Применение электротехнологических оптико-электронных способов в хлебопекарном производстве для определения качества пшеничной муки и концентрации мучной пыли в воздухе
Рассмотрены параметры для определения качества муки и концентрации мучной пыли в воздухе. Разработана система автоматического оптико-электронного контроля качества муки и определения концентрации мучной пыли в воздухе помещения. Сортировка мучной массы.
Подобные документы
Проведение органолептического исследования, вынесение заключения о степени свежести мяса или субпродуктов. Определение прозрачности и аромата бульона и продуктов первичного распада белков в нем. Методика определения качества мяса с раствором Нессле.
презентация, добавлен 07.06.2016Исследование породной структуры, промеры, индексы телосложения, живой массы, воспроизводительные качества полновозрастных кобыл рысистого, тяжеловозного происхождения и местной селекции в фермерских и крестьянских хозяйствах. Показатели воспроизводства.
статья, добавлен 28.02.2016Методы управления развитием эмбриона в яйце, роль климата инкубатора. Определение качества суточных цыплят, их визуальная оценка, вес и размер. Значение контроля качества и варьирование температурным режимом при выращивании цыплят из разных размеров яиц.
реферат, добавлен 05.05.2009Лён-долгунец как важнейшая техническая культура. Анализ влияния различных предшественников льна, степени концентрации посевов льна в севообороте и удобрений на урожайность и качество льнопродукции, продуктивность самих севооборотов, плодородие почвы.
статья, добавлен 19.08.2020Исследование качества кормовых дрожжей, производимых из зеленой массы горца сахалинского, послеспиртовой зерновой барды и на основе глютена. Разработка технологии производства кормов из сильфии пронзеннолистной, топинамбура сорта Интерес и батата.
автореферат, добавлен 29.01.2018Выполнение анализа качественных показателей сортов сои донской селекции, с целью определения возможности применения их в перерабатывающей промышленности. Проведение оценки химических и органолептических показателей качества и физических свойств семян сои.
дипломная работа, добавлен 27.04.2017Химический состав кормов для цыплят. Влияние лакрина на переваримость и усвояемость питательных веществ, биохимический состав крови, изменение живой массы, мясной продуктивности и качества мяса цыплят-бройлеров. Определение оптимальных доз препарата.
автореферат, добавлен 01.05.2018Сравнение фактических концентраций тяжелых металлов в почвах территорий с данными некоторых систем нормирования качества почвы. Необходимость разработки почвенно-экологического подхода при оценке качества почвы. Изучение кислотности почвенной среды.
статья, добавлен 19.05.2018- 109. Экспертиза основных показателей качества зерна на соответствии ИСО 7970-89 в условиях ТОО "Иволга"
Анализ, описание и специфика деятельности хозяйственного предприятия. Сущность и последствия процесса самосогревания, слеживания зерновых масс. Засоренность зерна, общая характеристика и отличительные черты примесей. Методика определения влажности сырья.
дипломная работа, добавлен 03.07.2015 Стандарты в сфере регуляции качества и безопасности продовольственного питания. Система нормирования качества и безопасности, а также критерии оценки соответствия данной продукции. Содержание технических регламентов и безопасность пищевой продукции.
реферат, добавлен 31.03.2017Определение роли производственных объединений в специализации, концентрации и кооперации птицеводства. Особенности выращивания гусят на мясо. Анализ роли освещения помещений при выращивании молодняка. Специфика кроссов уток в производстве утиного мяса.
контрольная работа, добавлен 08.02.2016Оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Анализ динамики живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных.
статья, добавлен 26.05.2017Ботаническая характеристика овса. Отличие обыкновенного посевного овса от византийского. Жизненный цикл растения: прорастание, кущение, выметывание метелки и др. Факторы определения качества овса: абиотические, эдафические и др. Создание сортов растения.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Рассмотрение методов определения влажности почвы. Общая характеристика основных задач мелиорации и освоения земель Поволжья. Анализ перспектив использования влагомера для оперативного определения влажности почвы на больших производственных площадях.
статья, добавлен 19.02.2019Кукурузный силос в структуре рационов крупного рогатого скота. Оценка показателя концентрации обменной энергии в сухом питательном корме. Анализ и прогнозирование продуктивности молодняка крупного рогатого скота, откармливаемого на силосных рационах.
статья, добавлен 24.11.2017Знакомство с зоотехническими и технологическими аспектами повышения качества козьего пуха. Рассмотрение особенностей использования индивидуальных защитных покрытий, надетых на коз с целью повышения качества пуха и предохранения их от переохлаждения.
автореферат, добавлен 29.01.2018Факторы, предрасполагающие к осложнению эпизоотической обстановки в промышленном птицеводстве, в условиях высокой концентрации поголовья птиц и интенсивных методов ее содержания. Анализ влияния способов обработки яиц озоном на вывод и качество молодняка.
статья, добавлен 19.02.2019Широкое и комплексное определение сущности качества искусственного дождя. Разработка новых и совершенствование существующих дождевальных машин и их элементов для повышения качества искусственного дождя. Описание предложенных дождевальных аппаратов.
статья, добавлен 25.11.2017- 119. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Исследование питания и пищевых отношений гидробионтов. Модификация имеющихся шкал для определения стадий переваренности пищи, бентосоядных рыб озера Байкал. Схема определения стадий переваренности кормовых объектов байкальских бентосоядных рыб.
статья, добавлен 24.08.2020Изучение особенностей применения минеральных удобрений, в частности фосфорных, под зерновые твердых и сильных сортов продовольственной пшеницы в условиях степной зоны. Исследование эффективности фосфоритной муки при использовании в качестве удобрения.
статья, добавлен 21.01.2018Определение суммы органических соединений в речной воде по критерию химического потребления кислорода. Создание автоматических анализаторов токсичных отходов на мелиорируемых землях. Разработка системы мониторинга качества поверхностных и дренажных вод.
автореферат, добавлен 21.01.2018Проблема качества мяса как одна из первостепенных в животноводстве. Основные показатели качества мяса (химический состав, содержание аминокислот, нежность (жёсткость), влагосвязывающая способность, рН длиннейшей мышцы спины, интенсивность окраски).
статья, добавлен 30.08.2018Изучение химического и питательного состава полножировой соевой муки. Определение ее кормовой ценности, растворимости протеина, влияния на содержание макро- и микроэлементов в яичной массе. Расчет экономической эффективности использования в комбикормах.
автореферат, добавлен 10.12.2013Состав воздуха и его значение в жизни леса. Действие на него дымовых газов и других вредных примесей. Газоустойчивость древесных растений. Влияние леса на содержание углекислого газа. Причины неоднородности распределения углекислоты в лесном воздухе.
реферат, добавлен 10.12.2013