Исследование потребительского рынка макаронных изделий в г. Вологда
Понятие маркетинговых исследований и сегментации рынка. Потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий, их классификация и характеристика ассортимента. Определение и особенности оценки рынков предприятия и внешней среды маркетинга.
Подобные документы
Сырье для производства кондитерских изделий. Их пищевая ценность и классификация. Характеристика ассортимента кондитерских товаров в розничной торговой сети. Требования к их упаковке и хранению. Органолептические и физико-химические показатели качества.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Товароведная характеристика колбасных изделий: пищевая ценность, классификация ассортимента, особенности производства и требования к качеству. Исследование потребительских свойств и оценка качества колбасных изделий, реализуемых розничным предприятием.
курсовая работа, добавлен 13.02.2014Содержание маркетинговых исследований. Методы отбора информации и исследований потребительского рынка, выделение его сегментации. Анализ потребительского спроса на автомобильном рынке г. Новосибирска, выявление предпочтений при покупке автомобиля.
курсовая работа, добавлен 16.09.2010Понятие и виды потребительского рынка. Основные направления маркетинговых исследований, исследования рынка. Основные этапы, методы маркетинговых исследований. Практика организации маркетинга ООО "Евростиль". Стимулирование товаров широкого потребления.
курсовая работа, добавлен 04.02.2014Понятие и цели маркетинговых исследований. Преимущества передачи функции маркетингового исследования специализированным фирмам. Основы изучения конъюнктуры рынка, критерии его сегментации. Виды и формы маркетинговых исследований, характеристика их этапов.
реферат, добавлен 15.06.2012Потребитель и его покупательское поведение, как объекты изучение товаропроизводителей, работающих на рынке на основе принципов современного маркетинга. Понятие сегментации рынка - стратегии рационального приспособления производства к потребителям рынка.
контрольная работа, добавлен 27.03.2012Анализ внешней среды исследуемого предприятия. Классификация рынков и видов рыночного спроса. Подходы к проведению рыночных исследований. Оценка текущего спроса. Общая характеристика методов прогнозирования, применяемых в маркетинговых исследованиях.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Товароведная характеристика макаронных изделий. Химический состав, пищевая и энергетическая ценность продукции. Особенности эффективности экологического менеджмента качества. Сушка и гигиенические показатели. Расчет эффективности капитальных вложений.
дипломная работа, добавлен 02.11.2015Определение сущности и основных задач международного маркетинга. Анализ состояния и структуры мирового рынка маркетинговых исследований. Конъюнктура современного рынка маркетинговых исследований. Место России на мировом рынке маркетинговых исследований.
дипломная работа, добавлен 25.08.2012Мучные кондитерские изделия: пищевая ценность и химический состав. Классификация, ассортимент и развитие рынка мучных кондитерских изделий. Факторы, формирующие качество. Документирование приёмки и контроля мучных кондитерских изделий на предприятии.
дипломная работа, добавлен 23.07.2018Мясные копчености, требования к качеству, упаковка и хранение. Ассортимент свинокопченостей. Особенности производства макаронных изделий, требования к качеству, упаковка, хранение. Живая и охлажденная мороженая рыба: показатели качества и транспортировка.
контрольная работа, добавлен 10.12.2010Общая характеристика и особенности технологического процесса изготовления, потребительские свойства и пищевая ценность хлебобулочных изделий. Классификация и современный ассортимент товаров данной группы, факторы, обеспечивающие качество, требования.
курсовая работа, добавлен 02.12.2013Назначение маркетинговых исследований. Исследование рынка и его прогнозирование. Методика маркетингового исследования рынка персональных компьютеров и гаджетов. Определение суммы возможных затрат на маркетинг. Особенности организации службы маркетинга.
контрольная работа, добавлен 26.11.2020- 89. Организация маркетинговых исследований с целью формирования рационального гардероба детской одежды
Разработка и внедрение в массовое производство изделий детского ассортимента, адаптированных к требованиям регионального рынка Организация маркетинговых исследований на предприятиях швейной промышленности. Планирование выпускаемого ассортимента одежды.
статья, добавлен 02.02.2019 Анализ текущей ситуации на рынке кондитерских изделий в России, его тенденции. Сегментирование рынка шоколадных изделий с помощью открытых исследований маркетинговых кампаний и организаций. Выявление крупнейших производителей на рынке упакованных конфет.
статья, добавлен 05.05.2016Состояние рынка колбасных изделий в Российской Федерации. Классификация и характеристика ассортимента колбасных изделий. Анализ работы с поставщиками колбасных изделий в магазин "Станичник". Условия хранения колбасных изделий в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 27.04.2014Сегментирование рынка как один из основных элементов современного маркетинга. Особенности проведения этой процедуры. Основные признаки сегментации потребительского рынка. Рынок как объективная основа маркетинга, критерии его потребительской емкости.
контрольная работа, добавлен 18.03.2013Состояние потребительского рынка пряничных изделий. Классификация и ассортимент пряничных изделий. Требования, предъявляемые к качеству пряничных изделий. Определение органолептических и физико-химических показателей качества пряничных изделий.
курсовая работа, добавлен 27.12.2017Факторы, формирующие потребительские свойства стеклянных изделий. Бытовые, архитектурно-строительные и технические виды продукции. Сырьевые материалы стекольного производства. Классификация и характеристика ассортимента. Потребительские свойства товаров.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010Определение целевой группы потребителей на уже существующем рынке макаронных изделий, общее описание, потребности и мотивации покупки продукта. Определение ёмкости и ассортимента продуктов на данном рынке. Ситуационный анализ и стратегия маркетинга.
курсовая работа, добавлен 17.01.2010Развитие рыночной экономики в нашей стране. Определение сегментации рынка. Единый специализированный план маркетинга. Модели цивилизованного рынка. Товарный, финансовый рынок и рынок труда. Основные критерии и методы сегментации потребительского рынка.
контрольная работа, добавлен 14.02.2013Общая схема и назначение маркетинговых исследований рынка. Методы маркетинговых исследований рынка. Определение выборки для маркетинговых исследований. Контрольный магазин, группа потребителей и розничных торговцев. Виды информации и методы ее сбора.
реферат, добавлен 28.04.2010Строение, химический состав меховых полуфабрикатов. Товарная классификация и ассортимент меховых полуфабрикатов и изделий женского ассортимента. Потребительские свойства меховых изделий женского ассортимента. Факторы, влияющие на качество меховых изделий.
курсовая работа, добавлен 17.12.2012Выбор предприятием целевых рынков (рыночных сегментов, ниш, индивидуальных потребителей) и разработка комплекса маркетинга. Анализ процесса сегментирования рынка. Принципы сегментации рынка. Классификация потребителей, модель покупательского поведения.
курсовая работа, добавлен 04.08.2010- 100. Сегментация рынка
Определение цели сегментации рынка – максимального удовлетворения запросов потребителей в различных товарах. Изучение основных видов рынков: потребительского, рынка предприятий, промежуточных продавцов. Анализ прибыли и проникновения продаж предприятия.
контрольная работа, добавлен 13.02.2015