Аналіз діяльності закладів ресторанного бізнесу в Україні під час війни
Розробка рекомендацій ведення готельного бізнесу в Україні у кризовий період. Розгляд досвіду релокованих кафе та ресторанів в умовах воєнного стану. Відновлення діяльності кав’ярень, пекарень і закладів громадського харчування на окупованих територіях.
Подобные документы
Динаміка розвитку суб’єктів господарювання готельного та ресторанного господарства України. Пошук нових можливостей для приваблення туристів. Роль держави в підтримці готельно-ресторанного бізнесу у воєнний час. Заходи його післявоєнного відновлення.
статья, добавлен 22.03.2024- 52. Технологічні драйвери розвитку ринку туристично-рекреаційних послуг в умовах глобального середовища
Стаття спрямована на глибокий аналіз та обґрунтування сучасного стану ринку туристично-рекреаційних послуг в Україні. Зокрема, розглядається вплив глобального середовища на розвиток готельного бізнесу в умовах стрімкого розвитку інформаційно-комунікаційни
статья, добавлен 27.03.2024 Розгляд поняття процесу планування готельно-туристичного бізнесу та його необхідності. Організаційна характеристика діяльності готельного комплексу "Міжгірський". Аналіз процесу наповнення номерів. Характеристика стратегії розвитку туристичної галузі.
дипломная работа, добавлен 03.06.2014Збереження національних парків, регіональних заказників і пам’яток природи в Україні в умовах війни. Роль туризму у формуванні та відновленні вітчизняної економіки. Розвиток готельного бізнесу та створення рекреаційних територій в Харківській області.
статья, добавлен 20.09.2024Стан туристичного бізнесу в зарубіжних країнах і в Україні. Діяльність суб'єктів туристичного бізнесу Херсонщини та координуючого державного органу — обласного управління у справах молоді, спорту та туризму; механізм ліцензування туристичних підприємств.
дипломная работа, добавлен 01.06.2012Основні проблеми та зміни в розвитку підприємств готельно-ресторанної індустрії в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. Обґрунтування основних напрямів реорганізації бізнес-процесів у закладах ресторанного і готельного бізнесу в умовах пандемії.
статья, добавлен 16.04.2024Комплексний аналіз теперішнього стану готельної індустрії і його недоліків, перспектив розвитку готельної галузі. Перелік основних та унікальних послуг. Розгляд динаміки структури закордонного і внутрішнього туризму в Україні за період 2002—2018 рр.
статья, добавлен 29.04.2021Дослідження впливу місцевих громад на розвиток туризму в Україні в період відновлення після епідемії COVID-19 з урахуванням територіальної специфіки та європейського досвіду. Шляхи вдосконалення партнерства влади і суб’єктів туристичної діяльності.
статья, добавлен 27.07.2024Економічне значення ресторанного господарства. Методи, умови та види організації надання послуг харчування туристів у готелях на прикладі готельного комплексу "Воздвиженський". Пропозиції та рекомендації щодо удосконалення надання послуг харчування.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Ретроспективний аналіз фінансування фізичної культури та спорту в Україні за період з 2018 по 2023 роки з метою визначення впливу воєнного стану на бюджетну підтримку галузі. Формулювання ефективних стратегій фінансування фізичної культури і спорту.
статья, добавлен 21.09.2024Умови ведення бізнесу, що характеризуються високим ступенем невизначеності, динамізму та вірогідності настання ризиків. Визначення основних витрат, що найчастіше виникають у підсистемах управлінням персоналом на підприємствах туризму, готельного бізнесу.
статья, добавлен 29.09.2023Характеристика природи послуг, які формують туристичні продукти. Проблеми готельного бізнесу та шляхи їх вирішення. Розподіл регіонів України за кількістю відвідувань їх іноземними туристами. Показники ефективності функціонування готельного господарства.
статья, добавлен 01.02.2020Основні тенденції формування доходів і операційних витрат підприємств у секторі надання готельних і ресторанних послуг. Причини формування негативних фінансових результатів. Можливі шляхи вирішення проблем, способи підвищення конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.08.2016Стан готельного господарства та необхідність вирішення проблем в цій галузі. Умови забезпечення належного рівню розвитку готельного бізнесу, суміжних видів підприємницької діяльності, суспільно-економічних контактів та економічного потенціалу держави.
статья, добавлен 24.02.2016Ставлення до комфорту - як один із критеріїв, за якими можна судити про місце туризму в суспільстві. Початок діяльності готельного бізнесу з кінця XIX століття як самостійного фактору розвитку туризму, формування ринків збуту готельного продукту.
реферат, добавлен 11.12.2016Аналіз операційної діяльності вітчизняного туроперейтингу в умовах російської військової агресії. Оцінка збитків туристичного сектору країни та цінової політики українських туроператорів. Розробка рекомендацій щодо організації туристичних подорожей.
статья, добавлен 15.10.2024Ознайомлення з об'єктами виробничої інфраструктури, що використовуються у рекреаційній галузі. Вивчення та аналіз класифікації засобів розміщування. Дослідження та характеристика основних типів підприємств харчування (закладів ресторанного господарства).
статья, добавлен 16.11.2020Сутність та поняття стандартів обслуговування на підприємстві готельного господарства. Модель якості та міжнародні стандарти діяльності цієї сфери. Дослідження готельного бізнесу на прикладі підприємства. Шляхи вдосконалення системи обслуговування.
дипломная работа, добавлен 20.12.2013Характеристика технологій харчування та ресторанного бізнесу. Вивчення технологічних основ готельної справи. Організація роботи в готелі. Розгляд процесу обслуговування в ресторанах. Правила внутрішнього трудового розпорядку, техніка безпеки в готелі.
отчет по практике, добавлен 30.05.2014Роль туризму у розвитку та оздоровленні національної економіки. Класифікація туроператорів, розгляд їх основних відмінностей від турагентів. Аналіз сучасного міжнародного туроперейтингу. Розгляд франчайзингу як форми організації туристичного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 15.04.2018Аналіз стану екологічного, мисливського туризму в Україні до початку російської агресії з обережними оцінками перспективи розвитку індустрії екотуризму в післявоєнний період. Збалансований розвиток мисливського господарства на природних територіях.
статья, добавлен 30.07.2024Розгляд інформаційних технологій як інструменту регулювання бізнес-процесів готельного господарства. Аналіз використання комп'ютерних мереж, Інтернету та інтернет-технологій, програмних продуктів наскрізної автоматизації всіх бізнес-процесів готелю.
статья, добавлен 15.05.2018Дослідження стану туристичної сфери в Україні порівняно з Грузією за період 1997-2017 роки. Тенденції та проблеми розвитку туризму. Індекс свободи ведення бізнесу. Взаємозв’язок внутрішнього валового продукту (ВВП) між доходами та витратами на туризм.
статья, добавлен 03.05.2021Дослідження концепції "розумного міста" в контексті використання досвіду Європи. Розвиток сільського та наукового туризму як мегатредів туристичного бізнесу. Сутність та напрями розвитку креативного smart-туризму та е-tourism як форм нового покоління.
статья, добавлен 03.06.2022- 75. Програмно-цільовий підхід у розвитку фізичної культури і спорту в Україні в період воєнного стану
Результати актуального наукового дослідження проблем застосування програмно-цільового підходу у розвитку фізичної культури і спорту в Україні в період воєнного стану. Соціальність, державна гарантованість, міждисциплінарність, полісуб’єктність розвитку.
статья, добавлен 26.07.2024