.
презентация, добавлен 27.05.2015Основные задачи физического воспитания. Процесс разработки мероприятий по улучшению охраны здоровья школьников. Правила организации уроков физкультуры и повышение качества медицинского контроля. Порядок осуществления врачебного контроля спортсменов.
статья, добавлен 26.07.2013Процессуальные и организационные основы проведения судебно-медицинской экспертизы. Порядок назначения и проведения судебно-медицинских экспертиз различного вида. Виды исследования трупа. Совокупность сведений о методах, способах обследования живых людей.
курсовая работа, добавлен 12.12.2011Анализ эпидемической и эпизоотической ситуации по сибирской язве в зоне строительства газопроводов "Алматы-Байсерке-Талгар" и "Алматы-Талдыкорган". Учет скотомогильников. Обоснование осуществления ветеринарно-санитарных мероприятий и других мер превенции.
статья, добавлен 21.01.2018Особенность повышения санитарной культуры населения. Проведение профилактики заболеваний и распространения знаний о здоровом образе жизни. Основные задачи медработника в осуществлении гигиенического воспитания. Изучение состава пациентов поликлиники.
презентация, добавлен 17.05.2017- 124. Свойства амаранта
Описание и анализ продуктов из амаранта (листьев, масла, муки): калорийность продуктов, пищевая ценность, содержание витаминов и минеральных веществ. Особенности употребления каждого из продуктов в пищу с целью достижения оздоровительного эффекта.
статья, добавлен 11.11.2016 Критерии качества в медицине. Внутрилабораторный контроль количественных лабораторных исследований. Измерение показателей медицинских анализов. Порядок проведения контроля качества. Регистрация отбракованных результатов лабораторных исследований.
презентация, добавлен 25.04.2016