Исследование потребительского рынка макаронных изделий в г. Вологда
Понятие маркетинговых исследований и сегментации рынка. Потребительские свойства и пищевая ценность макаронных изделий, их классификация и характеристика ассортимента. Определение и особенности оценки рынков предприятия и внешней среды маркетинга.
Подобные документы
История возникновения творога. Его химический состав, пищевая, биологическая и энергетическая ценность. Анализ рынка производителей и потребителей творога. Маркетинговые исследования потребительских предпочтений молочной продукции и творожных изделий.
курсовая работа, добавлен 23.03.2012Исследование рынка кондитерских изделий. Проведение SWOT-анализа ЗАО "Кондитерская фабрика АВК г. Луганск". Определение целевого рынка и основные конкуренты. Классификация рынка организации по количеству потребителей. Составление программы маркетинга.
реферат, добавлен 12.06.2014Маркетинг как концепция рыночного управления, его эволюция, планирование. Аспекты классификации и сегментации рынка. Содержание и направления маркетинговых исследований. Эксперименты, экспертные оценки и прогнозирование в маркетинговых исследованиях.
учебное пособие, добавлен 18.01.2011Понятие маркетингового исследования рынка. Виды исследовательской деятельности, связанные со стоящей перед фирмой задачей. Конъюнктура и прогнозирование рынка спроса товарного предложения. Определение критериев при оценке и выборе рыночных сегментов.
реферат, добавлен 19.04.2015Свойства, пищевая ценность и показатели ассортимента кондитерских изделий, факторы, влияющие на его формирование. Основные направления разработки новых видов продукции с использованием белковосодержащего сырья. Ассортиментная политика ООО "Лакомка".
курсовая работа, добавлен 31.05.2014Химический состав и пищевая ценность сухарных изделий. Факторы, формирующие и сохраняющие качество сухарных изделий, его оценка в соответствии с требованиями ТНПА. Маркетинговые исследования и направления по совершенствованию ассортимента товара.
курсовая работа, добавлен 18.07.2012- 107. Исследование потребителей и определение целевого рыночного сегмента в процессе инициации проекта
Выбор целевого рынка. Схема и эффективность сегментации рынка, ее основные принципы и методы. Основные критерии сегментации потребительского и промышленного рынков. Выбор стратегии охвата рынка. Сегментация предприятий по величине торгового оборота.
курсовая работа, добавлен 23.12.2012 Изучение состояния рынка колбасных изделий в России. Характеристика их ассортимента, особенности производства, требования к качеству, маркировке и упаковке. Исследование потребительских свойств колбасных изделий, их идентификация и фальсификация.
дипломная работа, добавлен 02.06.2015Классификации товарных рынков: местные, национальные, мировые. Роль маркетинговых исследований в России. Характеристика исследования продукта рынка, расчет потенциальной емкости рынка сбыта. Определение целевого рынка и методы сбора первичной информации.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Изучение сущности и методов реализации маркетинговых исследований. Характеристика особенностей рынка рекреационных услуг в России. Обзор сегментации рынка, уровня удовлетворенности потребителей, оценка работы телефонных центров и корпоративного имиджа.
курсовая работа, добавлен 07.04.2012Анализ исходных данных исследования рынка. Характеристика внешней среды. Маркетинговые исследования: их виды и порядок проведения. Определение потребности в проведении маркетинговых исследований. Планирование и организация сбора первичной информации.
курсовая работа, добавлен 05.07.2009Потенциальный рынок с точки зрения маркетинга и сегментация как один из важнейших инструментов маркетинга. Понятие сегментации рынка, ее цель, основные условия сегмента, критерии, методы и принципы сегментирования целевых рынков, схема сегментации.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014Анализ развития российского рынка мучных кондитерских изделий. Производство и потребление мучных кондитерских изделий. Классификация и исследование ассортимента мучных кондитерских изделий. Организация и контроль качества мучных кондитерских изделий.
курсовая работа, добавлен 06.05.2015Изучение ассортимента керамических изделий. Анализ современного рынка. Ознакомление с требованиями к качеству маркировки керамических изделий. Рассмотрение ассортиментной идентификации и органолептической оценки качества образцов керамических изделий.
курсовая работа, добавлен 12.12.2016Понятие маркетинга и характеристика его стадий. Особенности конкурентоспособности предприятия и ее проявление во внешней среде. Характеристика факторов внешней среды, их роль и значение. Роль маркетинговых исследований в повышении конкурентоспособности.
контрольная работа, добавлен 01.03.2009Понятие, принципы и методы сегментации рынка, признаки, определяющие поведение потребителей, их классификация. Критерии сегментации потребительского и промышленного рынка: изучение товара и конкурентов. Маркетинговые стратегии охвата целевого сегмента.
реферат, добавлен 13.05.2014Характеристика рынка санитарно-технических изделий из металлических сплавов. Классификация ассортимента изделий из керамики: умывальников, биде, смывных бачков и керамических унитазов. Технические параметры акриловых и гидромассажных ванн и душевых кабин.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Исследование рынка, конкурентов, потребителей, фирменной структуры рынка, товара, цены, сбыта и рекламы в маркетинговых исследованиях. Главные проблемы маркетинговых исследований. Характеристика основных методов проведения маркетинговых исследований.
курсовая работа, добавлен 10.03.2017- 119. Маркетинговые риски
Сущность и классификация маркетинговых рисков. Риски недостаточной сегментации рынков сбыта. Риски ошибочного выбора целевого сегмента рынка и стратегий продаж. Риск неправильной организации маркетинговых исследований и получения неадекватных результатов.
контрольная работа, добавлен 10.04.2009 Аспекты товароведной характеристики пряников. Современное состояние рынка пряничных изделий, ассортимент, пищевая ценность, технология производства. Факторы, сохраняющие качество. Экспертиза качества пряничных изделий, реализуемых в магазин "Светофор".
курсовая работа, добавлен 19.10.2021Направления и методология маркетинговых исследований. Товар как объект маркетинга. Оценка потенциала товарного рынка, степени эластичности спроса и других характеристик рынка стиральных порошков. Исследование поведения и предпочтений покупателей.
курсовая работа, добавлен 13.04.2013Структура, виды и направления маркетинговых исследований рынка, стадии и методы его проведения. Дифференциация рынков по признакам. Анализ рынка молочной продукции на примере ОАО "Благовещенский Молочный Комбинат", определение стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 29.01.2010Исследование среды маркетинга туристского предприятия. Анализ его внутренней и внешней среды. Маркетинговые исследования туристского рынка и туристского продукта. Особенности анализа конкурентов предприятия. Понятие среды маркетинга и ее составляющие.
курсовая работа, добавлен 08.02.2012- 124. Сегментация рынка
Изучение сущности и признаков сегментации делового и потребительского рынка. Рассмотрение критериев и объектов сегментации. Определение места связей с общественностью в системе маркетинговых коммуникаций фирмы. Описание принципов их организации С. Блэка.
реферат, добавлен 12.02.2015 Химический состав и пищевая ценность вареных колбасных изделий, их классификация и ассортимент, используемое сырье. Органолептические, физико-химические, микробиологические методы контроля качества вареных колбас. Товарная маркировка готовых изделий.
курсовая работа, добавлен 16.01.2015