Обеспечение достоверности при определении обобщенного показателя качества пищевой продукции

Обеспечение потребителей безопасными и качественными товарами. Инструменты повышения уровня качества и конкурентоспособности продукции. Рассмотрение алгоритма получения обобщенной оценки товара. Коэффициенты весомости показателей качества продукции.

Подобные документы

  • Сущность качества, его роль в повышении эффективности производства. Сущность сертификации качества, формы участия в системах сертификации и соглашения по признанию. Обеспечение качества продукции, международные системы и нормативная база сертификации.

    курсовая работа, добавлен 23.10.2010

  • Понятие и значение категории качества продукции как важнейшего условия повышения конкурентоспособности продукции, существующие в данной области теории и их практическое применение. Закономерности развития менеджмента качества, его методы и приемы.

    контрольная работа, добавлен 11.01.2015

  • Характеристика системы менеджмента качества продукции в зерноперерабатывающей отрасли. Методики повышения контроля качества зерна, рапса, комбикорма. Преимущества кооперативно-интеграционных структур в рамках системы менеджмента качества продукции.

    статья, добавлен 26.11.2017

  • Сущность и значение обеспечения качества в рыночных условиях. Понятие и показатели качества продукции. Системы управления качеством продукции на предприятиях. Анализ и предложения по состоянию работ по менеджменту качества на ОАО "Завод Промбурвод".

    курсовая работа, добавлен 10.07.2009

  • Методы и порядок оценки уровня качества продукции, существующие критерии и параметры, их определение и нормативные значения. Основные требования к качеству отечественной продукции, содержащиеся в стандартах на товар и в требованиях потребителей.

    контрольная работа, добавлен 18.12.2011

  • Формирование стратегии устойчивого развития, направленного на постоянное повышение качества продукции с учетом мнения потребителя. Комплексная оценка уровня качества продукции кондитерских предприятий. Пути повышения привлекательности продукции.

    статья, добавлен 17.08.2018

  • Индекс качества продукции. Относительный показатель дефектности продукции. Сущность и основные задачи стандартизации. Возрастание числа изделий и их сложности. Системы менеджмента качества. Международные стандарты на системы менеджмента качества.

    реферат, добавлен 09.03.2013

  • Качество продукции как важнейший фактор повышения конкурентоспособности товара. Проблема выпуска конкурентной продукции на внутреннем рынке и продажа её за рубеж. Факторы, с помощью которых проводится обоснование выбора номенклатуры показателей качества.

    курсовая работа, добавлен 19.03.2014

  • Проблема качества как важнейший фактор роста уровня жизни. Понятие, сущность и значение качества продукции в условиях рыночной экономики. Показатели качества продукции. Пути совершенствования роста качества продукции в современных условиях хозяйствования.

    реферат, добавлен 06.06.2011

  • Содержание и задачи системы менеджмента качества промышленного предприятия. Стратегия развития менеджмента качества. Реализация и оценки эффективности функционирования системы менеджмента качества как фактора повышения конкурентоспособности продукции.

    автореферат, добавлен 28.03.2018

  • Конкурентоспособность продукции, ее сущность. Анализ системы качества на предприятии. Характеристика ОАО "Нижнекамскшина" и выпускаемой им продукции. Мероприятия, направленные на повышение качества и конкурентоспособности продукции ОАО "Нижнекамскшина".

    дипломная работа, добавлен 28.12.2010

  • Улучшение качества готовой продукции предприятия. Рассмотрение необходимости экономии материалов и трудовых ресурсов. Снижение себестоимости изделия и рост прибыли предприятия. Исследование основных понятий и показатели оценки качества готовой продукции.

    реферат, добавлен 10.09.2015

  • Классификация видов конкуренции. Факторы и показатели конкурентоспособности продукции. Информационные технологии в обеспечении конкурентных преимуществ предприятия. Методы оценки качества продукции. Нечетко-множественное моделирование качества продукции.

    контрольная работа, добавлен 24.01.2018

  • Управление качеством продукции на предприятии, его функции. Показатели качества как основная категория оценки потребительских ценностей и методы их оценки. Анализ основных показателей качества продукции и методов их оценки на примере ООО "Кардинал".

    курсовая работа, добавлен 29.07.2011

  • Основные понятия качества продукции. Особенности оценки качества продукции производственно-технического назначения и предметов потребления. Характеристика деятельности предприятия. Пути улучшения качества производимой продукции ОАО "Нефтеюганскшина".

    дипломная работа, добавлен 31.01.2013

  • Исследование методов определения показателей качества продукции. Особенность степеней свойств товара в зависимости от задач оценки ее уровня. Основные этапы замкнутого в виде кольца жизненного цикла продукта. Характеристика понятия периода Деминга.

    реферат, добавлен 18.01.2016

  • Факторы, влияющие на качество продукции. Управление качеством продукции в Казахстане. Роль стандартизации и сертификации в повышении ее качества. Процесс обеспечения и поддержания необходимого уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.

    курсовая работа, добавлен 15.12.2013

  • Понятие и показатели качества продукции, пути его повышения. Содержание стандартизации и сертификации, их роль в повышении качества продукции. Анализ качества хлебобулочных изделий, выпускаемых ООО "Калужский хлебозавод", пути снижения брака продукции.

    курсовая работа, добавлен 09.02.2014

  • Понятие качества продукции, показатели и методы оценки уровня качества. Сертификация продукции, особенности обязательной и добровольной сертификации. Общая характеристика предприятия ОАО "Стройиндустрия-Холдинг", его службы качества и сертификации.

    контрольная работа, добавлен 28.09.2010

  • Качество продукции как материальная основа удовлетворения производственных и личных потребностей людей. Изучение экономического содержания понятия "качество продукции". Дифференциальный, комплексный и смешанный методы оценки уровня качества продукции.

    реферат, добавлен 23.11.2013

  • Основы исследования качества выпускаемой продукции. Понятие и направления деятельности в области качества, классификация показателей. Ее основные способы повышения. Общее понятие системы менеджмента качества. Сущность кайдзен-технологий и бенчмаркинга.

    курсовая работа, добавлен 11.02.2013

  • Понятие качества продукции. Система показателей качества, оценка уровня качества. Экономическая проблема качества. Анализ системы управления качеством на предприятии ООО "Шоколенд". Предложения по совершенствованию управления качеством на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 26.10.2011

  • Сущность качества продукции, его роль в конкурентоспособности предприятия. Значение системы менеджмента качества продукции, основные направления ее совершенствования. Разработка проекта по улучшению качества изделия путем внедрения нового оборудования.

    дипломная работа, добавлен 27.06.2015

  • Сущность, функции, принципы, задачи и значение планирования качества продукции. Краткая характеристика показателей и методов, используемых при этом. Особенности и роль внутрипроизводственного планирования качества продукции и аспекты его повышения.

    контрольная работа, добавлен 05.05.2009

  • Анализ методов и показателей планирования качества продукции производственного предприятия. Оценка качества продукции предприятия на примере ООО "Благо". Разработка рекомендация по совершенствованию системы планирования качества продукции на предприятии.

    курсовая работа, добавлен 04.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.