Условия хранения зерна и лука. Дыхание плодов, овощей и картофеля
Классификация зерна и семян по химическому составу. Зависимость хранения и переработки зерна от химического состава. Технологический процесс и режимы сушки семенного материала на барабанных сушилках. Условия и техника хранения лука-репки, лука-матки.
Подобные документы
Расчет потребной емкости специализированных и универсальных хранилищ. Предварительная оценка качества зерна в лаборатории предприятия. Расчет параметров площадок и размещение зерновых масс. Экономическая эффективность хранения зерна на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.11.2013Ознакомление с основными вредителями репчатого лука. Определение и анализ фенологических сроков развития луковой мухи. Разработка защитных мероприятий репчатого лука. Исследование и характеристика основных водно-физических свойств метрового слоя почвы.
отчет по практике, добавлен 28.05.2018- 78. Сушка зерна
Технологии сушки зерна. Типы сушильных аппаратов, их характеристики. Особенности и достоинства карусельных сушилок. Шахтные, барабанные, камерные (напольные), рециркуляционные сушилки. Датчик влажности зерна. Сушилка бункерная высоковлажных семян СБВС-5.
курсовая работа, добавлен 17.08.2011 Возделывание зерновых культур в сельском хозяйстве. Биологические особенности выращивания озимой и яровой пшеницы. Основные показатели производства зерна. Структура трудовых ресурсов предприятия. Планирование урожайности сельскохозяйственных культур.
реферат, добавлен 22.08.2009Общая характеристика и особенности работы пункта послеуборочной обработки зерна. Порядок размещения зерна для оперативного хранения на току и в хранилищах. Описание оптимального режима работы зерноочистительных машин и контроль за процессом очистки.
реферат, добавлен 08.10.2010Практика возделывания репчатого лука в ранней культуре. Оценка перспектив и проблем способов возделывания в условиях промышленного производства. Особенности роста и развития рассадного лука в зависимости от режима орошения и уровня минерального питания.
автореферат, добавлен 28.06.2018Технология послеуборочной обработки и хранения гречихи. Оценка кондиционности зерна, расчет стоимости. Этапы производства макаронных изделий. Характеристика сырья, принципы его переработки. Ассортимент макаронных изделий. Качество готовой продукции.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015Общая характеристика хозяйства и объекта хранения или переработки зерновой продукции. Основные этапы формирования качества растениеводческой продукции. Технология послеуборочной обработки пшеницы. Предварительная очистка и контроль качества зерна пшеницы.
курсовая работа, добавлен 03.05.2015Характеристика активного и пассивного заражения овощей микроорганизмами. Наиболее распространены болезни картофеля. Болезни корнеплодов, лука и чеснока. Антракноз как наиболее распространенная болезнь дынь и арбузов. Общее понятие о фитофторе, фузариозе.
реферат, добавлен 01.03.2013- 85. Агробиологическая оценка районированных и перспективных сортов лука-порея в условиях юга Украины
Влияние биологических особенностей сортов лука-порея на величину и качество урожая. Технологии возделывания в современном овощеводстве. Выбор сорта для рассадной культуры. Анализ сортообразцов лука-порея по комплексу хозяйственно-ценных признаков.
реферат, добавлен 27.08.2012 Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве (сельхозпредприятии). Уборка, прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, ее сушка и активное вентилирование. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения.
курсовая работа, добавлен 23.04.2010Рост ресурсного потенциала сельского хозяйства за счет повышения плодородия земель. Агроклиматические условия сельскохозяйственных зон. Исчисление себестоимости зерна и проведение анализа себестоимости зерна. Совершенствование учета производства зерна.
дипломная работа, добавлен 28.09.2015Микроорганизмы и их влияние на хранение продукции растениеводства. Эпифитная микрофлора растений и микроорганизмы зерна. Изменение состава микрофлоры зерна при хранении, ее качественный и групповой состав. Температура зерновых масс и микроорганизмы.
реферат, добавлен 11.12.2019Составление перспективного плана производства зерна. Анализ посевных площадей, урожайности и валового сбора. Изучение уровня механизации, оплаты труда в отрасли, организации севооборотов, системы удобрений, сортового состава культур, хранения продукции.
курсовая работа, добавлен 10.09.2015Исследование характера реакции плодов груши сортов Ириста, Чижовская, Северянка краснощекая, Августовская роса и Эсмеральда на условия обычной атмосферы и ультранизким содержанием кислорода для разработки эффективных сортовых технологий хранения.
статья, добавлен 27.08.2023Организация переработки сельскохозяйственной продукции. Рассмотрение основных операций послеуборочной переработки зерна на току. Основные этапы процесса переработки зерна в крупу. Описание основных и вспомогательных процессов производства комбикормов.
реферат, добавлен 04.10.2016Рассмотрение специфических требований к выращиванию чеснока. Правила посадки и способы размножения чеснока. Технология выращивания ярового и озимого чеснока. Особенности обработки почвы при выращивании репчатого лука. Выращивание лука на севок.
курсовая работа, добавлен 15.04.2016Режимы хранения мяса в холодильных камерах. Факторы, влияющие на изменение в мясе. Режимы хранения мяса в оптово-розничном магазине. Природно-климатические условия Республики Саха (Якутия). Классификация мяса по термической обработке и её значение.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013В статье приводится динамика изменения питательных веществ в почве, дозы минеральных удобрений, продуктивность, режим орошения лука репчатого на орошаемых землях области. Характеристика среднестатистических показателей потребления лука на душу населения.
автореферат, добавлен 27.04.2017Понятие, типы, значение гетерозиса. История создания гетерозисных гибридов лука репчатого. Виды цитоплазматической мужской стерильности, выявление стерильных растений лука. Совершенствование создания гетерозисных гибридов, их селекция в зарубежом.
реферат, добавлен 10.01.2017Анализ применения технологии обработки семян, основанной на использовании разных видов воздействия физическими факторами, к примеру магнитным полем, инфракрасным, лазерным излучением, током сверхвысоких частот для повышения всхожести и прорастания семян.
статья, добавлен 29.04.2019Определение оптимального способа полива, режима орошения и фона минерального питания лука репчатого в условиях Южной Степи Украины. Расчет количества воды для формирования единицы продукции растения лука при выращивании на неудобренных делянках.
статья, добавлен 30.01.2019- 98. Имитационное моделирование процессов сушки зерна в зерносушилках сельскохозяйственного назначения
Структура и характер взаимосвязей и взаимозависимостей конструктивных и режимных параметров зерносушилок. Разработка математических моделей процесса сушки зерна в зерносушилках. Особенности методики их настройки для конкретной сушилки и вида зерна.
автореферат, добавлен 14.02.2018 Оценка эффективности использования влаги посевами лука при различных сочетаниях водного режима и норм высева. Разработка программы оперативного управления водным режимом почвы при капельном орошении репчатого лука. Влияние влажности на плотность посева.
автореферат, добавлен 28.06.2018- 100. Продуктивность и качество гибридов лука репчатого в центральной орошаемой зоне Ростовской области
Повышение урожайности и устойчивости к болезням гетерозисных гибридов лука репчатого в Ростовской обл. Требования к плодородию почвы для посева сортов лука с красной и белой окраской сухих чешуй луковиц. Оценка содержания сухих веществ по рефрактометру.
статья, добавлен 16.06.2021