Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой
Изучение устойчивости сортов яровой мягкой пшеницы к сохранению технологических и хлебопекарных свойства зерна при разной степени повреждения его клопом-черепашкой. Выявление влияния хлебопекарных улучшителей на повышение потребительских свойств муки.
Подобные документы
Корреляционный анализ взаимосвязей основных хозяйственно-ценных признаков сортов яровой мягкой пшеницы для условий Средневолжского региона. Определение роли отдельных признаков и их вклада в урожайность зерна на фоне применения современных удобрений.
статья, добавлен 17.07.2020Определение качества зерна яровой пшеницы, возделываемой с применением спутниковых навигационных систем в условиях Северной лесостепи Тюменской области. Рассмотрены способы внесения минеральных удобрений и их влияние на урожайность яровой пшеницы.
статья, добавлен 31.05.2021Изучение эффективности использования удобрений в виде внекорневого внесения на засухоустойчивых сортах яровой пшеницы Кинельская 59, Кинельская 2010 и Кинельская отрада. Выявление наиболее отзывчивых сортов и эффективных препаратов в аридных условиях.
статья, добавлен 20.06.2018- 79. Влияние регуляторов роста на продуктивность растений яровой пшеницы в условиях Лесостепи Поволжья
Выявление наиболее эффективных регуляторов роста растений. Установление их влияния на интенсивность прорастания семян яровой пшеницы. Оценка содержания макро- микроэлементов в растениях. Характеристика урожайности и качества зерна опытной культуры.
автореферат, добавлен 01.05.2018 Исследование биологии яровой пшеницы. Ознакомление с химическим составом зерна. Определение и анализ влияния температуры на урожай и качество зерна в Костанайской области. Характеристика базисных и ограничительных кондиций на зерно закупаемой пшеницы.
дипломная работа, добавлен 01.10.2015Исследование влияния применения физиологически активных веществ в посевах яровой пшеницы на фотосинтетическую деятельность, урожайность и качество зерна. Обработка посевов яровой пшеницы растворами физиологически активных веществ в фазу кущения.
статья, добавлен 27.05.2018Пути и перспективы повышения валовых сборов зерна, улучшения его качества. Обоснование перехода к биологическому сельскохозяйственному производству. Исследование взаимосвязи биоклиматических факторов с технологическими показателями качества зерна.
статья, добавлен 14.02.2018Исследование влияния обработок биологическими стимуляторами и препаратами и микроудобрениями на растениях озимой пшеницы. Увеличение производства зерна в России. Показатели качества озимой мягкой пшеницы после обработок препаратами и стимуляторами.
статья, добавлен 14.05.2017Особенности характера изменчивости и наследования селекционно-ценных признаков у топкроссных гибридов мягкой яровой пшеницы в двух экологических зонах. Оценка нового гибридного материала для условий степи Северного Казахстана и лесостепи Западной Сибири.
автореферат, добавлен 17.11.2018- 85. Генотипирование отечественных сортов мягкой пшеницы с использованием микросателлитных (SSR) маркеров
Проведение генотипирования отечественных сортов мягкой пшеницы с использованием микросателлитных маркеров. Оформление микросателлитного геномного паспорта для мягкой пшеницы. Поддержка стародавних сортов пшеницы как источника генетического разнообразия.
статья, добавлен 24.11.2020 Повышение устойчивости озимой пшеницы к полеганию за счет создания нового морфотипа короткостебельных сортов. Создание и возможности использования урожайного сорта Московская 39 с улучшенным качеством зерна, пригодным для продовольственных целей.
статья, добавлен 20.06.2018Анализ способов получения высококачественного и выходящего из озимой мягкой пшеницы сорта муки. Особенности влияния изменения физико-химических свойств зерна в зависимости от влажности на равномерное распределение нагрузки по поверхности дробильного вала.
статья, добавлен 04.01.2021Характеристика сортов озимой мягкой пшеницы по пластичности, стабильности и гомеостатичности, урожайности и хлебопекарным качествам. Исследование и анализ показателей урожайности сортов озимой мягкой пшеницы в зависимости от условий выращивания.
статья, добавлен 29.04.2017Производство и распределение продукции растениеводства. Особенности агротехники озимой пшеницы. Требования к качеству сырья по ГОСТу. Влияние технологических свойств зерна на качество и выход муки. Утилизация использованных отходов производства.
курсовая работа, добавлен 24.03.2015Анализ мукомольных свойств зерна и хлебопекарных свойств муки тритикале. Исследование углеводно-амилазного и белково-протеиназного комплекса тритикалевой муки с внесением обогатителей. Разработка нормативной документации на новые виды продуктов питания.
автореферат, добавлен 29.01.2018Повышение стрессоустойчивости растений к неблагоприятным факторам среды. Применение специальных химических и биологических препаратов для обработки почвы. Влияние микроэлементов и регуляторов роста на продуктивность и качество зерна яровой пшеницы.
статья, добавлен 25.01.2019Генетико-экономическое исследование проб зерна пшеницы сорта "Северянка" урожая 2018 года. Сравнительный анализ отобранных партий зерна по показателям натуры и клейковины. Проблема использования некондиционного зерна пшеницы в пищевой промышленности.
статья, добавлен 12.01.2021Комплексное изучение фотосинтетической деятельности растений яровой твердой пшеницы под влиянием нормы высева и дозы минеральных удобрений. Сравнительная оценка сортов Новодонская и Донская элегия по изменению значений площади листовой поверхности.
доклад, добавлен 26.04.2017Исследование роли гаплоидной технологии в селекции. Введение пыльников в жидкую питательную среду для индукции. Оценка регенерации гибридов и сортов яровой пшеницы. Особенность проведения наблюдений за адаптацией и основными фазами развития растений.
статья, добавлен 21.01.2018Результаты испытания сортов озимой мягкой пшеницы по урожайности на плакоре. Освоение адаптивно-ландшафтного земледелия в условиях производства. Рекомендации по производству сорта озимой мягкой пшеницы адаптивные к конкретным геоморфологическим условиям.
статья, добавлен 15.07.2020Рассмотрение особенностей селекции сортов озимой пшеницы. Установление корреляционных взаимосвязей морфологических признаков озимой пшеницы и их влияние на урожайность. Выявление положительной корреляционной связи продуктивности с массой зерна с колоса.
статья, добавлен 28.04.2017Проблемы и перспективы организации производства зерна яровой пшеницы. Анализ состояния организации производства продукции растениеводства в ФГУП Учхоз "Рамзай". Разработка мероприятия по совершенствованию организации производства зерна яровой пшеницы.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015Влияние опытных воздействий на урожайность и качество зерна яровой пшеницы "Новосибирская-22". Зависимость между параметрами качества зерна и характеристиками проростков в среднем за два года. Коэффициент корреляции между массой 1000 зерен и всхожестью.
статья, добавлен 23.07.2013Исследование особенностей пшеницы - рода травянистых растений семейства мятликовых, ведущей зерновой культуры. Ознакомление с требованиями к условиям жизни яровой пшеницы. Определение места в севообороте яровой пшеницы. Анализ ухода за посевами.
реферат, добавлен 11.11.2015Определение и анализ оптимальных условий для получения высокого урожая озимой пшеницы, а также зерна с заданными технологическими свойствами. Обоснование влияния отдельных элементов технологии возделывания на технологические свойства озимой пшеницы.
статья, добавлен 28.04.2017