Дезодорація олій та жирів періодичним способом

Дезодорація як процес вакуумної перегонки масла з водяною парою при підвищеній температурі. Вакуум, температура, барботуюча пара. Контроль і автоматичне регулювання роботи установок. Обґрунтування вибору методу виробництва. Дезодоратор періодичної дії.

Подобные документы

  • Установки однократного и двукратного испарения нефти до мазута. Температура начала кипения нефтяного вещества. Особенности конструкции вакуумных колонн. Комбинированные схемы однократного и двукратного испарения нефти. Аппараты для создания вакуума.

    лекция, добавлен 26.06.2014

  • Розгляд технології залізохромового каталізатора для конверсії монооксиду вуглецю (СО) на основі залізного купоросу. Аналіз процесу конверсії каталізаторів СО водяною парою. Розрахунок балансів процесу утворення осаду та об’єму реактора-осаджувача.

    статья, добавлен 26.09.2017

  • Требования к сырью для производства масла. Химический состав сливок, используемых в маслоделии. Тестирование марок масла различной жирности украинских производителей из разных областей по физико-химическим показателям, весу и идентификации жира.

    курсовая работа, добавлен 22.04.2018

  • Особенности расчета тарельчатой ректификационной колонны. Пример ее расчета для перегонки смеси бензол-толуол. Материальный баланс колонны. Определение рабочего флегмового числа. Скорость пара и диаметр колонны, расчет ее высоты по кинетической кривой.

    реферат, добавлен 28.12.2010

  • Характеристика сировини та допоміжних матеріалів. Технологічна схема виробництва вершкового масла 82,5%. Визначення вимог до якості готової продукції. Підбір та розрахунок технологічного обладнання і площ. Програма роботи цеху, продуктові розрахунки.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2023

  • Рассмотрение современного оборудования, предназначенного для очистки жиров и масел. Система улавливания и разделения летучих жиросодержащих веществ. Недостатки дезодоратора, включающего вертикальный цилиндрический корпус с крышкой, отстойником и днищем.

    реферат, добавлен 04.06.2014

  • Процеси структуроутворення у композитах систем Ti-Si та Ti-Si-(Al,Zr) при гарячому деформуванні. Вплив структури та фазового складу, додаткового легування на закономірності формування механічних властивостей сплавів при кімнатній і підвищеній температурі.

    автореферат, добавлен 27.08.2014

  • Виробництво рослинного масла в Україні як потужна галузь агропромислового комплексу. Особливості технологічного процесу виготовлення соняшникової олії. Аналіз сировини, асортимент продукту, вимоги до його якості. Нежирові домішки і супутні речовини.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2016

  • Определение существенного повышения температуры пара в выходном патрубке и в заднем подшипнике турбины как серьезного недостатка при работе с ухудшенным вакуумом. Характеристика особенностей процесса перевода турбины в режим ухудшенного вакуума.

    статья, добавлен 30.01.2017

  • Классификация промышленных установок в зависимости от давления, по числу ступеней испарения и по направлению использования фракций. Продукты первичной перегонки нефти: углеводородный газ, бензиновая и керосиновая фракция, дизельное топливо и др.

    презентация, добавлен 24.01.2015

  • Аналіз технологічного процесу роботи парфумерного заводу, типи та характеристики обладнання. Обґрунтування необхідності автоматизації виробництва гелів. Оцінка параметрів контролю і регулювання. Вибір схеми автоматизації, розробка проектної документації.

    дипломная работа, добавлен 04.01.2014

  • Розробка методу і системи автоматичного антипомпажного регулювання відцентрового нагнітача дотискувальної компресорної станції підземного сховища газу для підвищення експлуатаційної надійності компресорів. Визначення їх загальної характеристики.

    автореферат, добавлен 12.07.2015

  • Вибір та обґрунтування вибору моделей жіночих костюмів. Обґрунтування вибору матеріалів для моделей. Характеристика вибраних методів обробки матеріалів. Технологічна послідовність обробки виробу. Організація виробництва, розрахунок та аналіз потоку.

    курсовая работа, добавлен 02.06.2016

  • Рассмотрение основ технологической схемы производства сливочного масла способом периодического сбивания сливок. Классификация разновидностей масла в зависимости от особенностей технологии и состава. Исследование основных способов его производства.

    лекция, добавлен 28.04.2015

  • Аналіз існуючого технологічного процесу виробництва складного мінерального добрива. Процес нейтралізації сірчаної та фосфорних кислот. Стабілізація параметрів технологічного режиму. Методологічні основи інформаційно-екстремального методу аналізу, синтезу.

    автореферат, добавлен 20.07.2015

  • Побудова структурно-функціональної моделі технологічного процесу виробництва вершкового масла за стандартом IDEF0, що дозволить наочно відобразити стан всіх процесів виробництва з точки зору інформаційних потоків, ресурсів та технологічних регламентів.

    статья, добавлен 26.04.2023

  • Обґрунтування вибору ефективного технологічного процесу ткацького виробництва від зміни асортименту на спеціалізацію пледа. Розрахунок відпадків по переходах ткацького виробництва. Об’єм випуску продукції та витрати пряжі. Безпека життєдіяльності.

    дипломная работа, добавлен 12.10.2012

  • Техніко-економічне обґрунтування виробництва біопалива, перспективи його використання в Україні. Технологічний процес виробництва біоетанолу. Характеристика сировини, біологічного продуценту та біологічна схема його виробництва. Опис готового продукту.

    дипломная работа, добавлен 26.09.2017

  • Определение частоты вращения вала при определенной температуре масла (Индустриальное 12). Изменение плотности и вязкости масла при изменении его температуры. Влияние изменения толщины слоя и температуры масла на скорость и частоту вращения вала.

    контрольная работа, добавлен 01.06.2013

  • Характеристика питань створення компресорних установок для нафтової промисловості, які працюють в широкому діапазоні змін умов експлуатації. Розробка методу розрахунку основних параметрів і характеристик компресорних установок нафтової промисловості.

    автореферат, добавлен 16.09.2013

  • Особливості розробки і впровадження ресурсозаощадної технології промивання нейтралізованих жирів, що передбачає замкнутий цикл технологічної води та основана на ефективності електрофлотокоагуляційного способу вилучення жирових речовин з промивних вод.

    автореферат, добавлен 23.11.2013

  • Конвекционная, микроволновая и сублимационная сушка как методы удаления влаги, используемые на пищевом производстве. Сохранение достаточной разницы давлений в камере и окружающей среде - условие эффективной работы вакуум-сублимационных аппаратов.

    контрольная работа, добавлен 12.05.2019

  • Конструкция вакуум фильтра, принцип его работы и особенности использования в производстве. Предназначение барабанных вакуум фильтров, их основные показатели, рабочие параметры. Механическое обезвоживание осадка с дегельминтизацией с помощью фильтров.

    реферат, добавлен 21.04.2015

  • Расчёт многокорпусных выпарных установок методом последовательных приближений. Определение концентраций упариваемого раствора, тепловых нагрузок, коэффициентов теплопередачи, толщины тепловой изоляции. Расчет барометрического конденсатора и вакуум-насоса.

    курсовая работа, добавлен 21.03.2011

  • Кавітація як процес пароутворення і подальшого схлопування бульбашок пари з одночасним конденсуванням пари в потоці рідини, що супроводжується шумом і гідравлічними ударами, заповнених парою самої рідини. Побудова сумісної роботи декількох насосів.

    реферат, добавлен 31.07.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.