Сущность, значение и особенности технологических связей в производстве молока и молочной продукции
Рассмотрение и анализ важных вопросов развития молочно-продуктового подкомплекса. Исследование и характеристика специфических особенностей процесса интеграции сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий в производстве молока и молочных продуктов.
Подобные документы
Изучение сферы деятельности предприятия, его внутренних основных вспомогательных подразделений, их взаимодействия. Положения предприятия на соответствующем рынке товаров. Сертификация продукции, обеспечение качества. Требования к качеству молока.
отчет по практике, добавлен 31.10.2017Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственного предприятия. Анализ состава поголовья коров и динамики их продуктивности; оценка уровня валовой товарной продукции. Резервы увеличения производства и реализации молока на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.08.2013Качество продукции сельского хозяйства в России. Особенности сертификации пищевых продуктов. Необходимость повышения конкурентоспособности производства мясопродуктового подкомплекса промышленности. Инновационная деятельность аграрных предприятий.
статья, добавлен 12.02.2018Российский и зарубежный опыт эффективного производства молока. Разработка экономико-математической модели оптимизации производства молока на микрозональном уровне с учетом интенсификации производства кормов и качественного воспроизводства стада.
автореферат, добавлен 27.02.2018Анализа организационно-экономической характеристики хозяйства. Рассмотрение вопросов организации производства продукции животноводства па предприятии. Изучение мероприятий по повышению эффективности производства в сельскохозяйственных предприятиях.
контрольная работа, добавлен 23.01.2022Рассмотрение экономического механизма хозяйствования перерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса. Изучение сущности и показателей издержек производства и дохода. Освещение вопросов инновационной деятельности, хозрасчета и реструктуризации.
учебное пособие, добавлен 14.01.2014План расходов по созданию и развитию крестьянского (фермерского) хозяйства, в том числе расходов, предлагаемых для софинансирования за счет средств гранта. План производства и реализации молока и молочной продукции. Потребность в кормах и рацион КРС.
бизнес-план, добавлен 27.04.2019Анализ организации и управления производством и реализацией молока в СПК "Большеандреевский" Княгининского района. Экономико-статистический анализ производства и реализации молока. Факторы, обуславливающие эффективность производства и реализации молока.
курсовая работа, добавлен 13.11.2014Методический подход к экономической оценке производства молока в Восточной Германии и Республике Беларусь. Ведущие страны мира по выработке молока, животного масла и сыров. Повышение продуктивности коров и улучшение качества молока при умеренных затратах.
курсовая работа, добавлен 12.06.2012Производство молока как одна из важнейших отраслей агропромышленного комплекса, оценка пищевой ценности и значения в питании данного продукта. Краткая характеристика деятельности ООО "Луначары", выявление резервов увеличения производства молока.
курсовая работа, добавлен 26.09.2014Проведення аналізу ринку молока у період з 2000-2022 років. Узагальнення основних тенденцій на ринку молока. Формування пропозицій щодо утримання позицій ринку молока в Україні у період війни. Співвідношення часток експорту та імпорту ринку молока.
статья, добавлен 02.08.2024Понятие овощного подкомплекса. Современное состояние и тенденции развития предприятий по производству и переработке продукции овощеводства, экономические взаимоотношения между ними. Создание и оценка эффективности потребительского (сбытового) кооператива.
автореферат, добавлен 25.10.2012Методика определения производственных затрат и себестоимости молока. Корреляционно-регрессионный метод статистического анализа себестоимости молока Красноярского края. Расчет параметров зависимости себестоимости молока от численности молочного стада.
курсовая работа, добавлен 08.10.2020Оценка состава, размера и структуры земельных угодий. Динамика и уровень продуктивности крупного рогатого скота. Влияние отдельных факторов на выполнение плана производства молока. Анализ себестоимости изготовления молочных изделий по статьям затрат.
курсовая работа, добавлен 16.12.2017Оценка динамики производства молока в Республике Башкортостан. Анализ доходов и расходов предприятий производственно-сбытовой цепи молочной отрасли. Определение прибыльности и рентабельности организаций производственно-сбытовой цепи молочной отрасли.
статья, добавлен 19.05.2018Обобщение передового опыта повышения экономической эффективности производства и реализации молока. Совершенствование технологических процессов и прогноз производства и переработки молока. Внедрение инновационных методов деятельности предприятия.
дипломная работа, добавлен 26.05.2020Определение и характеристика операционных и инвестиционных затрат на производстве. Классификация расходов на изготовление продукции. Виды себестоимости продукции и пути ее снижения. Исчисление величины издержек при выпуске продукции на производстве.
презентация, добавлен 11.12.2013Планирование производства пакетированного молока на предприятии АПК. Теоретические основы сущности и содержания бизнес-плана. Современное состояние производства и реализации молока на предприятии. Производственные затраты и цена реализации молока.
курсовая работа, добавлен 12.01.2014Факторы конкурентоспособности продукции мясоперерабатывающего подкомплекса. Методические рекомендации по совершенствованию процесса управления конкурентоспособностью мясопродуктов и колбасных изделий с целью обеспечения устойчивости предприятий.
автореферат, добавлен 17.09.2018Классификация издержек производства продукции животноводства. Сущность себестоимости молока и формирующих ее факторов. Оценка платежеспособности и финансовой устойчивости предприятия. Анализ резервов снижения и исчисления проектной покупной цены товара.
курсовая работа, добавлен 04.12.2014Интенсификация сельского хозяйства. Проблемы и основные пути развития. Современное состояние экономики сельскохозяйственного предприятия. Производительность труда в молочном скотоводстве. Финансовые результаты от реализации молока. Себестоимость молока.
курсовая работа, добавлен 12.09.2012Изучение организационной структуры предприятия СООО "Новополоцкий завод технологических металлоконструкций". Характеристика производственного процесса в основном производстве. Общий анализ рынков сбыта, конкурентов и покупателей продукции предприятия.
отчет по практике, добавлен 28.11.2019Изучение процесса производства продукции растениеводства. Анализ размера и структуры посевных площадей. Оценка урожайности сельскохозяйственных культур. Использования удобрений в хозяйстве. Показатели производительности труда при производстве зерна.
курсовая работа, добавлен 07.01.2014Развитие интеграции в агропромышленном комплексе. Регулирование производственно-экономических связей для установления и постоянного поддержания необходимого сотрудничества в совместном производстве. Инновационное развитие сельскохозяйственного хозяйства.
статья, добавлен 14.10.2018Описание организации пищевой промышленности предприятия ОАО "Мстиславский маслодельно-сыродельный завод". Рассмотрение основных производственных средств и имеющихся технологий. Характеристика особенностей технологических процессов переработки молока.
дипломная работа, добавлен 15.02.2014