Класифікація сепараторів
Аналіз процесу сепарування при концентрації жирової фази. Конструкція сепаратора-концентратора та визначення основних конструктивних характеристик. Процес розділення емульсії (молока) на жирову та рідинну фази. Машини для різання харчових продуктів.
Подобные документы
Розробка технології розділення алмазографітової суміші газофазним окисненням графіту в присутності каталізатора. Встановлення механізму процесу газофазного окиснення графіту, визначення впливу температури, висоти шару та лінійної швидкості повітря.
автореферат, добавлен 26.07.2014Вивчення фізико-хімічних методів аналізу харчових продуктів. Опис та принцип дії: стандартного водневого, хлорсрібного, амальгамного, металевого 2-го роду, мембранного (іоноселективного) та редокс-електроду. Сутність прямої потенціометрії (іонометриї).
реферат, добавлен 08.11.2014Аналіз властивостей технології машинного зору. Дослідження комбінованого методу діагностики поверхні біологічних об’єктів за допомогою технології мультиспектральних зображень в поляризованому світлі для автоматичної оцінки якості харчових продуктів.
статья, добавлен 13.02.2016Аналіз водних екстрактів твердого сиру у широкому електромагнітному полі частот. Індивідуальні спектральні характеристики для рідин з вмістом харчової добавки Е 225. Метод швидкого контролю концентрації Е 225 без лабораторних умов та вартісної апаратури.
статья, добавлен 07.12.2016Закономірності формування гетерогенної структури сірих високоякісних чавунів при їх легуванні міддю. Дослідження морфології та природи високомідистої епсілон-фази, розробка наукових основ синтезу литих композитних матеріалів високої зносостійкості.
автореферат, добавлен 15.07.2014Механічна обробка деревини. Призначення, технічна характеристика, будова і аналіз конструкції машини. Вибір різального інструменту. Розрахунок швидкості різання та подачі матеріалу. Ручна обробка деревини. Довбання та різання стамесками та долотами.
курсовая работа, добавлен 27.02.2011Аналіз доцільності удосконалення технології мусів із креветок. Пріоритетні напрями переробки рибної сировини та розширення асортименту рибних продуктів. Застосування креветок для створення харчових продуктів із покращеними органолептичними показниками.
статья, добавлен 19.09.2022Аналіз кінематичних та силових характеристик взаємодії пелюсток інструмента з оброблюваною деталлю, вплив конструктивних параметрів на процес шліфування. Деформація інструмента та показники ефективності процесу абразивного оброблення деревини дуба.
автореферат, добавлен 23.08.2014Скінченноелементна модель процесу вільного ортогонального різання лезовим інструментом із покриттям. Розгляд термомеханічної задачі напружено-деформованого стану при обробленні лезовим інструментом. Вплив покриттів інструментів на термічні процеси.
статья, добавлен 07.12.2016Аналіз сучасного стану перероблення ефірних масел. Розробка нового підходу до перероблення ефірних олій з отриманням "вузьких" фракцій та індивідуальних ароматичних речовин. Рекомендації щодо використання підходу для ароматизації харчових продуктів.
статья, добавлен 30.01.2016Вибір заготовки і розрахунок припусків. Вивчення маршрутної технологічної карти. Визначення швидкості різання і основного часу на виконання переходу. Характеристика сумарної похибки базування як наслідку спільного впливу різних факторів, що їх породжують.
реферат, добавлен 01.04.2012Дослідження процесу очищення повітряного потоку. Розробка математичних моделей динаміки двофазного потоку з регульованим проміжним відбором і відведенням домішок в робочій зоні пилоосаджувальної камери. Комплексне обґрунтування конструктивних параметрів.
автореферат, добавлен 14.09.2014Аналіз напружено-деформованого стану склополіамідного сепаратору та дослідження силової взаємодії сепаратора з деталями роликопідшипника. Дослідження механічних і реологічних властивостей поліамідів при короткочасній і довгостроковій дії навантаження.
автореферат, добавлен 04.03.2014Аналіз впливу швидкості деформації на зміну пористості, зміцнення твердої фази, еволюцію пористої структури при статичному і динамічному деформуванні. Розробка рекомендацій щодо розрахунку робочих параметрів процесу деформування пористих заготовок.
автореферат, добавлен 28.07.2014Вивчення способів підвищення продуктивності електроерозійного дротяного різання шляхом оптимізації процесу енерговиділення в міжелектродному проміжку. Фізико-технологічні параметри, що формують механізм обриву дроту. Математична модель теплового поля.
автореферат, добавлен 25.06.2014Характер руху матеріалів, розрахунок продуктивності, критичної частоти обертання та потужності приводу барабанних миючих машин. Обладнання для розділення неоднорідних систем у гравітаційному полі. Технологічний процес ремонту та відновлення деталей.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Проходження інструктажу з техніки безпеки та протипожежної безпеки. Характерні неполадки в роботі сепараторів та способу їх відсторонення. Ефективність сепарування в каменовідбірній машині РЗ-БКТ. Технологічні процеси очистки, підготовки зерна до помелу.
отчет по практике, добавлен 11.12.2015- 93. Лужне вилучення корисного компоненту при комплексному методі вилуговування на техногенному родовищі
Доцільність першочерговості лужної фази в послідовності лужно-кислотно-бактеріальної стадій вилуговування урану з техногенного родовища. Розгляд поля стійкості карбонатних комплексів уранілу в залежності від pH та концентрації незв’язаного ліганду.
статья, добавлен 24.01.2020 - 94. Види дробарок
Процеси дроблення та подрібнення. Закон Ребіндера. Машини для подрібнення і здрібнювання. Щокові дробарки. Подрібнююча дія валкових дробарок з зубчастими валками. Швидкість різання при обробці деталей з вуглецевої сталі. Стійкість твердосплавних пластин.
курсовая работа, добавлен 26.12.2012 Характеристика основних результатів моделювання робочого процесу пластикації кондитерських мас та їх застосування для вдосконалення обладнання. Побудова моделі руйнування блоків жиру в маслорізці. Аналіз параметрів процесу керування жирової маси.
статья, добавлен 22.03.2016Розробка наукових і практичних основ використання біотехнологічних і щадних теплофізичних процесів у виробництві широкого асортименту рибних продуктів підвищеної біологічної цінності. Обґрунтування доцільності використання процесу ферментування.
автореферат, добавлен 28.08.2015Особливості забезпечення високої якості оброблюваної поверхні без зміни різального інструменту з врахуванням змін умов різання окремих ділянок. Причини зміни умов процесу різання та їхній вплив на основі показники режиму різання циліндричними фрезами.
статья, добавлен 30.01.2017Удосконалення технологічного процесу локального внесення мінеральних добрив відповідно до залягання кореневої системи рослин. Обґрунтування конструктивних параметрів робочого органу їх розподілу. Економічна ефективність впровадження розробленої машини.
автореферат, добавлен 28.08.2014Особливості конструкції ножів, їх геометричні та кінематичні характеристики. Аналіз процесу різання матеріалів обертовим ножем. Методики розрахунку швидкості, сили опору та проникнення. Схема лопатевого змішувача. Установки для електромагнітної обробки.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Методи діагностики процесів різання і операції круглого зовнішнього шліфування. Постановка завдання системи діагностики та класифікація змін і збурень. Метод непрямої діагностики сил різання на основі комп'ютерного контролю величин ефективного струму.
автореферат, добавлен 14.07.2015