Класифікація сепараторів
Аналіз процесу сепарування при концентрації жирової фази. Конструкція сепаратора-концентратора та визначення основних конструктивних характеристик. Процес розділення емульсії (молока) на жирову та рідинну фази. Машини для різання харчових продуктів.
Подобные документы
Розділення неоднорідних систем на складові частини у процесі обробки різних продуктів і матеріалів у харчовій промисловості. Види, конструкції, характеристики, принципи дії та області використання відстійників, фільтрів, центрифуг та сепараторів.
лекция, добавлен 24.10.2012Конструкція та принцип дії сепаратора-очищувача рідини. Аналіз процесу видалення механічних домішок в сепараторах та визначення їх конструктивних характеристик. Машина для дрібного і тонкого помолу. Дефекти та зношення деталей і спряжень обладнання.
шпаргалка, добавлен 28.04.2014Комплексний аналіз причин виникнення дефектів в процесі гідроабразивного різання металів. Конструкція гідроабразивної головки, яка поліпшує якість різу та збільшує надійність процесу різання. Вивчення процесу формування зони руйнування при дії струменя.
статья, добавлен 27.11.2013Вплив фізико-хімічних властивостей гуміарабіку в процесі його використання у харчових продуктах. Дослідження зразків емульсій із змінною олійною фазою і постійною кількістю стабілізатора. Співвідношення водного стабілізатора і масляної фази емульсії.
статья, добавлен 22.03.2016Функціональна схема модернізованої машини для подрібнення стебел енергетичної верби. Конструкція лабораторної установки для дослідження геометричних параметрів процесу різання стебел та результати дослідження впливу цих факторів на зусилля різання.
статья, добавлен 29.07.2016Аналіз конструкцій сепараторів картопляного вороху. Дослідження процесу сепарації картопляного вороху та обґрунтування параметрів і режимів роботи стрічкового сепаратора. Перевірка на адекватність математичної моделі сепарації картопляного вороху.
автореферат, добавлен 30.10.2015Встановлення основних закономірностей процесу лущення та умов мінімальних затрат енергії на його здійснення; обґрунтування раціональної конструкційно-технологічної схеми лущильної машини. Визначення раціональних параметрів робочих органів цієї машини.
автореферат, добавлен 04.03.2014Аналіз технологічного процесу й розробка нової структури моделі об’єкта управління – процесу згущення суспензії руд рідкісних металів. Залежність швидкості осадження дисперсної фази сфлокульованих суспензій від основних технологічних параметрів процесу.
автореферат, добавлен 29.10.2013Аналіз процесів екстрагування з твердої фази в умовах вакуумування системи з кипінням рідини й утворенням трифазної системи. Визначення зон конвективного і молекулярного масообміну у капілярі. Огляд математичних моделей процесу та кінетичних коефіцієнтів.
автореферат, добавлен 11.08.2014Розгляд способів підвищення питомої продуктивності і якості процесу решітного сепарування зернових сумішей шляхом розробки нових конструкцій. Аналіз етапів розробки експериментального методу визначення вібров’язкості псевдозріджених зернових сумішей.
автореферат, добавлен 28.12.2015Визначення класу деталі та описання її конструктивних особливостей. Вибір виду заготовки та обґрунтування методу її виготовлення, загальні припуски та розрахунок розмірів з допусками. План маршрутного технологічного процесу. Розрахунок режимів різання.
курсовая работа, добавлен 17.05.2012Класифікація трубопровідної арматури. Використання трубопроводів для регулювання, перекриття, змішування, розподілу на фази потоків робочих середовищ. Значення конденсатоотводчика в процесі автоматичного відділення конденсату від пароводяної емульсії.
статья, добавлен 07.10.2018Розгляд основних груп маркерів, що використовуються у світових експертних системах з метою диференціації органічних і конвенційних харчових продуктів. Метод диференціації за визначенням контамінантів і встановленням ізотопного складу харчових продуктів.
статья, добавлен 25.02.2016Аналіз впливу величини зазору між валиками і величини відстані від осі обертання валиків до кромки леза ножа на погонне зусилля різання повсті. Експериментальна установка машини для повздовжнього різання при використанні ножа з двосторонньою заточкою.
статья, добавлен 23.03.2016Аналіз математичних моделей процесів сепарування з плоскими вібраційними та циліндричними вібровідцентровими решетами, які мають на робочих поверхнях розпушувачі. Закономірності змінювання пористості та швидкості пошарового руху потоку зернової суміші.
автореферат, добавлен 28.08.2014Математична модель визначення раціональних параметрів сушіння продуктів перегрітою парою, яка побудована на використанні критеріїв Нуссельта і Рейнольдса. Властивості максимального значення початкової швидкості сушіння. Оптимальні умови роботи сушарки.
статья, добавлен 26.02.2017Характеристики полімерів, які підлягають біорозкладу та використовуються в упакуванні харчових продуктів, визначення найперспективніших матеріалів для упаковки харчових продуктів, шляхи вирішення проблем, пов’язаних з використанням цього виду пакування.
статья, добавлен 18.12.2023Вплив технологічних факторів на процес лазерного різання напівпровідникових матеріалів. Засоби для вдосконалення процесу лазерного скрайбування і різання напівпровідників. Методики визначення залежностей оптичних властивостей матеріалів від температури.
автореферат, добавлен 25.02.2014Схема гідроімпульсної машини для віброударного зневоднення відходів харчових виробництв з метою їх використання як кормових добавок. Умови для визначення основних фізико-механічних характеристик відходів та робочих параметрів віброударного зневоднення.
статья, добавлен 23.12.2018- 20. Обгрунтування параметрів та режимів роботи інерційно-гравітаційного решітчастого сепаратора зерна
Процес сепарації на решетах зі щілинами, розмір яких збільшується в напрямку руху оброблюваного матеріалу. Вдосконалення технології сепарації зерна; конструкція сепаратора для її виконання. Принципи побудови математичних моделей процесу руху та сепарації.
автореферат, добавлен 07.03.2014 - 21. Використання методів фрактального аналізу для моделювання технологічних параметрів процесу різання
Можливість застосування теорії фракталів для моделювання процесу різання. Нестабільність процесу обробки. Оцінка дефектного шару методами фрактального аналізу з метою точного визначення глибини різання при розрахунку припусків на обробку різанням.
реферат, добавлен 24.10.2010 Встановлення шумових характеристик приводу машини, машини в цілому в режимах холостого ходу й під навантаженням на двох швидкостях роботи приводу, а також за умови різного наповнення машини продуктом. Визначення величини перевищення ГДШХ машиною.
статья, добавлен 19.02.2016Зміни поточних характеристик технологічної обробної системи з часом зношення різця. Методи визначення взаємозв'язку спрацювання різальних інструментів (на прикладі токарних твердосплавних різців) із зміною динамічних характеристик процесу різання.
статья, добавлен 26.10.2010- 24. Удосконалення процесу різання хліба з врахуванням впливу його структурно-механічних властивостей
Вплив швидкості леза і структурно-механічних властивостей хліба на процес його різання з метою удосконалення процесу. Методики для визначення зусилля різання, структурно-механічних властивостей хліба і напружень тертя хліба по контактній поверхні.
автореферат, добавлен 29.08.2015 Розробка розрахункових математичних моделей руху бульби картоплі по поверхні сепаратора та процесу сепарації вороху. Аналіз раціональних параметрі, режимів роботи та агротехнічних показників картоплезбиральної машини із встановленим на неї сепаратором.
автореферат, добавлен 25.06.2014