Технология откорма свиней
Ознакомление с видами откорма свиней: мясным, беконным, сальным и полусальным. Рассмотрение примерного рациона для молодняка. Изучение факторов, от которых зависит качество бекона. Исследование и анализ процесса откорма свиней до жирных кондиций.
Подобные документы
Исследования инкубационных периодов у домашних свиней при разных моделях экспозиции вирусом африканской чумы свиней. Изучение длительности лихорадки и болезни у животных. Анализ статистических данных и рекомендации применения инкубационного периода.
статья, добавлен 16.02.2016- 102. Відгодівельні ознаки чистопородного і гібридного молодняка свиней у залежності від їх походження
Пошук високопродуктивних варіантів внутрі- та міжпородних поєднань свиней м’ясних генотипів французької і німецької селекції, які б забезпечили у молодняка прояв гетерозису за відгодівельними ознаками. Аналіз швидкості росту піддослідного молодняку.
статья, добавлен 29.07.2016 Исследование пищевой ценности белка. Изучение рационов для свиней. Химический и аминокислотный состав изучаемых кормовых средств. Доступность аминокислот мясокостной муки, используемой в рационах молодых свиней в качестве минерально-белковой добавки.
статья, добавлен 19.05.2017Влияние протеина и аминокислот в рационе молодняка свиней гибридного происхождения на обмен азотсодержащих метаболитов и качество мяса. Оптимизация состава кормов, расчет сбалансированной смеси добавок в рационе для наращивания мышечной массы поросят.
статья, добавлен 24.11.2020Головні господарсько-корисні ознаки свиней. Дослідження м’ясних якостей свиней внутрішньопорідного типу породи дюрок української селекції "Степовий" при поєднанні з великою білою породою свиней зарубіжної селекції та породою ландрас французької селекції.
статья, добавлен 02.07.2018Техника племенного отбора и подбора сельскохозяйственных животных по родословным. Ознакомление с технологией вскармливания и выращивания поросят-отъемышей и ремонтного молодняка. Особенности беконного и сального разновидностей откорма молодняка.
курсовая работа, добавлен 13.11.2013Определение генотипов среди молодняка свиней, которые имеют более высокую живую массу при рождении и до четырехмесячного возраста. Установление корреляции между живой массой свиней в разные периоды их роста с возможностью прогнозирования продуктивности.
статья, добавлен 02.04.2019- 108. Сальмонеллез свиней
Этиология и возбудитель сальмонеллеза. Действие неблагоприятных факторов внешней среды, отрицательно влияющих на резистентность организма животных. Субкапсулярный интерстициальный нефрит. Вирусный гастроэнтерит свиней. Инфекционные болезни молодняка.
реферат, добавлен 08.11.2017 Откормочные и мясные качества свиней и факторы, влияющие на их мясную продуктивность. Анализ и оценка мясной и откормочной продуктивности ремонтного молодняка в зависимости от породы. Повышение мясной продуктивности свиней и улучшение качества свинины.
курсовая работа, добавлен 21.02.2014Вивчення стану локальних вітчизняних порід свиней України з метою доведення, що їх численність продовжує скорочуватися за втрати частини генеалогічних формувань. Збитковість реалізації племінного молодняка і розведення чистопородних свиней даних порід.
статья, добавлен 02.04.2019Влияние использования в рационе ДАФС-25 отдельно и совместно с треонином на динамику живой массы, интенсивность роста свиней. Условия кормления и содержания подопытных свиней. Морфологические и биохимические показатели крови подопытных животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Исследование методов комплектования маточного и хрячьего стада. Обзор способов выращивания ремонтного молодняка в зависимости от уровня племенной работы в стаде. Анализ сроков и норм отбора ремонтного молодняка, особенностей составления рациона свиней.
реферат, добавлен 21.05.2012- 113. Оцінка господарських корисних ознак та біологічних особливостей чистопородних і помісних свиней
Ефективність схрещування свиней миргородської породи з генотипами різного напрямку продуктивності. Біологічні особливості чистопородних та помісних свиней за показниками росту і розвитку. Ефективність відгодівлі чистопородних та помісних свиней.
автореферат, добавлен 27.08.2015 Проведение оценки по продуктивности ремонтного молодняка свиней и качеству спермопродукции хряков. Разница в интенсивности роста ремонтного молодняка. Индивидуальные особенности животных и возможности отбора лучших животных для воспроизводства стада.
статья, добавлен 27.02.2018Наведення результатів оцінювання свиней в племінних господарствах України по породному і лінійному складу, а також інтенсивності вирощування ремонтного молодняка. Суттєві порушення ведення племінного обліку та селекційно-племінної роботи з породами.
статья, добавлен 02.04.2019Изучение рожи свиней как наиболее распространенной во всем мире инфекционной болезни свиней. Проведение эффективных профилактических и лечебных мероприятий. Применение специфических средств защиты. Профилактика и борьба с заразными болезнями животных.
статья, добавлен 30.04.2019- 117. Балансирование рационов свиней с использованием белковых кормов и биологически активных веществ
Способы рационального использования сои и продуктов ее переработки в рационах свиней. Влияние рапса и продуктов его переработки на рост, продуктивность и состояние здоровья свиней. Использования ферментных препаратов в рационах при выращивании свиней.
автореферат, добавлен 29.01.2018 Влияние убойного выхода и процента содержания постного мяса при направленной селекции свиней по мясным качествам на количество мышечной ткани в тушах. Селекционные модели, определяющие средний суточный прирост и затраты корма на образование убоины.
статья, добавлен 28.04.2017Вивчення впливу дії різної концентрації преміксу КС-5 у складі основного раціону на ріст і розвиток молодняку свиней великої білої породи у віці 2-4 місяці. Середньодобовий приріст живої маси молодняка свиней. Динаміка зміни живої маси молодняка.
статья, добавлен 29.07.2016Конструктивно-технологические параметры бункерной кормушки. Расход и потребление кормов животными. Геометрические нормы насыпи раздаваемых кормов на дне кормушки. Компенсации давления столба корма внутри бункера давлением собственного веса пригрузки.
статья, добавлен 19.05.2017Анализ влияния введения инъекций препарата pST на рост и развитие молодняка свиней. Оценка увеличения содержания мяса в тушах свинок и боровков. Влияние препарата рекомбинантного соматотропина на качество мяса откормочного поголовья: цветность, нежность.
статья, добавлен 02.04.2019Изучение теоретических основ рожи свиней - заболевания, которое поражает преимущественно свиней молодого возраста и протекает с явлениями септицемии и эритемы кожи. Анализ случая падежа поросят, принадлежащих подсобному хозяйству КааХемского района.
статья, добавлен 01.03.2019Сравнительная оценка методов разведения свиней. Откормочные и мясные качества чистопородных и помесных свиней. Анализ уровня проявления гетерозиса как биологической основы межпородного скрещивания и гибридизации в оптимальных условиях содержания свиней.
статья, добавлен 15.07.2020Історія розвитку великої білої породи свиней у племінних господарствах Сумської області. Вплив свиней шведської, англійської, естонської і німецької селекції на ріст і розвиток молодняку. Аналіз біохімічних та імунологічних показників крові у молодняка.
автореферат, добавлен 29.07.2014Данные по изучению эффективности применения ферментного препарата в рационах молодняка свиней. Использование препаратов, способствующих повышению доступности основных питательных веществ корма ферментолизу эндогенными пищеварительными ферментами.
статья, добавлен 25.11.2017