Обеспечение достоверности при определении обобщенного показателя качества пищевой продукции

Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.

Подобные документы

  • Понятие качества и конкурентоспособности продукции, их основные показатели и методы оценки. Анализ системы управления качеством продукции ОАО "Горизонт", особенности сертификации и стандартизации. Пути повышения эффективности менеджмента качества.

    курсовая работа, добавлен 17.10.2014

  • Улучшение качества продукции как способ повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рыночных отношений. Составляющие затрат на качество. Классификация показателей качества продукции. Методы стратегического планирования в управлении качеством.

    статья, добавлен 10.02.2018

  • Понятие качества как необходимого условия обеспечения конкурентоспособности продукции. Системы управления качеством труда и продукции, характеристика показателей качества изделий. Анализ факторов конкурентоспособности производимой продукции предприятия.

    эссе, добавлен 08.04.2016

  • Методы измерения показателей качества. Метод экспертной оценки уровня и показателей качества продукции. Влияние состава экспертов на результаты экспертизы. Причинно-следственная диаграмма Исикавы. Эвристическая формализация экспертных оценок качества.

    контрольная работа, добавлен 13.06.2012

  • Методы определения показателей качества продукции в зависимости от источника получения информации. Характеристика традиционного, экспертного и социологического методов. Система качества предприятия, обзор стандартов серии 9000. Жизненный цикл продукции.

    реферат, добавлен 21.04.2009

  • Задачи и функции службы технического контроля качества продукции на предприятии. Изучение качественных характеристик товара или услуги. Разработка организационно-технических мероприятий повышения качества продукции, их экономическая эффективность.

    курсовая работа, добавлен 03.11.2014

  • Понятие качества продукции и анализ факторов на него влияющих. Исследование пунктов плана повышения качества продукции, для более эффективной работы предприятия. Характеристика целевых программ, основных методов и системы показателей повышения качества.

    курсовая работа, добавлен 19.12.2009

  • Виды показателей качества продукции предприятия. Определение задач анализа качества продукции. Рассмотрение основных причин брака в производстве. Осуществление экспертизы промышленной безопасности. Разработка проектных решений и проекта производства.

    реферат, добавлен 20.02.2019

  • Сырье для производства масла: состав и физико-химические свойства. Управление качеством при производстве продукции. Показатели качества продукции и их классификация. Методы оценки уровня качества продукции. Модель оценки уровня качества масла коровьего.

    курсовая работа, добавлен 21.12.2009

  • Теоретическое исследование процедуры анализа качества и конкурентоспособности продукции предприятия. Оценка хозяйственной деятельности предприятия "Оренбургоблгаз". Процедура планирования качества и повышения конкурентоспособности продукции предприятия.

    курсовая работа, добавлен 03.04.2011

  • Основные понятия, суть качества продукции, показатели и методы оценки его уровня. Зарубежный и отечественный опыт минимизации несоответствия и повышения качества продукции. Анализ и оценка качества, проблемы обеспечения продукции ОАО "Нефтеюганскшина".

    курсовая работа, добавлен 19.05.2014

  • Качество продукции как фактор успешной деятельности организации. История развития систем управления качеством. Расчет уровня качества продукции на основе системы показателей ее качества. Показатели назначения продукции, ее надежности и технологичности.

    курсовая работа, добавлен 28.05.2014

  • Определение понятий "качество продукции", "показатель качества продукции". Система показателей оценки качества продукции. Этапы определения технического уровня продукции. Анализ организационной структуры управления качеством продукции на предприятии.

    контрольная работа, добавлен 09.01.2018

  • Современные методы оценки уровня качества продукции. Рассмотрение алгоритма расчета коэффициентов потребительских предпочтений. Сравнение качественных характеристик аналогичных мониторов. Определение важнейших потребительских качеств товарной продукции.

    реферат, добавлен 08.12.2015

  • Квалиметрические оценки уровня и классификация показателей качества продукции. Зависимость качества выпускаемых товаров от квалификации работников, методов работы, характеристик оборудования, сырья, соответствия продукции установленным стандартам.

    курсовая работа, добавлен 14.08.2013

  • Классификация показателей качества промышленной продукции. Методы оценки уровня качества продукции. Выбор базовых образцов при оценке выпускаемой продукции. Учет и анализ затрат на качество продукции. Анализ влияния НТП на финансовые ресурсы предприятия.

    реферат, добавлен 24.08.2012

  • Проблема повышения качества выпускаемой продукции. Совершенствование системы измерения, анализа и управления качеством продукции для поиска путей повышения качества выпускаемой продукции, сокращения трудовых затрат на контроль за качеством продукции.

    статья, добавлен 18.09.2022

  • Экономическая сущность и проведение анализа качества и конкурентоспособности продукции. Значение качества товара в условиях конкурентной борьбы и современные проблемы управления качеством. Анализ и методы повышения качества продукции на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 15.10.2014

  • Изучение методов количественной оценки уровня качества продукции. Применяемость основных показателей качества по классам и группам продукции. Качество и конкурентоспособность продукции. Организационное проектирование систем менеджмента качества.

    курс лекций, добавлен 12.05.2017

  • Исследование понятия качества с позиций потребителя, обзор наиболее значимых параметров качества. Оценка уровня конкурентоспособности холодильника. Изучение традиционного, социологического и экспертного методов определения показателей качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 21.05.2012

  • Основные этапы и цели оценки уровня качества продукции. Классификация показателей свойств товара. Существенная характеристика промышленных продуктов. Методы определения значений коэффициентов, при выборе номенклатуры рейтинга оцениваемого изделия.

    реферат, добавлен 02.05.2015

  • Проведение исследования качества продукции и выработки успешной товарной политики. Сравнительный анализ конкурентоспособности силикатного кирпича, выпускаемого на конкурирующих предприятиях Пензенской области. Суть повышения уровня качества товара.

    статья, добавлен 07.11.2018

  • Сущность конкурентоспособности продукции. Совокупность показателей для оценки уровня качества. Цена продукции как фактор ее конкурентоспособности. Исследование факторов ценообразования. Сервисное обслуживание и индикаторы привлекательности продукции.

    курсовая работа, добавлен 06.06.2013

  • Понятие качества и конкурентоспособности продукции. Нормативно-правовое обеспечение системы качества продукции. Управление качеством продукции в фармацевтической промышленности. Механизмы управления и оценка качества продукции на исследуемом предприятии.

    курсовая работа, добавлен 09.11.2016

  • Теоретические аспекты понятия и характеристика основных этапов оценки уровня качества продукции. Классификация методов определения фактических численных значений показателей качества, их сущность и последовательность действий, особенности их применения.

    презентация, добавлен 18.04.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.