Условия хранения зерна и лука. Дыхание плодов, овощей и картофеля
Классификация зерна и семян по химическому составу. Зависимость хранения и переработки зерна от химического состава. Технологический процесс и режимы сушки семенного материала на барабанных сушилках. Условия и техника хранения лука-репки, лука-матки.
Подобные документы
Выявление продуктивных сортов лука репчатого, наиболее приспособленных для подзимней посадки в условиях Колыванского района Новосибирской области. Морфологические особенности изучаемых сортов лука репчатого. Урожайность и выход стандартной продукции.
статья, добавлен 29.07.2013Состояние, проблемы семеноводства, сортимент лука репчатого в условиях юга Западной Сибири. Экологическая селекция луковых культур. Адаптивные свойства лука репчатого в зависимости от условий произрастания. Использование системы селекционных методов.
монография, добавлен 23.02.2019- 103. Технологические особенности производства и потребительских свойств переработанных плодов и овощей
Классификационные признаки и потребительские свойства переработанных плодов и овощей. Контроль качества переработанных плодов и овощей. Требования нормативно-технических документов на правила приемки, хранения, испытания и эксплуатации плодов и овощей.
реферат, добавлен 25.09.2013 Рассмотрение условий хранения картофеля и моркови на примере двух новейших специализированных хранилищ, расположенных в районах Рязанской области. Преимущества хранения картофель контейнерным способом с применением объемной и принудительной вентиляции.
статья, добавлен 02.02.2020- 105. Некоторые результаты исследования капельного орошения лука в предгорной зоне Жамбылской области
Роль системы орошения в возделывании высокопродуктивных гибридов лука. Интенсивное выращивание репчатого лука в предгорьях Жамбылской области на базе технологии капельного орошения. Подготовка почвы с учетом ее водно-физических и агрохимических свойств.
статья, добавлен 02.02.2019 Влияние сушки на мукомольное качество, на всхожесть и на товарный вид зерна. Общие сведения о режимах сушки зерна. Определение производительности зерносушилки на входе в зону окончательного охлаждения. Оптимальное значение температуры нагрева зерна.
курсовая работа, добавлен 12.09.2013Предварительная очистка, сушка зерна и семян в зерносушилках. Послеуборочная обработка зерна активным вентилированием. Временная консервация зерна. Вторичная очистка и выделение трудноотделимых примесей. Временное хранение зерна в бунтах и на площадках.
курсовая работа, добавлен 01.04.2012Строение зерна злаковых культур. Технологические свойства мягкой пшеницы, отличительные особенности твердой пшеницы. Бобовые культуры и их продовольственное значение. Классификация зерна и семян бобовых. Состояния товарного зерна, его химический состав.
контрольная работа, добавлен 22.01.2016Рассмотрение факторов, стимулирующих применение отходов производства и переработки продукции растениеводства. Анализ результатов исследования работы теплогенерирующей установки на различных отходах зерновых культур применительно к процессу сушки зерна.
статья, добавлен 18.05.2021Изложение теоретического материала по химическому составу и питательной ценности зерна сорго, используемого в кормлении сельскохозяйственных животных. Генетические и региональные особенности сортов сорго. Влияние танинов на энергетическую ценность.
статья, добавлен 14.03.2022Биологические особенности картофеля и его механизм состояния покоя. Распространение основных сортов картофеля в условиях районирования, специфические условия хранения разных сортов. Полевой и стационарный способ хранения. Типы тары и упаковочные материалы
контрольная работа, добавлен 19.11.2008Определение качества плодов яблони перед закладкой и после периода хранения. Оценка оптимальных условий хранения плодов яблони в контролируемой атмосфере. Характер поражаемости плодов микробиологическими заболеваниями и физиологическими расстройствами.
автореферат, добавлен 01.05.2018Землеустройство и мелиорация земель. Структура посевных площадей и система севооборотов. Технология переработки зерна в муку. Форма и линейные размеры зерна, его технологические свойства. Расчет и подбор оборудования для зерноочистительного отделения.
дипломная работа, добавлен 01.06.2012- 114. Рост и продуктивность лука репчатого в севочной культуре в условиях южной лесостепи Омской области
Повышение урожайности и экономической эффективности производства лука репчатого в южной лесостепи Омской области с относительно коротким периодом вегетации. Прохождение фенологических фаз растениями лука репчатого. Анализ его урожайности и структуры.
статья, добавлен 17.04.2019 - 115. Совершенствование технологии хранения фуражного зерна повышенной влажности в герметичных условиях
Виды применяемых добавок из растительного сырья, ускоряющих процесс создания анаэробных условий и повышающих кормовую ценность фуражного зерна. Внесение добавок в лабораторных условиях. Эффективность применения биодобавок растительного происхождения.
автореферат, добавлен 13.08.2018 - 116. Обеспечение микробиологической стабильности и безопасности зерна, продуктов его переработки и хлеба
Знакомство с особенностями разработки новых технологий, способствующих получению качественного зерна. Рассмотрение существующих физических, биологических, химических методов и средств, используемых для обеззараживания зерна и продуктов его переработки.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Характеристика технологических свойств пшеницы. Особенность самосогревания, слеживания и засоренности зерновых масс. Основной анализ воздействия условий хранения зерна на его качественные параметры. Сущность методики определения влажности и натуры.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015Характеристика методов определения зараженности зерна вредителями, применяемых в Российской Федерации. Описание процесса отбора проб, используемой аппаратуры и реактивов, процедуры проведения анализа. Правила производства и хранения зерновых культур.
реферат, добавлен 19.06.2017Диатомит как прекрасное инсектоакарицидное средство, используемое для хранения зерна и обработки зернохранилищ, особенности действия. Знакомство с механизмом работы биоинсектоакарицидного средства. Общая характеристика проблем сохранения урожая зерна.
статья, добавлен 29.05.2021Проблема определения оптимального срока съема плодов (груш) и подбор объективных главных показателей его оценки с целью существенного снижения потерь и увеличения сроков хранения. Благоприятные почвенные и климатические условия Кабардино-Балкарии.
статья, добавлен 06.03.2018- 121. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна в хозяйстве ООО "Какси" можгинского района
Изучение процессов, происходящих в зерне при хранении и факторов, влияющих на его сохранность. Рассмотрение технологии послеуборочной обработки зерна и подготовки зернохранилищ. Расчет потребности в зернохранилищах, обоснование режимов их работы.
курсовая работа, добавлен 18.09.2014 Установление закономерностей роста и развития лука, формирования урожайности стандартной продукции в зависимости от условий водного и минерального питания. Закономерности накопления нитратов в луковице и режимы водного и минерального питания растений.
автореферат, добавлен 28.06.2018Актуальность использования альтернативных и местных видов топлива. Энергетический баланс производства и потребления энергии в мире. Невозобновляемые и возобновляемые источники энергии. Основные технологии сушки зерна. Энергосберегающая сушка зерна.
курсовая работа, добавлен 12.06.2012Способы повышения витаминной полноценности рационов свиней. Изучение химического состава зерна ячменя. Определение оптимальной дозы, времени и зоотехнической эффективности скармливания проращенного зерна свиноматкам. Оценка прироста живой массы поросят.
автореферат, добавлен 29.07.2018Анализ деятельности хозяйства по послеуборочной обработке, хранению и переработке выращенной продукции, определение состояния и технических возможностей хозяйства, вентилирования и сушки зерна. Предотвращение причин потерь продуктов сельского хозяйства.
курсовая работа, добавлен 23.04.2014