Діелектричні методи та засоби вимірювального контролю складу і якості молочних продуктів
Підвищення точності вимірювань та достовірності контролю параметрів складу і якості молочних продуктів, за рахунок застосування електронних засобів у технологічному процесі виробництва. Напрямки побудови засобів вимірювання складу молокопродуктів.
Подобные документы
Вплив процесу ферментативного гідролізу лактози на фізико-хімічні, органолептичні та технологічні властивості молока. Нові технології низьколактозних молочних продуктів (питного молока), їх промислова апробація, нормативна документація на їх виробництво.
автореферат, добавлен 29.09.2014Розрахунок параметрів вихідного вимірювального сигналу системи за критерієм точності. Проблема розробки оптимальної методики контролю параметрів об’єкта при переведенні його на експлуатацію за технічним станом і рекомендації щодо методів її вирішення.
статья, добавлен 29.06.2016Дослідження і розробка технології очищення ї знешкодження стічних вод гальванічного виробництва з використанням сучасних методів контролю за процесами коагуляції, флотації й седиментації частинок дисперсної фази. Визначення складу хімічних компонентів.
автореферат, добавлен 13.07.2014- 29. Методи і пристрій контролю віброприскорень стінок паливопроводу високого тиску дизельних агрегатів
Розробка апаратурних, методичних і програмних засобів. Створення пристроїв контролю, які підвищують ефективність роботи ДА за рахунок використання засобів безрозбірних технологій і неруйнівного контролю при визначенні поточного стану паливної системи ДА.
автореферат, добавлен 28.07.2014 Основні методи відділення продуктів реакції від каталізатора. Розробка структури інформаційно-вимірювального комплексу і вибір технічних засобів. Методика розрахунку результуючої відносної похибки системи контролю за допомогою ентропійного показника.
курсовая работа, добавлен 23.11.2014Вивчення об'єктів контролю і їхніх характерних рис, а також відомих методів підвищення якості контролю радіодеталей. Розробка та зміст методу розрахунку ризику виробника при багатоступеневому контролі з виведенням простих аналітичних співвідношень.
автореферат, добавлен 10.09.2014Методи та технічні засоби контролю колориметричних і структурних характеристик тканин. Способи виміру кольору. Алгоритми реалізації аналізу і контролю якості текстильної продукції з використанням сучасних планшетних сканерів і персональних комп'ютерів.
автореферат, добавлен 29.09.2013Схема напряму переробки сировини. Розрахунок необхідних продуктів. Технологічна лінія виробництва молочних продуктів, вимоги до сировини. Розрахунок площ і компонування приміщень. Принципи та етапи компонування і розміщення технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 10.04.2012Включення альгінатів до складу харчових продуктів. Суть виведення радіонуклідів та зменшення рівня натрію в їжі. Технологічні особливості застосування солей альтінової кислоти у їстівній продукції в якості драглеутворювачів, згущувачів та інкапсулянтів.
статья, добавлен 30.10.2016Розробка ефективності підвищення надійності роботи АД з КЗР за рахунок вдосконалення методів і засобів технічної діагностики на основі контролю параметрів робочого режиму електродвигуна і особливості забезпечення вірогідності постановки діагнозу.
автореферат, добавлен 15.07.2014Методи автоматичного регулювання відношення складу повітряно-паливної суміші, що базуються на якісному та кількісному аналізі димових газів. Контроль якості процесу горіння з використанням широкого смугового кисневого зонду та цифрового альфа-індикатора.
статья, добавлен 30.01.2017Особливості вимірювання фізичних величин. Визначення сучасної метрології. Вимірювальна установка як необхідний прилад для проведення процедури вимірювань, допоміжні засоби вимірювання. Важлива характеристика первинного вимірювального перетворювача.
реферат, добавлен 02.09.2010Динамічні, статичні та функціональні характеристики засобів реєстрації і обробки кардіологічної інформації підвищення точності й достовірності реєстрації електрокардіосигналів і розробка на цій основі систем ранньої діагностики серцевих захворювань.
автореферат, добавлен 30.07.2015Роль інфузійних розчинів у медицині. Допоміжні речовини, що використовують у виготовлені інфузійних розчинів. Класи чистоти приміщень виробництва розчинів для інфузій. Підготовка тари і закупорювальних засобів. Методи контролю якості лікарських засобів.
курсовая работа, добавлен 09.02.2017Вивчення властивостей вологоутримуючих речовин та їх впливу на гальмування процесу черствіння помадних і молочних цукерок. Розробка технології цукерок з жувальним ефектом, визначення оптимального рецептурного складу і технологічних параметрів виробництва.
автореферат, добавлен 26.08.2014Аналіз існуючих методів отримання вимірювальної інформації при контролі геометричних параметрів в машино– і приладобудуванні. Гранична оцінка довірчої вірогідності точності багатократних вимірювань для закону розподілу несиметричної випадкової величини.
автореферат, добавлен 14.09.2015Розв’язання наукової задачі розробки методу підвищення точності та швидкодії вимірювань на основі використання універсального динамометра для тримірних вимірювань механічних переміщень маложорстких кілець. Побудова на електричному вимірюванні величин.
автореферат, добавлен 19.07.2015Основні задачі управління якістю продукції на стадіях його життєвого циклу, органи контролю, функції технічного контролю. Міжнародна система менеджменту якості. Організація технічного контролю якості продукції та її основні показники. Дерево якості.
контрольная работа, добавлен 16.02.2012Напрямки використання відходів виробництв та побічних продуктів при отриманні в’яжучих речовин. Оптимальні значення складу комплексної активної мінеральної добавки до бетону: золи-винос, червоного шламу. Використання в якості АМД відходів промисловості.
статья, добавлен 24.12.2018Аналіз відомих методів підвищення точності тензорезисторних засобів вимірювальної техніки, їх удосконалення, вплив зовнішніх факторів на ефективність застосування. Характеристика можливих систематичних температурних похибок, спосіб їх компенсації.
автореферат, добавлен 29.09.2014Проблема розробки оптимального методу контролю якості термоелектродних матеріалів з метою його подальшої стандартизації, придатного до застосування безпосередньо в процесі їх виготовлення. Аналіз моделі параметричного вихорострумового перетворювача.
автореферат, добавлен 27.04.2014Контроль безпечності та якості молока-сировини, яке виробляють оператори ринку. Забезпечення високих стандартів продукції та здоров'я споживачів. Вимоги до молока для виробництва продуктів дитячого харчування. Суть безпечності та якості молока-сировини.
статья, добавлен 22.07.2024Аналіз недоліків засобів вимірювання швидкості руху та глибини занурення кліті шахтної підйомної машини, які застосовують в системі контролю та управління підйомною машиною. Вимірювання глибини занурення феримагнітними вимірювальними перетворювачами.
статья, добавлен 29.06.2016Аналіз шляхів і напрямів збагачення продуктів. Розробка програми оптимізації амінокислотного складу сумішей для екструдування. Складання рецептурних композицій для продуктів високотемпературної коекструзії. Вивчення впливу сировини на якість начинок.
автореферат, добавлен 29.01.2016Поняття ентропійного підходу для діагностичного оцінювання інформаційного стану об'єкта за результатами вимірювального експерименту. Вимоги до принципів побудови багатоканального засобу з елементами штучного інтелекту. Методики імітаційного дослідження.
автореферат, добавлен 04.03.2014